Somministrazione Alimenti e bevande - (ex REC)

FONDAZIONE LE VELE
A Pavia

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Informazioni importanti

Tipologia Corso
Luogo Pavia
Ore di lezione 130h
Durata 3 Mesi
Inizio 22/11/2017
  • Corso
  • Pavia
  • 130h
  • Durata:
    3 Mesi
  • Inizio:
    22/11/2017
Descrizione

Il corso è abilitante all’esercizio di somministrazione di alimenti e bevande ed esercizio dell’attività commerciale nel settore alimentare (EX REC – SAB).

Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
22 nov 2017
Pavia
VIALE LUNGO TICINO SFORZA N.56, 27100, Pavia, Italia
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Inizio 22 nov 2017
Luogo
Pavia
VIALE LUNGO TICINO SFORZA N.56, 27100, Pavia, Italia
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Domande più frequenti

· Quali sono gli obiettivi del corso?

L'obiettivo è quello di conseguire l'attestato abilitante ad aprire un attività

· Requisiti

Diploma di scuola secondaria di primo grado; Aver compiuto il 18° anno di età alla data di iscrizione al corso; Capacità di espressione e di comprensione orale e scritta della lingua italiana, a un livello tale da consentire la partecipazione al percorso formativo

· Titolo

Attestato di competenza all'esercizio dell'attività di somministrazione di alimenti e bevande

· Quali saranno i passi successivi alla richiesta di informazioni?

Appena riceveremo la tua richiesta sarai contattato dalla Fondazione e ti daremo informazioni sulle modalità per l'iscrizione.

Opinioni

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Cosa impari in questo corso?

Somministrazione alimenti e bevande
Sicurezza alimentare
Bar
Ristorazione
Haccp
Competenze
Alimentazione
Bevande
Formazione continua
Formazione efficace

Professori

FONDAZIONE LE VELE
FONDAZIONE LE VELE
FORMAZIONE

Programma

Il programma del corso Ex Rec – SAB tratterà i seguenti argomenti:

Area Igienico – sanitaria (quadro normativo, cenni di microbiologia, sistema HACCP, realizzazione piano autocontrollo,…);

Area Merceologia alla somministrazione alimentare;

Legislazione del lavoro e diritto previdenziale (lavoro subordinato, INPS, INAIL,..);

Contabilità e diritto tributario;

Diritto d’impresa e societario;

Diritto penale (reati alimentari);

Legislazione pubblici esercizi e negozi;

Marketing e gestione aziendale;


Gli utenti che erano interessati a questo corso si sono informati anche su...
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