CORSO ONLINE EX REC DI SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE
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Preparati competenti e disponibili..... numeri uno.
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Un corso svolto su una piattaforma molto professionale.
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Azienda davvero profesisionale con personale disponibile. I prezzi sono competitivi. Complimenti
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Corso
Online
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Abilitati ed ottieni la licenza ex REC avvia la tua attività in tempi brevissimi!
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Tipologia
Corso intensivo
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Livello
Livello base
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Metodologia
Online
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Ore di lezione
130h
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Durata
Flessible
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Invio di materiale didattico
Sì
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Lezioni virtuali
Sì
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Esami presenziali
Sì
Aperte le Iscrizioni per il Corso SAB ex REC Online di Somministrazione Alimenti e Bevande Il CEFIP FORM propone il corso SAB che fa al caso tuo. Si tratta di una formazione rivolta a coloro i quali desiderano avviare un’attività Commerciale in proprio nel settore della ristorazione. Il corso di Somministrazione Alimenti, bevande e Commercio Disciplinato dalla L.R. n.40 del 12/12/2008 e integra art. 7 della L.R. 18/85
Il corso ex REC prevede 100 ore in Blended Learning Puoi avere la Licenza REC o SAB in meno di 30 giorni! Al termine del percorso formativo, coloro che avranno frequentato l’90% delle ore programmate potranno sostenere una verifica con la supervisione di una Commissione nominata dagli Organi pubblici di Controllo.
Il programma del Corso SAB prevede la trattazione della legislazione igienico-sanitaria, e il sistema HACCP (ora Alimentarista online), da non confondere con il corso ex REC elementi di sicurezza sul lavoro e norme di tutela dei consumatori.
I partecipanti al corso REC studieranno anche merceologia degli alimenti e delle bevande e la legislazione del lavoro, insieme a nozioni di marketing e tecniche di vendita. Inoltre, il programma toccherà argomenti dell’area della gestione aziendale, come amministrazione e controllo dell’attività commerciale.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Gli obiettivi del corso SAB sono:
- Acquisire conoscenze sulle normative relative alla somministrazione di cibi e bevande e norme igienico-sanitarie e la gestione dei rischi alimentari
- Gestire la sicurezza alimentare apprendendo le tecniche di conservazione degli alimenti, il controllo delle temperature e l'igiene degli spazi di lavoro
- Servizio al cliente
- Organizzazione e gestione delle risorse gestendo il personale, le forniture e il flusso di lavoro in un ristorante, bar o altro locale di somministrazione
- Marketing e vendita per promuovere i prodotti e aumentare le vendite, oltre alla gestione di menu e carte dei vini.
- Competenze pratiche sulla preparazione e presentazione di piatti, nella gestione di attrezzature e nella gestione delle bevande, come vini e cocktail.
Il Corso SAB o (Ex REC) di Addetto al Commercio, alla Vendita ed alla Somministrazione di Alimenti e Bevande è diretto a tutte le Aziende, Imprenditori, Persone Fisiche che desiderano avviare la propria Attività Commerciale nel Settore Alimentare alcuni esempi: Bar, Ristorante, Tavola Calda, Fast Food, Creperia, Insalateria, Pub, Pizzeria, Gelateria, Food Truck, Rosticcerie, Supermercati, Negozi di alimentari, Minimarket, Farmacie sanitarie, Negozi di prodotti per l’infanzia, Rivendite di integratori alimentari
Possono accedere al corso coloro che sono in possesso dei seguenti requisiti:
Avere 18 anni
Essere in possesso del titolo di istruzione secondaria di primo grado (licenza media)
Per cittadini stranieri: regolarità con le norme di soggiorno, titolo di studio equipollente a quello italiano
Corso online ex REC di somministrazione Alimenti e Bevande
Il corso SAB o Ex REC acronimo di Somministrazione Alimenti e Bevande, proposto da CefipForm è un percorso formativo focalizzato sull’addestramento di professionisti nell’ambito della ristorazione e dell’ospitalità.
Offriamo agli studenti la possibilità di acquisire competenze teoriche essenziali per lavorare con successo nel settore della somministrazione di cibi e bevande.
COME ISCRIVERTI AL CORSO:
Compila il form online per essere contattato dalla segreteria
Invia una email a info@cefipform.it
Chiama o scrivi su WhatsApp ai numeri 349/4191179 – 331/7219355
L'abilitazione SAB, (nota anche come ex REC) si ottiene tramite la frequenza del corso che si avvale di lezioni interattive, simulazioni pratiche e l’esperienza diretta in aula. Al superamento di un esame obbligatorio finale si otterranno i requisiti per aprire un'attività di commercio e/o somministrazione di alimenti e bevande.
Opinioni
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Valutazione del corso
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Successi del Centro
Tutti i corsi devono essere aggiornati
La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7
Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi
17 anni del centro in Emagister.
Materie
- Somministrazione alimenti e bevande1
1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Haccp
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Merceologia delle bevande
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Bar
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Legislazione Igienico-Sanitaria
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Corso rec online
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Legislazione del lavoro
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Preparazione alimenti
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Marketing e tecniche di vendita
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Merceologia degli alimenti
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Operatore di commercio
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Settore alimentare
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Igiene alimentare
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Legislazione alimentare
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Bevande alcoliche
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Bevande analcoliche
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Corso sab
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
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- Corso rec
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Corso sab ex rec
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
Professori
GIUSEPPE PUNTORIERE
DOCENTE CORSO MECCATRONICO
Programma
PROGRAMMA FORMATIVO
Il corso di 130 ore di somministrazione alimenti e bevande è strutturato dai seguenti argomenti formativi:- Gestione sicura del luogo del lavoro, prevenzione incendi ed adozione delle procedure antincendio;
- Manipolazione igienica e sicura degli alimenti;
- Avviamento gestione finanziaria, amministrativa e fiscale dell’esercizio
- Commerciale;
- Organizzazione e gestione operativa dell’esercizio commerciale;
- Riconoscimento merceologico ed etichettatura degli alimenti
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