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Somministrazione Alimenti e Bevande SAB -EX REC

4.7
6 opinioni
  • Confortevole, prof preparati, buon rapporto qualità prezzo.
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Corso

A Monza e Milano

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  • Tipologia

    Corso intensivo

  • Luogo

    In 2 sedi

  • Ore di lezione

    130h

Certificato valido su tutto il territorio

Emagister presenta ai suoi utenti il corso Somministrazione Alimenti e bevande SAB -EX REC offerto da E-Skill.

Il corso abilita, ai sensi della normativa vigente (Decreto Legislativo 26 marzo 2010 n. 59 e L.R. n. 30 del 24/12/2003), all' l'esercizio dell'attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande e della vendita di prodotti del settore merceologico alimentare.

Rivolto a cittadini maggiorenni che vogliano aprire un locale pubblico che somministra alimenti e bevande, come per esempio bar, ristoranti, pizzerie, gelaterie, panifici ecc.

E-Skill srl è un centro accreditato dalla Regione Lombardia che può vantare una percentuale del 99% di promossi agli esami.

Il costo del corso comprende la fornitura del materiale didattico, la preparazione all'esame finale e un servizio di tutoring attento e costante mirato all'accompagnamento di tutti i partecipanti. All'interno del percorso è previsto il rilascio della certificazione Antincendio rischio breve.

Informazioni importanti

Documenti

  • Brochure SAB.pdf

Prezzo per gli utenti Emagister: Riservato a utenti Emagister

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Milano
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Viale Sarca, 336, 20126

Inizio del corso

Gen-2021Iscrizioni aperte
Monza (Monza e Brianza)
Visualizza mappa
Via G. Borgazzi, 136, 20900

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni aperte

Profilo del corso

Il corso abilita, ai sensi della normativa vigente (Decreto Legislativo 26 marzo 2010 n. 59 e L.R. n. 30 del 24/12/2003), all’esercizio dell'attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande e della vendita di prodotti del settore merceologico alimentare.

Licenza media inferiore. Maggiore età. Buona conoscenza della lingua italiana. I cittadini che abbiano conseguito un titolo di studio all'estero (in un paese extra-comunitario) devono consegnare all'atto dell'iscrizione la dichiarazione di valore. Si tratta di un documento rilasciato dall'Ambasciata Italiana nel paese dove si è studiato. Senza tale documento non è possibile accettare l'iscrizione. I cittadini invece che hanno conseguito il titolo di studio in un paese comunitario dovranno consegnare la traduzione asseverata

Tutto in 16 giorni

La Regione Lombardia riconosce unicamente i corsi in aula con frequenza obbligatoria.

Il certificato finale è rilasciato dalla Camera di Commercio di Milano ed ha valore su tutto il terroitorio nazionale.

Domande e risposte

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Opinioni

4.7
eccellente
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Valutazione del corso

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15/09/2011
Il meglio: Mi sono trovata bene e utilizzerò presto quello che ho imparato
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* Opinioni raccolte da Emagister & iAgora

Successi del Centro

2019

Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

13 anni del centro in Emagister.

Materie

  • Somministrazione alimenti e bevande
  • Sicurezza alimentare
  • Igiene alimentare
  • Sicurezza sui luoghi di Lavoro
  • Haccp
  • Incendio rischio basso
  • Comunicazione
  • Budget commerciale
  • Diritto commerciale
  • Amministrazione
  • Prevenzione igiene nei luoghi di lavoro
  • Prevenzione incendi
  • Igiene sanitaria
  • Microbiologia alimentare
  • Alimentazione
  • Marketing strategico
  • Pubblicità indiretta
  • Fidelizzazione cliente
  • Promozione
  • Gestione aziendale

Professori

Docenti E-Skill Somministrazione Alimenti

Docenti E-Skill Somministrazione Alimenti

Docenti SAB

I nostri docenti sono professionisti del settore marketing, contabilità e amministrazione, legale e della comunicazione interpesonale. La didattica del corso è stata strutturata in modo da soddisfare tutti i partecipanti. I docenti infatti seguono costantemente tutti gli step dell'apprendimento, predisponendo prove scritte ed orali propedeutiche al sostenimento dell'esame finale.

Programma

I contenuti del corso saranno sviluppati nelle seguenti aree disciplinari:

  • Igienico sanitaria. L'haccp e la sicurezza alimentare. Microbi, prevenzione
  • Area merceologica: la merceologia (latte e derivati, carni e insaccati, cioccolato, gelati e creme, vini, birre, alcolici e superalcolici), il marketing (le quattro P, le leve motivazionali, il piano di marketing) e la pubblicità (la fidelizzazione del cliente, tipologie di promozione)
  • Area legislativa: la contrattualistica del lavoro. Gli adempimenti. Diritti e doveri dei lavoratori. L'inps e l'inail. Il sistema tributario italiano. La sicurezza sul lavoro. Diritto e tecnica commerciale. La gestione aziendale. La legge 81 e la sicurezza sul lavoro.
  • Area assistenza alla clientela: comunicazione, tecniche di vendita. Il cliente: come gestirlo e come fidelizzarlo

Al termine del percorso coloro che avranno frequentato almeno l'80% accederanno all'esame finale. Se superato otterranno l'abilitazione valida in tutto il territorio nazionale. Il corpo docente durante il percorso in aula prepara partecipanti all'esame finale grazie alla somministrazione di test e prove orali. La Commissione d'esame è presieduta da commissari nominati dalla Camera di Commercio di Milano.

Sono previste comunque edizioni al mattino, pomeridiane e serali a partire da Settembre 2011. Scrivete segnalando il vostro interesse e prenotando fin d'ora la vostra iscrizione!

I corsi si svolgono periodicamente ogni 2 mesi. I docenti in aula sono tutti professionisti del settore e preparano, tramite prove scritte ed orali, tutti i partecipanti al sostenimento dell'esame finale.

Il corso è necessario per l'ottenimento dell'abilitazione ex rec. Sono esentati tutti coloro in possesso di titoli di studio (laurea, diploma o qualifica biennale) inerenti la manipolazione e somministrazione degli alimenti nonchè i laureati in medicina, chimica e veterinaria. Anche coloro che hanno lavorato, regolarmente assunti, nell'ultimo quinquennio per almeno 2 anni consecutivi come addetti alla somministrazione di alimenti sono esentati.

Tutti coloro che hanno conseguito il titolo di studio in un paese extracomunitario devono portare all'atto dell'iscrizione la dichiarazione di valore rilasciata dall'Ambasciata Italiana nel paese dove si è ottenuto il titolo.

Ulteriori informazioni

Il pagamento del corso è anche rateizzabile in 3 tranche senza ulteriori costi di interessi. Sono previsti colloqui individuali. I cittadini stranieri devono sostenere un test di italiano al fine di verificare la capacità di espressione e comprensione orale e scritta della lingua italiana.
E' possibile ottenere il riconoscimento di crediti formativi che si traducono in un minor obbligo di frequenza. Il riconoscimento dei crediti è a discrezione del Responsabile Certificazione interno.

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