ESAME PREVISTO NEL MESE DI FEBBRAIO

Corso ex REC online SAB online PIA somministrazione alimenti e bevande

5.0 eccellente 21 opinioni
Cefip Form
A Reggio di Calabria, Agrigento, Alessandria e 97 altre sedi

510 
IVA Esente
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Informazioni importanti

Tipologia Corso intensivo
Luogo In 100 sedi
Ore di lezione 130h
Durata Flessible
Inizio Scegli data
  • Corso intensivo
  • In 100 sedi
  • 130h
  • Durata:
    Flessible
  • Inizio:
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Descrizione

Se la tua aspirazione è aprire un bar o un locale, Cefip Form propone su emagister.it Rec, il corso che fa al caso tuo. Si tratta di una formazione che si dirige a coloro i quali desiderano avviare un’attività in proprio nel settore della ristorazione. La somministrazione di alimenti e bevande, infatti, è regolata dalla legge n.287/91 che prevede l’obbligo di una formazione abilitante.

Il corso prevede 130 ore di lezione online che saranno distribuite nell’arco di 20 giorni, al termine del percorso formativo, coloro che avranno frequentato l’80% delle ore programmate potranno sostenere una verifica con la supervisione di una Commissione nominata dagli Organi pubblici di Controllo.

Il programma prevede la trattazione della legislazione igienico-sanitaria, come il d.lgs. 157/1997 e il sistema HACCP, elementi di sicurezza sul lavoro e norme di tutela dei consumatori. I partecipanti studieranno anche merceologia degli alimenti e delle bevande e la legislazione del lavoro, insieme a nozioni di marketing e tecniche di vendita. Inoltre, il programma toccherà argomenti dell’area della gestione aziendale, come amministrazione e controllo dell’attività commerciale.

