CORSO HACCP SECONDO LIVELLO - ALIMENTARISTA

Pedago
4.8
5 opinioni
  • Mi è piaciuto. È stato un corso breve ma molto istruttivo
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  • Il mio consulente mi ha detto che dovevo fare il corso alimentarista per la mia macelleria e ho fatto questo. mi sono trovato bene corso poco costoso e facile da seguire
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  • Ho fatto questo corso haccp alimentarista e ho risparmiato molti soldi per il mio ristorante.
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Qualifica professionale

Online

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Descrizione

  • Tipologia

    Qualifica professionale

  • Metodologia

    Online

  • Ore di lezione

    12h

  • Durata

    Flessible

  • Invio di materiale didattico

    Sì

  • Servizio di consultazione

    Sì

  • Tutoraggio personalizzato

    Sì

  • Lezioni virtuali

    Sì

CORSO HACCP SECONDO LIVELLO CAT. A

corso Haccp Alimentaristi per gli operatori del settore alimentare di secondo livello, ovvero per coloro che, nell'ambito del proprio lavoro, manipolano e hanno un contatto diretto con gli alimenti.

Informazioni importanti

Documenti

  • PEDAGOscheda descrizione alimentaristi.pdf

Profilo del corso

Il corso HACCP per il personale Alimentarista è organizzato e svolto secondo quanto stabilito dalla normativa di riferimento ovvero, il Regolamento CE 178/2002 e Regolamento CE 852/2004

Il corso alimentarista Haccp è rivolto a tutti coloro che lavorano a contatto con alimenti e bevande: cuochi, pizzaioli, pasticceri, baristi, fornai, chef, panettieri ecc

ATTESTATO HACCP ALIMENTARISTA

Corso riconosciuto dalla regione e valido su tutto il territorio nazionale e della comunità europea

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Buongiorno, ho inviato il mio curriculum a varie mense ( scolastiche, ospedaliere ecc..) e la maggior parte richiedono l'attestato haccp. Posso frequentare anche ...

Micaela L., 09/01/2023

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Opinioni

4.8
eccellente
  • Mi è piaciuto. È stato un corso breve ma molto istruttivo
    ← | →
  • Il mio consulente mi ha detto che dovevo fare il corso alimentarista per la mia macelleria e ho fatto questo. mi sono trovato bene corso poco costoso e facile da seguire
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  • Ho fatto questo corso haccp alimentarista e ho risparmiato molti soldi per il mio ristorante.
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100%
4.8
eccellente

Valutazione del corso

Lo consiglia

Valutazione del Centro

Micaela Lorusso

4.0
26/01/2023
Sul corso: Mi è piaciuto. È stato un corso breve ma molto istruttivo
Consiglieresti questo corso?: Sí

martino giovannini

5.0
01/06/2016
Il meglio: Il mio consulente mi ha detto che dovevo fare il corso alimentarista per la mia macelleria e ho fatto questo. mi sono trovato bene corso poco costoso e facile da seguire
Da migliorare: Nulla.
Consiglieresti questo corso?: Sí

Giuseppe amato

5.0
01/05/2016
Il meglio: Ho fatto questo corso haccp alimentarista e ho risparmiato molti soldi per il mio ristorante.
Da migliorare: Nulla.
Consiglieresti questo corso?: Sí

Giovanni Spanò

5.0
01/03/2016
Il meglio: Il corso è davvero ben strutturato e riconosciuto per la mia regione. Dopo aver seguito tutte le videolezioni ho fatto il quiz e sono risultato positivoooooo :) Grazie, facile e utile... altri mi avevano chiesto molto di più per lo stesso certificato.
Da migliorare: Nulla.
Consiglieresti questo corso?: Sí

Valentina Asaro

5.0
01/01/2016
Il meglio: Qualità prezzo ottimo. Ho frequentato il corso e dopo poche ore ho ricevuto il certificato direttamente nella mia email. Fantastico.
Da migliorare: Nulla.
Consiglieresti questo corso?: Sí
*Tutte le opinioni raccolte da Emagister & iAgora sono state verificate

Materie

  • Igiene degli Alimenti
    3

    3 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Igiene alimentare
    2

    2 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Haccp
    2

    2 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Qualifica professionale
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • ATTESTATO RICONOSCIUTO IN TUTTA ITALIA
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

Professori

www.pedago.it info@pedago.it

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Ente di Formazione

Programma

Il sistema HACCP, normative di riferimento comunitarie e nazionali; verifica della merce immagazzinata e l'importanza della sua rotazione; le norme igieniche basilari per la lotta agli insetti e ai roditori; la valutazione ed il controllo delle temperature di mantenimento dei vari alimenti e del microclima; Nozioni di microbiologia alimentare; Nozioni di chimica merceologica, di chimica e di fisica; Nozioni di igiene delle strutture delle attrezzature e l'igiene del personale e degli alimenti.

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