course-premium

Corso SAB ex REC somministrazione Alimenti e Bevande

5.0
23 opinioni
  • Preparati competenti e disponibili..... numeri uno.
    |
  • Un corso svolto su una piattaforma molto professionale.
    |
  • Azienda davvero profesisionale con personale disponibile. I prezzi sono competitivi. Complimenti
    |

Corso

A Grosseto, Reggio di Calabria, Agrigento e 97 altre sedi

550 € IVA Esente

Chiama il centro

Hai bisogno di un coach per la formazione?

Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.

Abilitati ed ottieni la licenza ex REC avvia la tua attività in tempi brevissimi!

  • Tipologia

    Corso intensivo

  • Livello

    Livello base

  • Luogo

    In 100 sedi

  • Ore di lezione

    100h

  • Durata

    Flessible

corso ex rec online sab online somministrazione alimenti bevande online ESAME SAB REGGIO CALABRIA 100 ORE GENNAIO 2023

Aperte le Iscrizioni per il Corso SAB ex REC Online di Somministrazione Alimenti e Bevande Il CEFIP FORM propone il corso SAB che fa al caso tuo. Si tratta di una formazione rivolta a coloro i quali desiderano avviare un’attività Commerciale in proprio nel settore della ristorazione. Il corso di Somministrazione Alimenti, bevande e Commercio Disciplinato dalla L.R. n.40 del 12/12/2008 e integra art. 7 della L.R. 18/85

Il corso ex REC prevede 100 ore in Blended Learning Puoi avere la Licenza REC o SAB in meno di 30 giorni! Al termine del percorso formativo, coloro che avranno frequentato l’90% delle ore programmate potranno sostenere una verifica con la supervisione di una Commissione nominata dagli Organi pubblici di Controllo.

Il programma del Corso SAB prevede la trattazione della legislazione igienico-sanitaria, e il sistema HACCP (ora Alimentarista online), da non confondere con il corso ex REC elementi di sicurezza sul lavoro e norme di tutela dei consumatori.

I partecipanti al corso REC studieranno anche merceologia degli alimenti e delle bevande e la legislazione del lavoro, insieme a nozioni di marketing e tecniche di vendita. Inoltre, il programma toccherà argomenti dell’area della gestione aziendale, come amministrazione e controllo dell’attività commerciale.

Informazioni importanti

Documenti

  • ModuloIscrizioneSab 2020.pdf

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Agrigento
Visualizza mappa
Viale della Vittoria, 247, 92100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Alessandria
Visualizza mappa
Piazza della Libertà, 6, 15121

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Ancona
Visualizza mappa
Corso Giuseppe Garibaldi, 60121

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Andria (Barletta-Andria-Trani)
Visualizza mappa
Viale Venezia Giulia, 59, 76123

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Aosta (Valle d'Aosta)
Visualizza mappa
Piazza Emilio Chanoux, 42, 11100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Arezzo
Visualizza mappa
Via Bologna, 14, 52100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Ascoli Piceno
Visualizza mappa
Via della Repubblica,, 63100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Asti
Visualizza mappa
Corso Vittorio Alfieri, 14100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Avellino
Visualizza mappa
Corso Vittorio Emanuele, 83100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Barletta (Barletta-Andria-Trani)
Visualizza mappa
Corso Giuseppe Garibaldi, 76121

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Belluno
Visualizza mappa
Piazza dei Martiri, 3210

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Benevento
Visualizza mappa
Via Principe di Napoli, 78, 82100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Bergamo
Visualizza mappa
Via Strada Vecchia, 24128

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Biella
Visualizza mappa
Piazza dei Martiri della libertà, 13900

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Bolzano-Bozen (Bolzano)
Visualizza mappa
Via Argentieri, 39100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Brescia
Visualizza mappa
Via Venti Settembre, 25121

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Brindisi
Visualizza mappa
Corso Giuseppe Garibaldi, 49, 72100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Caltanissetta
Visualizza mappa
Corso Umberto I, 122, 93100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Campobasso
Visualizza mappa
Corso Francesco Bucci, 31, 86100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Carbonia (Sud Sardegna (Carbonia-Iglesias))
Visualizza mappa
Via Della Vittoria, 118, 09013