Informazioni importanti Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
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Agrigento
Viale della Vittoria, 247, 92100, Agrigento, Italia
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Alessandria
Piazza della Libertà, 6, 15121, Alessandria, Italia
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Ancona
Corso Giuseppe Garibaldi, 60121, Ancona, Italia
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Andria
Viale Venezia Giulia, 59, 76123, Barletta-Andria-Trani, Italia
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Aosta
Piazza Emilio Chanoux, 42, 11100, Aosta, Italia
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Arezzo
Via Bologna, 14, 52100, Arezzo, Italia
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Ascoli Piceno
Via della Repubblica,, 63100, Ascoli Piceno, Italia
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Asti
Corso Vittorio Alfieri, 14100, Asti, Italia
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Avellino
Corso Vittorio Emanuele, 83100, Avellino, Italia
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Barletta
Corso Giuseppe Garibaldi, 76121, Barletta-Andria-Trani, Italia
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Belluno
Piazza dei Martiri, 3210, Belluno, Italia
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Benevento
Via Principe di Napoli, 78, 82100, Benevento, Italia
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Bergamo
Via Strada Vecchia, 24128, Bergamo, Italia
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Biella
Piazza dei Martiri della libertà, 13900, Biella, Italia
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Bolzano-Bozen
Via Argentieri, 39100, Bolzano, Italia
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Brescia
Via Venti Settembre, 25121, Brescia, Italia
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Brindisi
Corso Giuseppe Garibaldi, 49, 72100, Brindisi, Italia
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Caltanissetta
Corso Umberto I, 122, 93100, Caltanissetta, Italia
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Campobasso
Corso Francesco Bucci, 31, 86100, Campobasso, Italia
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Carbonia
Via Della Vittoria, 118, 09013, Carbonia-Iglesias, Italia
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Caserta
Via Roma, 93, 81100, Caserta, Italia
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Catanzaro
Via Vittorio Veneto, 64, 88100, Catanzaro, Italia
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Cesena
Via Cesare Battisti, 102, 47521, Forlì-Cesena, Italia
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Chieti
Via Giuseppe Mezzanotte, 66100, Chieti, Italia
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Como
Via Santo Garovaglio, 49, 22100, Como, Italia
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Cosenza
Viale Della Repubblica, 267, 87100, Cosenza, Italia
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Cremona
Via Alessandro Manzoni, 8, 26100, Cremona, Italia
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Crotone
Corso Messina, 88900, Crotone, Italia
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Cuneo
Via Cesare Battisti, 5, 12100, Cuneo, Italia
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Enna
Via Roma, 94100, Enna, Italia
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Fermo
Via Giacomo Leopardi, 21, 63900, Fermo, Italia
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Ferrara
Via Montebello, 44121, Ferrara, Italia
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Foggia
Via Salvatore Tugini, 49, 71121, Foggia, Italia
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Forlí
Via Galileo Galilei, 47122, Forlì-Cesena, Italia
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Frosinone
Viale Grecia, 10, 03100, Frosinone, Italia
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Gorizia
Via Nizza, 22, 34170, Gorizia, Italia
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Grosseto
Via Ruggiero Bonghi, 7, 58100, Grosseto, Italia
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Iglesias
Via Isonzo, 09016, Carbonia-Iglesias, Italia
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Imperia
Via Nicolò Berio, 68, 18100, Imperia, Italia
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Isernia
Via Luigi Pansini, 86170, Isernia, Italia
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L'Aquila
Via Sallustio, 48, 67100, L'Aquila, Italia
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Latina
Via Fabio Filzi, 04100, Latina, Italia
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Luogo
Lecce
Via Giuseppe Libertini, 47, 73100, Lecce, Italia
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Luogo
Lecco
Via Dei Riccioli, 23900, Lecco, Italia
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Luogo
Livorno
Via Emilio Zola, 57122, Livorno, Italia
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Luogo
Lodi
Via del Guasto, 13, 26900, Lodi, Italia
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Luogo
Lucca
Via Santa Croce, 56, 55100, Lucca, Italia
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Luogo
Macerata
Via Dei Sibillini, 31, 62100, Macerata, Italia
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Mantova
Via Principe Amedeo di Savoia, 46100, Mantova, Italia
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Marina di Carrara
Via Dorsale, 54100, Massa Carrara, Italia
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Matera
Via Ferruccio Parri, 89, 75100, Matera, Italia
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Milano
Via Vittor Pisani, 20124, Milano, Italia
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Modena
Via Francesco Selmi, 56, 41121, Modena, Italia
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Monza
Via Carlo Alberto, 30, 20900, Monza e Brianza, Italia
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Novara
Via Carlo Negroni, 6, 28100, Novara, Italia
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Luogo
Nuoro
Via De Murtas, 08100, Nuoro, Italia
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Oristano
Via Figoli, 77, 09170, Oristano, Italia
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Padova
Via Rialto, 14, 35122, Padova, Italia
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Luogo
Parma
Via Amato Furlotti, 5, 43121, Parma, Italia
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Luogo
Pavia
Via San Severino Boezio, 16, 27100, Pavia, Italia
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Perugia
Via Baglioni, 26, 06121, Perugia, Italia
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Pesaro
Via Eugenio Curiel, 27, 61121, Pesaro e Urbino, Italia
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Pescara
Via Giacomo Puccini, 39, 65121, Pescara, Italia
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Piacenza
Via Del Castello, 29121, Piacenza, Italia
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Luogo
Pisa
Via Sant'Andrea, 30, 56127, Pisa, Italia
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Luogo
Pistoia
Corso Silvano Fedi, 27, 51100, Pistoia, Italia
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Luogo
Pordenone
Via Maniago, 12, 33170, Pordenone, Italia
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Luogo
Potenza
Via Giambattista Boni, 62018, Potenza, Italia
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Prato
Via Banchelli, 35, 59100, Prato, Italia
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Ragusa
Via Enrico Elia, 71, 97100, Ragusa, Italia
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Ravenna
Via Massimo D'Azeglio, 48121, Ravenna, Italia
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Luogo
Reggio di Calabria
Via Sbarre Superiori,211, 89100, Reggio Calabria, Italia
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Luogo
Reggio Emilia
Via Emilio a Santo Stefano, 42121, Reggio Emilia, Italia
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Luogo
Rieti
Via Giuseppe Ferrari, 02100, Rieti, Italia
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Luogo
Rimini
Via Covignano, 47923, Rimini, Italia
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Rovigo
Via Nicola Badaloni, 31, 45100, Rovigo, Italia
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Luogo
Salerno
Via Dei Principati, 59, 84122, Salerno, Italia
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Luogo
Sassari
Via Turritana, 47, 07100, Sassari, Italia
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Savona
Via Dei Sormano, 7, 17100, Savona, Italia
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Siena
Via di Frontebranda, 53100, Siena, Italia
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Siracusa
Via Daniele Monteleoni, 33, 96100, Siracusa, Italia
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Sondrio
Via Giuseppe Piazzi, 40, 23100, Sondrio, Italia
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Taranto
Via Messapia, 22, 74121, Taranto, Italia
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Teramo
Via Giosuè Carducci, 35, 64100, Teramo, Italia
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Terni
Via Cristoforo Colombo, 05100, Terni, Italia
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Luogo
Torino
Via Pietro Micca, 10121, Torino, Italia
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Trani
Via Amedeo, 76125, Barletta-Andria-Trani, Italia
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Luogo
Trapani
Via Della Quercia, 11, 91100, Trapani, Italia
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Luogo
Trento
Via Giannantonio Manci, 49, 38122, Trento, Italia
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Luogo
Treviso
Via Calmaggiore, 28, 31100, Treviso, Italia
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Luogo
Trieste
Via Della Ginnastica, 34125, Trieste, Italia
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Udine
Via Generale Antonio Chinotto, 18, 33100, Udine, Italia
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Urbino
Viale Don Giovanni Minzoni, 61029, Pesaro e Urbino, Italia
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Varese
Via C. Robbioni, 16, 21100, Varese, Italia
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Venezia
Via Rio Terà Dei Pensieri, 30121, Venezia, Italia
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Luogo
Vercelli
Via Francesco Borgogna, 15, 13100, Vercelli, Italia
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Luogo
Verona
Via Adigetto, 19, 37100, Verona, Italia
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Luogo
Vibo Valentia
Via Enrico Gagliardi, 57, 89900, Vibo Valentia, Italia
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Luogo
Vicenza
Via Gerolamo Salvi, 28, 36100, Vicenza, Italia
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Luogo
Viterbo
Via Dei Tignosi, 8, 01100, Viterbo, Italia
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Domande più frequenti

