Corso online di Food&Beverage Management

Corso

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Metodologia

    Online

  • Ore di lezione

    30h

  • Durata

    15 Giorni

  • Invio di materiale didattico

  • Tutoraggio personalizzato

  • Lezioni virtuali

Scopri il ruolo del Food&Beverage Manager

Il corso online di “Food & Beverage Management” fornisce nozioni di marketing, management, budgeting e gestione delle risorse umane, approfondendo le dinamiche del settore turistico-ristorativo.

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Profilo del corso

La figura del "Food & Beverage Manager" coordina e supervisiona tutte le attività di ristorazione in hotel e nelle varie strutture ricettive, gestendo economicamente ed efficacemente l'attività di ristorazione.

A chiunque sia interessato alla materia di corso, a studenti di economia e/o marketing turistico, ad addetti e gestori di strutture ricettive o del settore ristorativo-turistico.

Nessuno.

Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.

Il corso è in video conferenza per cui prevede la partecipazione attiva del docente esperto del settore che può rispondere ad ogni vostra domanda o dubbio, inviare materiale, chattare.

VANTAGGI DI UN CORSO IN VIDEO CONFERENZA
∙ Formatore: gli stessi docenti dei nostri corsi in presenza nella loro zona di attività;
∙ È possibile ricevere le registrazioni di lezioni perse o di particolare interesse;
∙ È possibile frequentare anche in gruppo, pagando il costo di un solo accesso (da una sola postazione);
∙ Notevole risparmio di tempo e denaro, non essendovi lo spostamento casa/ufficio/sede corso;
∙ Il corso è in diretta e si possono porre domande a voce o per iscritto come nei corsi in presenza;
∙ È possibile scaricare durante la lezione materiale aggiuntivo che il docente mette a disposizione, oppure riceverlo in seguito direttamente nella propria posta elettronica.

QUALI SARANNO I PASSI SUCCESSIVI ALLA RICHIESTA DI INFORMAZIONI?
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Opinioni

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8 anni con Emagister

Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

8 anni del centro in Emagister.

Materie

  • Food beverage
  • Management
  • Marketing aziendale
  • Marketing turistico
  • Gestione risorse umane e del personale
  • Hotel management
  • Food & Beverage Management
  • Travel & Tourism
  • Marketing
  • Budgeting
  • Accounting (Economia di Base)
  • FIRST AID
  • Housekeeping
  • FRONT OFFICE
  • Waste management
  • Haccp
  • Servizio di catering
  • Servizio al tavolo
  • Bar
  • Ristorante

Professori

Esperto di Food & Beverage e Project Manager nel settore

Esperto di Food & Beverage e Project Manager nel settore

Esperto di Food & Beverage e Project Manager di settore

Programma

CONTENUTI (30 ore, 15 lezioni)

Hotel Management

  • Il Front Office
  • Housekeeping
  • First Aid
  • Accounting (Economia di Base)
  • HR - le Risorse Umane
  • Travel & Tourism
  • Marketing

F&B Management

  • Bar
  • Ristorante
  • Colazioni
  • Il servizio a Buffet
  • Il servizio in Camera

Servizi accessori

  • Reclutamento del personale
  • HACCP
  • Waste Management

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