Il Sushi - Secondo Corso

Wellness Gourmet
A Monteveglio

Fino a 150 €
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Informazione importanti

  • Corso
  • Monteveglio
  • 4 ore di lezione
Descrizione

Obiettivo del corso: Esistono infinite varietà di ricette nel Sushi anche se la maggior parte di noi si limita a conoscere solo lei più note. In questo corso abbiamo inserito ricette originali giapponesi meno note, ma di straordinario gusto e grande presentazione, certi che gli amanti del Sushi sapranno apprezzarne il valore. Programma del corso - Il taglio e lo sfilettamento del pesce - Tamago Nigiri; - Ebi Nigiri - Il sashimi - Ebitenmaki - Il Daikon - Salsa Teriyaki - La presentazione dei piatti.
Rivolto a: Agli amanti della cucina giapponese, in particolare al sushi.

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Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
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Monteveglio
via dalla chiesa 65, 40050, Bologna, Italia
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Domande più frequenti

· Requisiti

Passione per la cucina

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Professori

Katzuya Tatsumoto
Katzuya Tatsumoto
Chef

Programma

Esistono infinite varietà di ricette nel Sushi anche se la maggior parte di noi si limita a conoscere solo lei più note. In questo corso abbiamo inserito ricette originali giapponesi meno note, ma di straordinario gusto e grande presentazione, certi che gli amanti del Sushi sapranno apprezzarne il valore.

Programma del corso

- Il taglio e lo sfilettamento del pesce
- Tamago Nigiri;
- Ebi Nigiri
- Il sashimi
- Ebitenmaki
- Il Daikon
- Salsa Teriyaki
- La presentazione dei piatti.