· Quali sono gli obiettivi del corso?

L'obiettivo del corso ex REC online SAB online PIA online è quello di formare i futuri operatori commerciali nel settore alimentare ai fini dell'acquisizione del requisito professionale OBBLIGATORIO, il Corso SAB è indispensabile affinché il Comune ove si intende avviare tale attività, rilasci l'autorizzazione amministrativa meglio riconosciuta come licenza.

· A chi è diretto?

Il Corso SAB ONLINE EX REC ONLINE ovvero Somministrazione Alimenti e Bevande è diretto a tutte quelle persone che operano nel settore alimentare ed hanno l'obbligo di assicurarsi che ciascun lavoratore riceva una formazione adeguata e sufficiente in materia di sicurezza sul lavoro ed igiene.

· Requisiti

Per Iscriversi al corso EX REC ONLINE E' necessario Presentare o Inviare a: cefipform@hotmail.it la seguente Documentazione: - Carta d'identità o patente - Codice Fiscale

· Titolo

Qualifiche Professionali corso Sab Online Rec Online Settore Alimentare - Attestato online SAB valido in tutta Italia, con un corso Online Rec sei ABILITATO ad aprire un'attività che opera nel settore Alimentare come un BAR o un RISTORANTE, un PIZZERIA..etc

· In cosa si differenzia questo corso dagli altri?

Siamo tra le poche attività in Italia che propongono il corso REC Online SAB Online interamente in FAD comodamente da casa tua ed inoltre la fruizione delle lezioni può avvenire anche su dispositivi Mobile come Smartphone o Tablet. Lezioni On Demand Disponibili H24, un Tutor a disposizione dei Corsisti per l'intera durata del corso e solo l'esame in sede, un SOLO GIORNO e Riparti in Giornata NO PERNOTTAMENTO.

· Quali saranno i passi successivi alla richiesta di informazioni?

Ti contatteremo via e-mail o telefonicamente. Alla ricezione della domanda d'iscrizione sarà cura della segreteria contattare il corsista.

·  Il corso sab ex rec online è valido in tutta Italia?

Certamente! L'attestato EX REC ONLINE finale viene rilasciato direttamente dalla Provincia/ Città Metropolitana di Reggio Calabria, ai sensi delle Leggi : 845/78 - 18/85 40/2008 decreto 59/2010 e DGR 286/2014

· Come si svolge il corso?

Il corso viene svolto interamente su piattaforma e-Learning, con lezioni on demand da fruire in qualsiasi ora del giorno e della notte, mentre l’esame viene svolto in sede, dinanzi una commissione nominata dalla Regione Calabria.

· In che giorni si svolgeranno gli esami?

Gli esami si svolgono nei giorni di martedì, giovedì e venerdì ore 14:00 nella nostra sede accreditata. Prossima Sessione D'esame NEL MESE DI FEBBRAIO SESSIONI D'ESAME MOLTO FREQUENTI 4 SESSIONI AL MESE! COSA ASPETTI OTTIENI LA TUA LICENZA REC IN MENO DI 30 GIORNI!