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Caserta
Visualizza mappa
Via Roma, 93, 81100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Catanzaro
Visualizza mappa
Via Vittorio Veneto, 64, 88100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Cesena (Forlì-Cesena)
Visualizza mappa
Via Cesare Battisti, 102, 47521

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Chieti
Visualizza mappa
Via Giuseppe Mezzanotte, 66100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Como
Visualizza mappa
Via Santo Garovaglio, 49, 22100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Cosenza
Visualizza mappa
Viale Della Repubblica, 267, 87100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Cremona
Visualizza mappa
Via Alessandro Manzoni, 8, 26100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Crotone
Visualizza mappa
Corso Messina, 88900

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Cuneo
Visualizza mappa
Via Cesare Battisti, 5, 12100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Enna
Visualizza mappa
Via Roma, 94100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Fermo
Visualizza mappa
Via Giacomo Leopardi, 21, 63900

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Ferrara
Visualizza mappa
Via Montebello, 44121

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Foggia
Visualizza mappa
Via Salvatore Tugini, 49, 71121

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Forlí (Forlì-Cesena)
Visualizza mappa
Via Galileo Galilei, 47122

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Frosinone
Visualizza mappa
Viale Grecia, 10, 03100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Gorizia
Visualizza mappa
Via Nizza, 22, 34170

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Grosseto
Visualizza mappa
Via Ruggiero Bonghi, 7, 58100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Iglesias (Sud Sardegna (Carbonia-Iglesias))
Visualizza mappa
Via Isonzo, 09016

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Imperia
Visualizza mappa
Via Nicolò Berio, 68, 18100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Isernia
Visualizza mappa
Via Luigi Pansini, 86170

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
L'Aquila
Visualizza mappa
Via Sallustio, 48, 67100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Latina
Visualizza mappa
Via Fabio Filzi, 04100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Lecce
Visualizza mappa
Via Giuseppe Libertini, 47, 73100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Lecco
Visualizza mappa
Via Dei Riccioli, 23900

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Livorno
Visualizza mappa
Via Emilio Zola, 57122

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Lodi
Visualizza mappa
Via del Guasto, 13, 26900

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Lucca
Visualizza mappa
Via Santa Croce, 56, 55100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Macerata
Visualizza mappa
Via Dei Sibillini, 31, 62100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Mantova
Visualizza mappa
Via Principe Amedeo di Savoia, 46100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Marina di Carrara (Massa-Carrara)
Visualizza mappa
Via Dorsale, 54100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Matera
Visualizza mappa
Via Ferruccio Parri, 89, 75100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Milano
Visualizza mappa
Via Vittor Pisani, 20124

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Modena
Visualizza mappa
Via Francesco Selmi, 56, 41121

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Monza (Monza e Brianza)
Visualizza mappa
Via Carlo Alberto, 30, 20900

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Novara
Visualizza mappa
Via Carlo Negroni, 6, 28100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Nuoro
Visualizza mappa
Via De Murtas, 08100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Oristano
Visualizza mappa
Via Figoli, 77, 09170

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Padova
Visualizza mappa
Via Rialto, 14, 35122

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Parma
Visualizza mappa
Via Amato Furlotti, 5, 43121

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Pavia
Visualizza mappa
Via San Severino Boezio, 16, 27100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Perugia
Visualizza mappa
Via Baglioni, 26, 06121

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Pesaro (Pesaro e Urbino)
Visualizza mappa
Via Eugenio Curiel, 27, 61121

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Pescara
Visualizza mappa
Via Giacomo Puccini, 39, 65121

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Piacenza
Visualizza mappa
Via Del Castello, 29121

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Pisa
Visualizza mappa
Via Sant'Andrea, 30, 56127

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Pistoia
Visualizza mappa
Corso Silvano Fedi, 27, 51100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Pordenone
Visualizza mappa
Via Maniago, 12, 33170

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Potenza
Visualizza mappa
Via Giambattista Boni, 62018

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Prato
Visualizza mappa
Via Banchelli, 35, 59100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Ragusa
Visualizza mappa
Via Enrico Elia, 71, 97100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Ravenna
Visualizza mappa
Via Massimo D'Azeglio, 48121

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Reggio di Calabria (Reggio Calabria)
Visualizza mappa
Via Sbarre Superiori,211, 89100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Reggio Emilia
Visualizza mappa
Via Emilio a Santo Stefano, 42121

