CORSO DI ALTA CUCINA ITALIANA
Corso
Online
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Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Descrizione
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Tipologia
Corso
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Metodologia
Online
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Ore di lezione
220h
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Durata
1 Mese
Un percorso di alta formazione professionalizzante che si rivolge a chi ha già
maturato un’esperienza nella ristorazione e desidera specializzarsi ai massimi
livelli.
Informazioni importanti
Documenti
- Corso di Alta Cucina Italiana 23-24_ALFO589.pdf
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Il pecorso offre uno stage garantito.
Si rivolge a chi ha già
maturato un’esperienza nella ristorazione e desidera specializzarsi ai massimi
livelli.
Diploma di Scuola Superiore
Opinioni
Successi del Centro
Tutti i corsi devono essere aggiornati
La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7
Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi
5 anni del centro in Emagister.
Materie
- Pesce
- ALIMENTI
- Cucina
- Cucina italiana
- Alta cucina
Professori
Virtuale Virtuale
Virtuale
Programma
Un percorso di alta formazione professionalizzante che si rivolge a chi ha giàmaturato un’esperienza nella ristorazione e desidera specializzarsi ai massimi livelli.
Il programma è suddiviso in tematiche le quali sono: Pesce; Economia della ristorazione, pane e pizza, sicurezza della nutrizione, pasta, pasta II parte, prove intermedie e cucina circolare, essenze e profumi in cucina, carne, nozioni di sala, salse, team building e cucina alternative.
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CORSO DI ALTA CUCINA ITALIANA