Opinioni

5.0
eccellente
Valutazione del corso
100%
Lo consiglia
5.0
eccellente
Valutazione del Centro

Opinioni sul corso

M
Milena Furnari
5.0 02/11/2016
Il meglio: Un corso svolto su una piattaforma molto professionale.
Da migliorare: Nulla di negativo.
Consiglieresti questo corso?:
G
Giulia
5.0 22/10/2016
Il meglio: Azienda davvero profesisionale con personale disponibile. I prezzi sono competitivi. Complimenti
Da migliorare: Nulla.
Consiglieresti questo corso?:
P
Paolo
5.0 22/10/2016
Il meglio: Corso strutturato bene con lezioni online semplici e il personale è competente.
Da migliorare: Nulla.
Consiglieresti questo corso?:
G
Giulia Zhang
5.0 17/10/2016
Il meglio: Soddisfatta del risultato. Centro ben organizzato e personale accogliente.
Da migliorare: Non direi.
Consiglieresti questo corso?:
L
Luca Lo Iacono
5.0 15/10/2016
Il meglio: Corso facile da svolgere ed efficace.
Da migliorare: Nulla.
Consiglieresti questo corso?:
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Successi del Centro

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Cosa impari in questo corso?

Somministrazione alimenti e bevande
Haccp
Merceologia delle bevande
Bar
Legislazione Igienico-Sanitaria
Corso rec online
Tutela del consumatore
Legislazione del lavoro
Preparazione alimenti
Marketing e tecniche di vendita
Corso ex rec
Merceologia degli alimenti
Operatore di commercio
Settore alimentare
Igiene alimentare
Legislazione alimentare
Bevande alcoliche
Bevande analcoliche
Distribuzione prodotti alimentari
Tecniche di vendita

Professori

GATTO GIUSEPPE
GATTO GIUSEPPE
DOCENTE IGIENE E SICUREZZA

RAFFAELE RIZZO
RAFFAELE RIZZO
COMMERCIALISTA

Programma

PROGRAMMA:


Il percorso formativo affronterà le seguenti materie di studio:

  • Merceologia degli alimenti e delle bevande
  • Legislazione igienico-sanitaria
  • Legislazione del commercio
  • Legislazione del lavoro Marketing e tecniche di vendita
  • Tecniche di preparazione e di conservazione di alimenti e bevande
  • Amministrazione e controllo dell’attività commerciale

Il percorso formativo sarà costituito da lezioni teoriche e da esercitazioni pratiche. Alla conclusione del corso i partecipanti che avranno frequentato almeno l’80% delle ore previste dal programma, saranno sottoposti a verifica di apprendimento da parte della Commissione nominata dagli Organi pubblici di Controllo. A coloro che avranno superato la verifica sarà rilasciato il certificato abilitante di frequenza e di profitto.

PROGRAMMA DEI CONTENUTI


Area Igienico - sanitaria

  • Nozioni generali di sanità
  • D.lgs. n.157 del 1997 (HACCP) e legislazioni connesse
  • Il sistema Haccp, le buone prassi operative e la redazione del manuale di autocontrollo
  • Norme a tutela dei consumatori
  • La sicurezza sul lavoro: figure ruoli ed adempimenti
  • Verifica di apprendimento

Merceologia degli alimenti e delle bevande

  • Nozioni generali di merceologia degli alimenti e bevande
  • Loro preparazione e somministrazione
  • I nuovi orientamenti nei consumi
  • Verifica di apprendimento

Legislazione e gestione aziendale

  • Legislazione del lavoro

Ulteriori informazioni

Alunni per classe: 30

OBIETTIVI 
L’attività di somministrazione di alimenti e bevande è regolamentata in ambito nazionale dalle Legge 25 agosto 1991, n.287, che al primi commi dell’articolo 1 chiarisce l’ambito di applicazione “La presente legge si applica alle attività di somministrazione al pubblico di alimenti e di bevande. Per somministrazione si intende la vendita per il consumo sul posto, che comprende tutti i casi in cui gli acquirenti consumano i prodotti nei localidell’esercizio o in una superficie aperta al pubblico, all’uopo attrezzati….. si applica altresì alla somministrazione al pubblico di alimenti e bevande effettuata con distributori automatici in locali esclusivamente adibiti a tale attività”.   Quattro le tipologia di esercizi previsti dalla normativa in esame: 
a) esercizi di ristorazione, per la somministrazione di pasti e di bevande, comprese quelle aventi un contenuto alcoolico superiore al 21 per cento del volume, e di latte (ristoranti, trattorie, tavole calde, pizzerie, birrerie ed esercizi similari); 
b) esercizi per la somministrazione di bevande, comprese quelle alcooliche di qualsiasi gradazione, nonché di latte, di dolciumi, compresi i generi di pasticceria e gelateria, e di prodotti di gastronomia (bar, caffè, gelaterie, pasticcerie ed esercizi similari); 
c) esercizi di cui alle lettere a) e b), in cui la somministrazione di alimenti e di bevande viene effettuata congiuntamente ad attività di trattenimento e svago, in sale da ballo, sale da gioco, locali notturni, stabilimenti balneari ed esercizi similari; 
d) esercizi di cui alla lettera b), nei quali è esclusa la somministrazione di bevande alcooliche di qualsiasi gradazione..

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