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Corsi tecnici di sala settoria
- Qualifica professionale
- Torino
- 2 Mesi
... di collaboratore di sala e... Impara:: Tecniche di bar, Degustazione vini, Tecniche di sala...
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... medio-alta, fornendo loro tutte le competenze necessarie per operare, dalle principali tecniche di servizio e allestimento delle sale, alla conoscenza...
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- Varese
- 200 Giorni
- Stage / Tirocinio
... in la Grande Ospitalità Italiana, è un percorso di Alta Formazione dedicato agli aspiranti Manager, Maître Consulenti ed imprenditori nel settore dell’Ospitalità... Impara:: Cameriere di sala, Turismo e settore alberghiero (altro)...
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- Corso
- Online
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... di lavoro Tecniche per gestire le tempistiche, evitare il sovraffollamento e ottimizzare il servizio in una sala affollata. Coordinamento con il personale... Impara:: Cucina professionale...
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- Firenze
- Livello avanzato
...La formazione professionale per l'Operatore dei servizi di ristorazione settore SALA BAR è ’ un ciclo breve di studi adatto alle persone che in poco...
- Istituto tecnico
- (Capaccio)
- Recupero anni scolastici
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- 5 Anni
... giorni di scuola, le nozioni delle materie fondamentali grazie ai laboratori di enogastronomia, servizi di sala e di vendita, accoglienza turística... Impara:: Igiene alimentare, Sala e vendita, Prevenzione rischi...
- Qualifica professionale
- Torino
- 3 Mesi
... di cucina, sala e... Impara:: Cucina avanza, Degustazione vin, Cucina base...
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- Qualifica professionale
- (Trapani - Erice CasSanta)
- Stage / Tirocinio
...Il corso ha l'obiettivo di formar un aiuto cuoco con competenze tecnico-professionali, quali: trattamento materie prime e semilavorati, gestione... Impara:: Metodi di servizio, Tecnologie alimentari, Personale sala...
- Corso
- Iseo
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..., l’apprendimento di basi culturali e solide competenze tecnico professionali...
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Da ex alunno posso affermare che il corso di alta formazione è di grande qualità e gli insegnanti sono stati sempre disponibili.
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Sono un cuoco con un esperienza di 5 anni, ho scelto questo corso per approfondire gli aspetti di gestione manageriale. La cosa migliore è stata la varietà e la quantità degli argomenti trattati, che hanno abbracciato tutti gli aspetti principali che un Restaurant Manager deve necessariamente conoscere. Mi è piaciuta molto la lezione sul prodotto all'interno dell'Hotel Gallia Excelsior a Milano, tenuta dallo Chef Enrico Cerea: le sue conoscenze e la sua professionalità mi hanno dato molti spunti di riflessione.
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Mi occupo di acquisti in un ristorante. Ho scelto il corso per capire a fondo i vari aspetti della gestione manageriale. Il modulo più interessante è stato quello sulla gestione economico finanziaria perché a mio parere è tra gli aspetti più importanti che guidano il processo decisionale di chi è alla guida dell'attività. Avevo delle lacune in questo ambito ed ho apprezzato molto la qualità dei docenti impegnati.
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- Corso
- Roma
- Livello avanzato
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- 9 Mesi
... importanti aziende del settore che ospiteranno alcuni moduli pratici, dalle ore 09.00 alle ore 18.00, per un totale di 144 ore. È prevista la partecipazione... Impara:: Gestione dei fornitori, Settore alberghiero, Turismo e settore alberghiero (altro)...
... importanti aziende del settore che ospiteranno alcuni moduli pratici, dalle ore 09.00 alle ore 18.00, per un totale di 144 ore. È prevista la partecipazione... Impara:: Gestione dei fornitori, Settore alberghiero, Turismo e settore alberghiero (altro)...
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Da ex alunno posso affermare che il corso di alta formazione è di grande qualità e gli insegnanti sono stati sempre disponibili.
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Sono un cuoco con un esperienza di 5 anni, ho scelto questo corso per approfondire gli aspetti di gestione manageriale. La cosa migliore è stata la varietà e la quantità degli argomenti trattati, che hanno abbracciato tutti gli aspetti principali che un Restaurant Manager deve necessariamente conoscere. Mi è piaciuta molto la lezione sul prodotto all'interno dell'Hotel Gallia Excelsior a Milano, tenuta dallo Chef Enrico Cerea: le sue conoscenze e la sua professionalità mi hanno dato molti spunti di riflessione.
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Mi occupo di acquisti in un ristorante. Ho scelto il corso per capire a fondo i vari aspetti della gestione manageriale. Il modulo più interessante è stato quello sulla gestione economico finanziaria perché a mio parere è tra gli aspetti più importanti che guidano il processo decisionale di chi è alla guida dell'attività. Avevo delle lacune in questo ambito ed ho apprezzato molto la qualità dei docenti impegnati.
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- Online
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... di lavoro Tecniche per gestire le tempistiche, evitare il sovraffollamento e ottimizzare il servizio in una sala affollata. Coordinamento con il personale... Impara:: Cucina professionale...
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- Livello intermedio
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- 1 Giorno
...PuntoImparato propone su emagister.it il corso in eLearning per professionisti, o aspiranti tali, del settore Ho.Re.Ca (Hotellerie-Restaurant-Cafè... Impara:: Hospitality management, Amministrazione del personale, Food and beverage Management...
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- (SalBaganza)
- 2 Giorni
... e Protezione, così come quella dei Dirigenti e Preposti, e dei lavoratori “in prima linea” va sviluppata sia nel campo delle competenze tecniche sia di quelle... Impara:: Performance di gruppo, Performance individuale...
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Ho trovato questo corso, ben strutturato e di facile comprensione toccando tutti i punti cruciali delle problematiche ristorative ,lo consiglio veramente a tutti ristoratori ed operatori.
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Corso efficace in materia e organizzato per avere i giusti strumenti di analisi e gestione di tutte le attività inerenti un ristorante.
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Molto utile per acquisire i fondamentali
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... ai partecipanti una conoscenza delle moderne tecniche di gestione manageriale della ristorazione. Il corso è accessibile 24 ore su 24 e 7 giorni su 7 attraverso... Impara:: Imprenditoria giovanile, Food beverage, Tecniche di vendita...
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Ho trovato questo corso, ben strutturato e di facile comprensione toccando tutti i punti cruciali delle problematiche ristorative ,lo consiglio veramente a tutti ristoratori ed operatori.
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Corso efficace in materia e organizzato per avere i giusti strumenti di analisi e gestione di tutte le attività inerenti un ristorante.
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Molto utile per acquisire i fondamentali
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... di lavoro Tecniche per gestire le tempistiche, evitare il sovraffollamento e ottimizzare il servizio in una sala affollata. Coordinamento con il personale...
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- Gerenzano
- Livello base
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... e comprensione delle esigenze del cliente - situazioni difficili e imprevisti:l'obiezione e l'orientamento al miglioramento - strategie di marketing e tecniche... Impara:: Operatore di sala, Addetto sala, Preparazione e presentazione dei prodotti...
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- Ancona
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... (I.M.A.H.R. MARCHE), gli allievi apprenderanno le tecniche e coltiveranno la passione per l'accoglienza, con particolare attenzione al cliente e al territorio... Impara:: Servizio al tavolo, Customer care, Comunicazione efficace...
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... di marketing;A riconoscere e gestire vino, birra e bevande nella ristorazione;Le tecniche e le modalità di servizio di sala per ristoranti e banchetti... Impara:: Azienda di produzione, Imprenditoria giovanile, Tecniche di vendita...
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