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Rieti
Visualizza mappa
Via Giuseppe Ferrari, 02100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Rimini
Visualizza mappa
Via Covignano, 47923

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Rovigo
Visualizza mappa
Via Nicola Badaloni, 31, 45100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Salerno
Visualizza mappa
Via Dei Principati, 59, 84122

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Sassari
Visualizza mappa
Via Turritana, 47, 07100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Savona
Visualizza mappa
Via Dei Sormano, 7, 17100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Siena
Visualizza mappa
Via di Frontebranda, 53100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Siracusa
Visualizza mappa
Via Daniele Monteleoni, 33, 96100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Sondrio
Visualizza mappa
Via Giuseppe Piazzi, 40, 23100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Taranto
Visualizza mappa
Via Messapia, 22, 74121

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Teramo
Visualizza mappa
Via Giosuè Carducci, 35, 64100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Terni
Visualizza mappa
Via Cristoforo Colombo, 05100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Torino
Visualizza mappa
Via Pietro Micca, 10121

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Trani (Barletta-Andria-Trani)
Visualizza mappa
Via Amedeo, 76125

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Trapani
Visualizza mappa
Via Della Quercia, 11, 91100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Trento
Visualizza mappa
Via Giannantonio Manci, 49, 38122

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Treviso
Visualizza mappa
Via Calmaggiore, 28, 31100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Trieste
Visualizza mappa
Via Della Ginnastica, 34125

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Udine
Visualizza mappa
Via Generale Antonio Chinotto, 18, 33100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Urbino (Pesaro e Urbino)
Visualizza mappa
Viale Don Giovanni Minzoni, 61029

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Varese
Visualizza mappa
Via C. Robbioni, 16, 21100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Venezia
Visualizza mappa
Via Rio Terà Dei Pensieri, 30121

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Vercelli
Visualizza mappa
Via Francesco Borgogna, 15, 13100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Verona
Visualizza mappa
Via Adigetto, 19, 37100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Vibo Valentia
Visualizza mappa
Via Enrico Gagliardi, 57, 89900

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Vicenza
Visualizza mappa
Via Gerolamo Salvi, 28, 36100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Viterbo
Visualizza mappa
Via Dei Tignosi, 8, 01100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse
Leggi tutto (100)

Profilo del corso

Il Corso SAB ex REC è rivolto ai futuri Piccoli e Grandi Imprenditori, operatori commerciali ed a tutti i coloro i quali desiderano avviare la propria attività commerciale nel settore alimentare, o chiunque abbia la necessità di investire in questo settore. Ai fini dell'acquisizione del requisito SAB professionale OBBLIGATORIO, per presentare la SCIA nel proprio Comune o Suap di Residenza ove si intende avviare tale attività, Con il rilascio dell'autorizzazione amministrativa meglio riconosciuta come licenza ex REC o SAB di Somministrazione Alimenti e Bevande

Il Corso SAB ex REC ovvero Somministrazione Alimenti e Bevande è diretto a tutte quelle persone che operano nel settore alimentare ed hanno l'obbligo di assicurarsi che ciascun lavoratore riceva una formazione adeguata e sufficiente in materia di sicurezza sul lavoro ed igiene.

Per Iscriversi al corso SAB bisogna inviare la Seguente Documentazione:
- Documento di riconoscimento fronte/retro
- Codice Fiscale.

Qualifica REC Professionale corso Sab Settore Alimentare - Attestato SAB valido in tutta Italia, con il corso Rec sei ABILITATO ad aprire un'attività Commerciale che opera nel settore Alimentare come BAR, RISTORANTE, PIZZERIA..etc

il CEFIP FORM è un Ente Accreditato Leader nel Settore della Formazione Online che da Anni si Occupa di Abilitare Piccoli e grandi Imprenditori, Operatori Commerciali nel Settore Alimentare con Rilascio di Licenza ex REC, Certificazione SAB Abilitante su Tutto il Territorio Nazionale! Le Lezioni sono On Demand Disponibili H24, con un Tutor a disposizione dei Corsisti per l'intera durata del corso CORSO + ESAME ONLINE

Dopo aver inviato la richiesta sul portale o all'indirizzo e-mail iscrizionicefipform@hotmail.com sarà ricontattato dal nostro call center e riceverà una informativa sul corso ed il modulo di iscrizione per avviare SUBITO L'iscrizione ed iniziare il corso!

