Accademia Gastronomica: Corsi per Diventare Cuoco, Cake Designer, Pasticcere, Pizzaiolo, Barman, Aiuto Cuoco, Panificatore

Accademia Gastronomica
A Catanzaro

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Informazione importanti

  • Qualifica professionale
  • Catanzaro
  • 100 ore di lezione
Descrizione

Il corso faciliterà l'inserimento in ambito lavorativo ed in strutture professionali.

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Dove e quando

Inizio Luogo
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Catanzaro
Catanzaro, Italia
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Domande più frequenti

· Requisiti

Nessun requisito specifico. Passione per il mestiere.

Cosa impari in questo corso?

Cuoco professionale
Barman professionale
Barman acrobatico
Cake designer
Pasticcere
Pizzaiolo
Aiuto cuoco
Panificazione

Programma

ACCADEMIA GASTRONOMICA

Scuola di cucina, bar, cake design, pasticceria ecc. a Catanzaro, Calabria.

Corsi con rilascio di Attestato Professionale Legalmente Riconosciuto ai sensi della legge 845/78

QUALIFICA:

Cuoco, Aiuto Cuoco, Pasticcere, Barman, Pizzaiolo, Cake Designer, Panificatore

DURATA:

350 ore (più stage di 2 mesi facoltativo e gratuito in strutture convenzionate). Copertura assicurativa per l'intera durata del corso e dello stage.

A CHI E' RIVOLTO:

A chi ha l'obiettivo di assumere padronanza del mestiere, dirigere una cucina, pizzeria, bar ecc. a 360° (preparazioni, l'approvvigionamento merci, la parte economico amministrativa, la gestione del personale, ecc.) il corso faciliterà l'inserimento in ambito lavorativo ed in strutture professionali.

ATTESTATI RILASCIATI:

1) Attestato HACCP

2) Attestato di qualifica professionale legalmente riconosciuta ai sensi della legge 845/78.

MATERIALE FORNITO:

1) Set di coltelli professionali, Set Barman, Set Cake Design, Set Pizzaiolo, Set Pasticcere, Set Panificatore

2) Divisa da Cuoco, Pasticcere, Pizzaiolo, Barman

3) Libri, dispense, ricettari

4) Asporto delle preparazioni culinarie

Ulteriori informazioni

Osservazioni: Accademia Gastronomica offre fin da subito e per tutta la durata dell'intero corso, la possibilità di poter toccare con mano il mestiere, organizzando Tirocini (coperti da assicurazione) da svolgere nelle migliori strutture adiacenti la scuola.
Stage: Accademia Gastronomica organizza Stage di 2 mesi facoltativi e gratuiti (coperti da assicurazione) ed è convenzionata con centinaia di strutture in Italia e nel Mondo. A fine corso la possibilità per i nostri allievi di inserirsi e far esperienza in ambito lavorativo è certa. Le strutture offrono benefit (rimborso spese, vitto, alloggio ecc.) e propongono un proseguo lavorativo al termine dello Stage.
Alunni per classe: 14
Persona di contatto: Accademia Gastronomica

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