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Corsi scuola pasticceria professionale
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 2 Giorni
... da albergo e alta ristorazione. L’espressione di una pasticceria home made secondo la ricerca della materia prima, analizzando nei dettagli ogni singolo... Impara:: Dolci da carrello, Dolci al piatto, Dolci del mattino...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 1 Giorno
...Cod. 33 21 Novembre 2019 08,30/17,00 Pranzo: 13,00/14,00 Offerto in sede Corso di pasticceria POP, fiocchi di Poppella e i dolci autentici... Impara:: Scuola di cucina, San gennaro, Fiocchi di neve...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 2 Giorni
...Il tema del corso tratta una selezione di pasticceria avanguardista, sintesi della tradizione e del nuovo concetto di pasticceria da banco... Impara:: Pasticceria classica, Pasticceria moderna, Pasticceria base...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 3 Giorni
- Stage / Tirocinio
...08,30/17,00 Pranzo: 13,00/14,00 Offerto in sede Pizza, panificati e pasticceria classica gluten free. Un mondo in continua evoluzione, sempre... Impara:: Dolci al piatto, Stile di impiattamento per il dolce al piatto, Dolci da effetto per la ristorazione Gourmet...
- Diploma professionale
- (Maddaloni (ce))
- 1 Giorno
... di partecipazione Scuola di Formazione Dolce&Salato Via Forche Caudine, 141 Maddaloni... Impara:: Pasticceria di base, Art painting, Cake deisgn...
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Un corso davvero molto formativo. Non pensavo fosse così bello. Grazie per averlo creato.
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- Corso
- (Maddaloni (ce))
- 1 Giorno
...dei corsisti assunti dopo aver partecipato ai corsi dell'istituto... Impara:: Tecniche di cottura, Impasto a mano, Ambiente di lavoro...
...dei corsisti assunti dopo aver partecipato ai corsi dell'istituto... Impara:: Tecniche di cottura, Impasto a mano, Ambiente di lavoro...
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Un corso davvero molto formativo. Non pensavo fosse così bello. Grazie per averlo creato.
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- Diploma professionale
- (Maddaloni (ce))
- 2 Giorni
...castagnole, chiacchiere, migliaccio, sanguinaccio e savoiardi, babà, torta pasticciotto, cassatina, zuppetta, delizia al limone, pastiera e altre specialità del Maestro... Impara:: Croccante e dintorni...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 2 Giorni
...13,00/14,00 Offerto in sede Cucina autorevole di radici, contaminazioni ed evoluzione del territorio! Colpire con la semplicità, in cucina è frutto della sintesi e della raffinatezza... Impara:: Stelle michelin, Cucina professionale...
- Corso
- (Maddaloni (ce))
- 2 Giorni
...per ogni applicazione d'uso di farine e miscele per la creazione del brand personalizzato. Ordinare le conoscenze, gli schemi di lavoro ed il principio... Impara:: Cuoco professionale...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 2 Giorni
...ed interesse per chi vuole migliore arricchendosi grazie a tecniche ricercate come le fermentazioni, maturazioni e lievitazioni apprezzate per il loro beneficio... Impara:: Tecniche di formazione, Lievito madre, Arte bianca...