Puoi contattarci anche chiamando i numeri: TEL 0965-55077 – CELL 349 4191179 TUTTI I GIORNI dalle ore 09:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 18:00. oppure invia un’e-mail a iscrizionicefipform@hotmail.com.

Per maggiori informazioni visita il nostro BLOG di Settore https://corsoreconline.altervista.org/

o Entra sul Nostro portale Ufficiale https://www.cefipform.it/corsi/corso-sab-online-ex-rec-online-settore-alimentare

Certamente! L'attestato EX REC finale viene rilasciato direttamente dalla Città Metropolitana di Reggio Calabria, ai sensi Disciplinato dalla L.R. n.40 del 12/12/2008 e integra art. 7 della L.R. 18/85 REC Riconosciuto dalla Regione SAB Valido in Tutte le Regioni D'italia!

Il corso ex REC o meglio conosciuto come SAB viene svolto interamente su piattaforma e-Learning, Lezioni molto semplici, Fruizione Veloce ed Intuitiva , on demand disponibili H24. L’esame viene svolto in sede Accreditata, dinanzi una commissione nominata dalla Regione Calabria

Gli esami si svolgono in un'unica giornata nei giorni di martedì, giovedì e venerdì ore 14:00 nella nostra sede accreditata sita a Reggio Calabria.

CORSO IN BLENDED LEARNING + VIDEOCONFERENZE ZOOM STUDI DA CASA ESAME IN AULA IN SEDE ACCREDITATA

Domande e risposte

Aggiungi la tua domanda

I nostri consulenti e altri utenti potranno risponderti

Inserisci i tuoi dati per ricevere una risposta

Pubblicheremo solo il tuo nome e la domanda

Vorrei sapere quando si terrà il prossimo corso Sab Treviso e come iscrivermi. Grazie

Silvia S., Più di due anni

Rispondere

Risposta di Usuario Emagister (Più di due anni)

Cliccando su "richiedi informazioni" potrai ricevere dettagli sulle date

Opinioni

5.0
eccellente
  • Preparati competenti e disponibili..... numeri uno.
    |
  • Un corso svolto su una piattaforma molto professionale.
    |
  • Azienda davvero profesisionale con personale disponibile. I prezzi sono competitivi. Complimenti
    |
100%
4.9
eccellente

Valutazione del corso

Lo consiglia

Valutazione del Centro

MIRKO TOSTI

5.0
18/06/2021
Sul corso: Preparati competenti e disponibili..... numeri uno.
Consiglieresti questo corso?:

Milena Furnari

5.0
02/11/2016
Il meglio: Un corso svolto su una piattaforma molto professionale.
Da migliorare: Nulla di negativo.
Consiglieresti questo corso?:

Giulia

5.0
22/10/2016
Il meglio: Azienda davvero profesisionale con personale disponibile. I prezzi sono competitivi. Complimenti
Da migliorare: Nulla.
Consiglieresti questo corso?:

Paolo

5.0
22/10/2016
Il meglio: Corso strutturato bene con lezioni online semplici e il personale è competente.
Da migliorare: Nulla.
Consiglieresti questo corso?:

Giulia Zhang

5.0
17/10/2016
Il meglio: Soddisfatta del risultato. Centro ben organizzato e personale accogliente.
Da migliorare: Non direi.
Consiglieresti questo corso?:
Leggi tutto
*Tutte le opinioni raccolte da Emagister & iAgora sono state verificate

Successi del Centro

2021
2018
2017
2016

Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

15 anni del centro in Emagister.

