Corso

A Torre Boldone

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Luogo

    Torre boldone

Obiettivo del corso: Per acqusiire le competenze necessarie per operare nel settore. Rivolto a: tutti gli interessati.

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Torre Boldone (Bergamo)
Visualizza mappa
Via Reich, 49, 24020

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Programma

  • L’operatore dell’area ristorativo-alimentare è in grado di gestire in autonomia /o in collaborazione con altri, le fasi più semplici dei processi che portano alla produzione e vendita di alimenti nella piccola, media, grande ristorazione, basandosi su capacità tecniche relazionali e rispettando la normativa vigente in materia di sicurezza del lavoro e di igiene alimentare.

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