SAB - Somministrazione Alimenti e Bevande (ex REC)

INFORMATICA & LINGUE ONE WAY
A Roma
  • INFORMATICA & LINGUE ONE WAY
Prezzo Emagister

650 € 500 
+IVA
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Informazioni importanti

Tipologia Corso
Luogo Roma
Ore di lezione 120h
Durata 1 Mese
  • Corso
  • Roma
  • 120h
  • Durata:
    1 Mese
Descrizione

Il corso SAB - Somministrazione Alimenti e Bevande (ex REC), promosso dal centro di formazione Informatica e Lingue One Way si aggiunge al catalogo di corsi formativi proposti dal portale Emagister.it. Il corso in questione è rivolto a tutti coloro che intendono operare nel settore della somministrazione di alimenti e bevande, in quanto rappresenta un requisito professionale necessario per poter aprire attività di pubblico esercizio come bar, ristoranti e pizzerie.

Al termine della formazione verrà rilasciato un attestato di frequenza necessario per presentare domanda di apertura di un attività che operi nel settore della ristorazione. Requisito fondamentale per ricevere la certificazione è la frequenza attestata ad almeno l’80% delle ore totali di formazione. La certificazione è riconosciuta dalla Regione Lazio con validità nazionale.

Il corso tratterà temi legati all’igiene dei prodotti alimentari e alle procedure di sicurezza, HCCP, salute e informazione del consumatore. Inoltre completerà la formazione un modulo specifico sulla normativa vigente in tema di commercio e legislazione tecnico sanitaria. Al termine del corso, gli studenti avranno acquisito le competenze tecniche per poter operare in totale sicurezza nel settore della somministrazione.

Informazioni importanti

Prezzo per gli utenti Emagister:

Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo

Roma
Via Tuscolana 769, 00174, Roma, Italia
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Inizio
Luogo
Roma
Via Tuscolana 769, 00174, Roma, Italia
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Domande più frequenti

· Quali sono gli obiettivi del corso?

dimostrare il requisito professionale per l’esercizio dell’attività di pubblico esercizio (bar, ristorante, pizzeria) e per l’attività di commercio di prodotti alimentari

· A chi è diretto?

A tutti coloro che intendo avviare un'attività commerciale che preveda la somministrazione di alimenti e/o bevande

· Requisiti

Diploma di Licenza Media

· Titolo

Certificazione riconosciuta dalla Regione Lazio con validità nazionale

· In cosa si differenzia questo corso dagli altri?

Corso obbligatorio per l'acquisizione della qualifica necessaria all'apertura degli esercizi commerciali che somministrano alimenti e/o bevande

Opinioni

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Cosa impari in questo corso?

Somministrazione alimenti e bevande
Haccp
Sicurezza alimentare
Diritto commerciale
Amministrazione aziendale
Igiene ambientale
Tecniche di vendita
Commercio
Sicurezza sul lavoro
Igiene e sicurezza sul lavoro
Legislazione
Salute
Igiene alimentare
Ristorazione
Food beverage
Normativa per la sicurezza professionale
Caffetteria
Pizzaiolo
Sab
REC

Programma

Le materie trattate durante il corso saranno:
  • Diritto Commerciale ed Amministrazione Aziendale;
  • Legislazione del Commercio;
  • Legislazione Fiscale;
  • Legislazione Sociale e Penale;
  • Legislazione Igienico Sanitaria;
  • Tecniche di Vendita;
  • Merceologia Alimentare;
  • Salute, Sicurezza ed Informazione del Consumatore;
  • Igiene dei Prodotti Alimentari;
  • Procedure di Sicurezza (HACCP), obblighi, responasibilità e sanzioni