Porthos Racconta... il Vino

Corso

A Roma

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Descrizione

  • Tipologia

    Laboratorio

  • Luogo

    Roma

  • Ore di lezione

    3h

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Roma
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via Laura Mantegazza 60, 00152

Inizio del corso

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Programma

Il corso non propone un semplice itinerario di conoscenza dell'esame organolettico del vino, ma affronta l'argomento da un punto di vista molto più ampio: storia, produzione, emozioni, sensorialità. Il programma prevede 8 incontri; ogni lezione dura circa 3 ore e prevede una prima parte teorica seguita da un assaggio guidato. Tutte le degustazioni prevedono almeno quattro vini che diventano sei nelle serate, la quinta e l’ottava, in cui è previsto l’accostamento con il cibo. Alla fine del corso insieme all’elenco dei vini degustati sarà consegnato un attestato di partecipazione.

Ulteriori informazioni

Stage: no
Alunni per classe: 24

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