Materie

  • Somministrazione alimenti e bevande
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Haccp
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Merceologia delle bevande
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Bar
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Legislazione Igienico-Sanitaria
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Corso rec online
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Legislazione del lavoro
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Preparazione alimenti
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Marketing e tecniche di vendita
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Merceologia degli alimenti
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Operatore di commercio
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Settore alimentare
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Igiene alimentare
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Legislazione alimentare
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Bevande alcoliche
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Bevande analcoliche
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Corso sab
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • CORSO SAB ONLINE
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Corso rec
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Corso sab ex rec
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

Professori

RAFFAELE  RIZZO

RAFFAELE RIZZO

COMMERCIALISTA

Programma

IL PROGRAMMA DEL CORSO DI SOMMINISTAZIONE ALIMENTI E BEVANDE:


Il percorso formativo affronterà le seguenti materie di studio:

  • Merceologia degli alimenti e delle bevande
  • Legislazione igienico-sanitaria
  • Legislazione del commercio
  • Legislazione del lavoro Marketing e tecniche di vendita
  • Tecniche di preparazione e di conservazione di alimenti e bevande
  • Amministrazione e controllo dell’attività commerciale

Il percorso formativo sarà costituito da lezioni teoriche e da esercitazioni pratiche. Alla conclusione del corso i partecipanti che avranno frequentato almeno l’80% delle ore previste dal programma, saranno sottoposti a verifica di apprendimento da parte della Commissione nominata dagli Organi pubblici di Controllo. A coloro che avranno superato la verifica sarà rilasciato il certificato abilitante di frequenza e di profitto.

PROGRAMMA DEI CONTENUTI


Area Igienico - sanitaria

  • Nozioni generali di sanità
  • D.lgs. n.157 del 1997 (HACCP) e legislazioni connesse
  • Il sistema Haccp, le buone prassi operative e la redazione del manuale di autocontrollo
  • Norme a tutela dei consumatori
  • La sicurezza sul lavoro: figure ruoli ed adempimenti
  • Verifica di apprendimento

Merceologia degli alimenti e delle bevande

  • Nozioni generali di merceologia degli alimenti e bevande
  • Loro preparazione e somministrazione
  • I nuovi orientamenti nei consumi
  • Verifica di apprendimento

Legislazione e gestione aziendale

  • Legislazione del lavoro

PER INFO 0965.55077 | e-mail: iscrizionicefipform@hotmail.com

CORSO IN BLENDED LEARNING + VIDEOCONFERENZE SU ZOOM STUDI DA CASA ESAME IN SEDE ACCREDITATA

________________________

Seguici sui Social

Sito: -> https://www.cefipform.it <-
FB: -> https://www.facebook.com/cefip.form <-Twitter: -> https://twitter.com/cefipformCFP <-Instagram -> https://www.instagram.com/cefipformacademy <-

Ulteriori informazioni

CORSO SAB EX REC ADDETTO AL COMMERCIO E ALLA SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE

OBIETTIVI 
L’attività di somministrazione di alimenti e bevande è regolamentata in ambito nazionale dalle Legge 25 agosto 1991, n.287, che al primi commi dell’articolo 1 chiarisce l’ambito di applicazione “La presente legge si applica alle attività di somministrazione al pubblico di alimenti e di bevande. Per somministrazione si intende la vendita per il consumo sul posto, che comprende tutti i casi in cui gli acquirenti consumano i prodotti nei localidell’esercizio o in una superficie aperta al pubblico, all’uopo attrezzati….. si applica altresì alla somministrazione al pubblico di alimenti e bevande effettuata con distributori automatici in locali esclusivamente adibiti a tale attività”.   Quattro le tipologia di esercizi previsti dalla normativa in esame: 
a) esercizi di ristorazione, per la somministrazione di pasti e di bevande, comprese quelle aventi un contenuto alcoolico superiore al 21 per cento del volume, e di latte (ristoranti, trattorie, tavole calde, pizzerie, birrerie ed esercizi similari); 
b) esercizi per la somministrazione di bevande, comprese quelle alcooliche di qualsiasi gradazione, nonché di latte, di dolciumi, compresi i generi di pasticceria e gelateria, e di prodotti di gastronomia (bar, caffè, gelaterie, pasticcerie ed esercizi similari); 
c) esercizi di cui alle lettere a) e b), in cui la somministrazione di alimenti e di bevande viene effettuata congiuntamente ad attività di trattenimento e svago, in sale da ballo, sale da gioco, locali notturni, stabilimenti balneari ed esercizi similari; 
d) esercizi di cui alla lettera b), nei quali è esclusa la somministrazione di bevande alcooliche di qualsiasi gradazione..

Chiama il centro

Hai bisogno di un coach per la formazione?

Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.

Corso SAB ex REC somministrazione Alimenti e Bevande

550 € IVA Esente