HACCP ONLINE POMERIDIANO - ABF SGB

ABF AZIENDA BERGAMASCA FORMAZIONE

Corso

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso intensivo

  • Livello

    Livello base

  • Metodologia

    A distanza

  • Ore di lezione

    4h

  • Durata

    1 Giorno

  • Invio di materiale didattico

    Sì

  • Lezioni virtuali

    Sì

Certificazione HACCP - 4 ore

Il lavoratore o aspirante tale del settore alimentare deve essere informato e formato sulle regole, le norme e i principi dell’HACCP.
Il nostro corso online da 4 ore rilascia l'attestazione a norma di legge previa frequenza e superamento della prova finale

Profilo del corso

Fornire l'attestato previsto a norma di legge per chi deve adempiere a quest'obbligo e formare operatori in grado di lavorare in sicurezza a contatto con alimenti e bevande

Il corso è diretto a privati, professionisti ed aziende che necessitano di formare uno o più dipendenti.

Maggiore età o 17 anni con qualifica professionale

Il nostro corso si svolge nell'arco di un pomeriggio ed è online in formazione a distanza (sincrona), per cui è perfettamente fruibile da casa

A seguito della vostra richiesta, sarete ricontattati con una mail contente tutte le informazioni ed il link al sito per l'iscrizione

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Opinioni

Materie

  • Haccp
  • Sicurezza alimentare
  • Sicurezza e ambiente
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  • Alimentare
  • Igiene
  • Igiene sul lavoro
  • Ristorazione
  • Formazione online

Professori

Azienda Bergamasca Formazione

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Programma

Contenuti

Il corso di Haccp quindi affronterà i seguenti contenuti:

  • Nozioni di microbiologia degli alimenti e igiene degli ambienti di lavoro
  • Conservazione dei prodotti alimentari
  • Legislazione alimentare “Il nuovo pacchetto igiene”
  • Applicazione del sistema HACCP Conclusione e discussione
  • Regolamento (CE) in materia di igiene, ritrattabilità, filiera e criteri microbiologici dei prodotti alimentari

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