CORSO DI ALTA PASTICCERIA

Corso

Online

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Metodologia

    Online

  • Ore di lezione

    220h

  • Durata

    1 Mese

Il Master offre la possibilità di acquisire e perfezionare l'arte della pasticceria italiana con la guida e l'insegnamento di grandi maestri pasticceri e dei migliori docenti di pasticceria. Il percorso offre uno stage garantito. Offre la possibilità di acquisire competenze come capo pasticcere.

Informazioni importanti

Documenti

  • Corso di Alta Pasticceria 23-24_ALFO590.pdf

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Online

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Profilo del corso

Il Master offre allo studente di apprendere le conoscienze sulla pasticceria e garantisce uno stage gratuito

E' destinato ha chi vuole acquisire e perfezionare l'arte della pasticceria italiana

Diploma di Scuola Superiore.

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Opinioni

Successi del Centro

2023

Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

5 anni del centro in Emagister.

Materie

  • Pasticcere
  • Haccp
  • Pasticceria
  • Cioccolato
  • Dolci

Professori

Virtuale Virtuale

Virtuale Virtuale

Virtuale

Programma

Per chi vuole acquisire e perfezionare l'arte della pasticceria italiana con la
guida e l'insegnamento di grandi maestri pasticceri e dei migliori docenti di
pasticceria.

Il programma è suddiviso in tematiche le quali sono: le creme, i bignè, la pasta sfoglia, pane e lievitati, il gelato, i dolci regionali, mignon moderni, cioccolato, dessert al piatto, nutrizione e Haccp, economia della ritorazione

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