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Master Ristorante a Milano
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Valutazione molto positiva. Ho realizzato il Master di Viticolture e Marketing del Vino e sono molto felice. Tutto lo staff è altamente qualificato. Lo consiglio ad occhi chiusi
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Tutti i professori sono professionali e disponibili. Gli argomenti vengono spiegati in maniera ottimale.Tutto lo staff è bravissimo!
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- Bologna
...dei rifiuti alimentariCenni di diritto amministrativo LA RISTORAZIONE: STRUTTURE E SERVIZI Introduzione al Food & Beverage Management F&B Manager... Impara:: Food beverage manager, Prodotti alimentari, Sicurezza alimentare...
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B
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Bellissima e professionale! Assolutamente la miglior scuola di cucina gourmet in Italia
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- Master
- Milano
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- 2 Anni
... nel rispetto della sostenibilità dei processi produttivi e della qualità dei prodotti presentati. Coniugare ricerca e tecniche economiche per creare ristoranti... Impara:: Food beverage manager, Antropologia culinaria, Cuoco professionale...
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- Scuola di specializzazione
- Milanoe2 altre sedi
- Roma, Belluno
- 13 Giorni
...ristorante Comunicazione 2.0 e web reputation... Impara:: Carta dei vini, Turismo enogastronomico, Food beverage...
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- Milano
..., dall’organizzazione degli spazi, alla gestione della brigata, alla cura del cliente. Il Maître è responsabile della sala del ristorante e dirige la brigata di sala...
Altri corsi simili online e a distanza
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- 100h - 6 Mesi
...senza dimenticare argomenti fondamentali come la food safety, la sostenibilità e i modelli di business green. Infine, il percorso affronta la strategia e lo sviluppo imprenditoriale... Impara:: Innovation Restaurant Manager, Formazione professionale...
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Business School con insegnanti esperti nei settore, con un metodo d'insegnamento incentrato sullo studente. Disponibili per qualsiasi dubbio. Numerose opportunità di seminari con professionisti rinomati e opportunità di tirocini molto formativi in Italia e all'estero.
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Per il percorso svolto sino a questo momento ritengo di poter valutare tutto in maniera molto positiva, sia la modalità online che la competenza e preparazione dei docenti. Per ora il percorso e le competenze sono assolutamente in linea con quelle che erano le mie aspettative.
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Il docente ha impostato sin da subito le lezioni dandogli un taglio molto pratico e le nozioni recepite mi saranno molto utili nell'organizzazione dei miei 10 ristoranti. Un ringraziamento particolare al Direttore Prof. Pellegrino che sta seguendo sia la mia formazione che la formazione dei miei ragazzi in maniera impeccabile, utilizzo voi, per invitarlo nuovamente, lui e la sua famiglia presso i miei ristoranti. Sarà un nostro gradito ospite al quale faremo assaggiare le nostre migliori pietanze ed i migliori vini della nostra cantina. Grazie di vero cuore
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- 3 Mesi
...Il ruolo del marketing nella ristorazione Le funzioni del Management La pianificazione di marketing e la valutazione dei risultati Il Marketing Mix... Impara:: Food beverage manager, Analisi dei costi, Tecniche di comunicazione...
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