CORSO SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI BEVANDE SAB ex REC ONLINE

FORMAZIONE ONLINE
A Milano, Agrigento, Pisa e 92 altre sedi
  • FORMAZIONE ONLINE

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Informazioni importanti

Tipologia Qualifica professionale
Inizio In 95 sedi
Durata 19 Giorni
Inizio lezioni Flessible
  • Qualifica professionale
  • In 95 sedi
  • Durata:
    19 Giorni
  • Inizio lezioni:
    Flessible
Descrizione

Emagister.it presenta il corso SAB online corso REC online valido in tutta Italia mediante la FaD (formazione a distanza). Il corso di somministrazione alimenti e bevande online è riconosciuto in tutte le regioni italiane e serve per aprire un ristorante, pizzeria, bar, caffetteria, wine bar, enoteca, birreria, pub, griglieria, fruttivendolo, macelleria, pescheria, paninoteca, kebabberia, friggitoria, piadineria, vendita di integratori, supermercati, mini market, negozio ambulante, vendita di alcolici. L’attestato REC - attestato SAB è valido anche per le e-commerce e per il commercio elettronico di alimenti e bevande.
Per questo corso sono previste 130 ore di lezione pensate per essere svolte in una ventina di giorni e che inizieranno subito dopo l’iscrizione. Le lezioni si seguiranno online, mentre l’esame verrà sostenuto in sede.
Il programma del corse è molto vasto così da preparare al meglio i partecipanti. Fra gli argomenti trattati troviamo: Legislazione fiscale; marketing e mercato; amministrazione aziendale; normativa per la vendita di bevande alcoliche; salute e sicurezza sul lavoro e normativa sull’igiene dei prodotti alimentari.

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Dove e quando

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Domande più frequenti

· Quali sono gli obiettivi del corso?

Il Corso REC è indispensabile per aprire un’attività commerciale legata alla somministrazione e commercio di alimenti e bevande. Il corso è obbligatorio anche per le attività artigianali che vendono, ad esempio, le bevande in bottiglia o in lattina.

· A chi è diretto?

Il Corso REC online è pensato per tutti coloro che vogliono un bar, ristorante, pizzeria, pub, birreria, trattoria, supermercato, minimarket, frutta e verdura, panetteria, enoteca, commercio elettronico, commercio di cibo per animali oltre a tutte le attività artigianali che vendono bevande in confezione o alimenti acquistati da terzi.

· Requisiti

Maggiore età. Nel caso in cui si tratti di persone straniere devono essere in possesso del permesso di soggiorno.

· In cosa si differenzia questo corso dagli altri?

Le lezioni iniziano appena ti iscrivi. All’iscrizione verrà versato un acconto e il giorno dell’esame il saldo. Si studia comodamente da casa e in qualunque momento della giornata collegandosi via internet al proprio profilo, anche con smartphone o tablet. Le lezioni non sono interattive, e non sono delle videoconferenze, avrai quindi la possibilità di studiare quando vuoi.

· COME OTTENERE IL SAB EX REC?

Iscrivendosi al nostro corso, interamente online, e dopo aver superato l'esame in sede, potrà aprire immediatamente qualunque attività alimentare.

· IN QUANTO TEMPO POSSO OTTENERE IL REQUISITO SAB EX REC ONLINE?

Iscrivendosi al nostro corso sab ex rec online può ottenere l'attestato in meno di un mese dall'iscrizione.

· QUANDO POSSO STUDIARE PER L'ESAME SAB EX REC ONLINE?

Trattandosi di audio lezioni pre-caricate, può studiare in qualunque momento del giorno e della notte. La piattaforma le "detta" i tempi di accesso e fruizione delle lezioni stesse.

Opinioni

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Cosa impari in questo corso?

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Attestato SAB
ATTESTATO REC
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CORSO SAB VALIDO
CORSO REC RICONOSCIUTO
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Somministrazione alimenti e bevande
CORSO DI SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE
Bevande alcoliche
REC BEVANDE ALCOLICHE
Legislazione fiscale

Professori

Electronic Learning
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Formaqzio

Programma

Programma Corso Somministrazione Alimenti e Bevande e Commercio al dettaglio e all’ingrosso:



LEGISLAZIONE FISCALE

MARKETING E MERCATO: NOZIONI GENERALI


DIRITTO COSTITUZIONALE, CIVILE E COMMERCIALE

L’AMMINISTRAZIONE AZIENDALE


NORMATIVA PER LA VENDITA DI BEVANDE ALCOLICHE


NORMATIVA SULL’ETICHETTATURA, LA DENOMINAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE E LA PUBBLICITÀ DEI PREZZI


RESPONSABILITÀ CIVILI, PENALI ED AMMINISTRATIVE RELATIVE AL COMMERCIO DI ALIMENTI E BEVANDE


SALUTE E SICUREZZA SUL LAVORO


NORMATIVA SULL’IGIENE DEI PRODOTTI ALIMENTARI

  • Legislazione vigente: Reg. Ce 852/04 – Reg. Ce 853/04
  • Nuovo sistema autorizzativo delle imprese alimentari: DIA igienico sanitaria
  • Requisiti degli ambienti e attrezzature
  • Requisiti servizi igienici
  • Requisiti del personale
  • Controllo degli infestanti in una impresa alimentare
  • Trattamento dei rifiuti ed approvvigionamento idrico
  • Requisiti igienico sanitari applicabili agli alimenti
  • Sistema HACCP ed autocontrollo aziendale
  • Rintracciabilità degli alimenti
  • Trasporto dei prodotti alimentari


TECNICHE DI CONSERVAZIONE DEI PRODOTTI ALIMENTARI

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