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Corsi Alta cucina a Treviglio
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Questa scuola nel complesso ti fa imparare molte cose già dal primo anno. La maggior parte dei docenti spiega bene I professori spiegano bene,si imparano tante cose soprattutto in cucina. Questa scuola ti permette di andare in stage già dal secondo anno.
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- Treviglio
- Livello base
...I partecipanti acquisiranno una conoscenza complessiva della cultura gastronomica e una visione d’insieme della professione. Il laboratorio attrezzato... Impara:: Cucina italiana, Cucina mediterranea, Cucina dietetica...
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Sono sempre tutti molto disponibili e cortesi
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- Treviglioe1 altra sede.
- Bergamo
- 3 Mesi
...operando sull’intero processo della lavorazione nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare. In particolare il pizzaiolo prepara la pasta impastando gli ingredienti... Impara:: Ambiente di lavoro, Alta cucina, Rischi alimentari...
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Sono sempre tutti molto disponibili e cortesi
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Ok
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Ottimo.
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Eccellente! Accademia Domani è una garanzia. Ho frequentato diversi corsi e tutti sono stati efficaci, interessanti e mi hanno aiutato a migliorare sia professionalmente che personalmente. Sono ben fatti, chiari e facili da seguire. Ho apprezzato molto poter gestirmi in autonomia e studiare comodamente a qualsiasi ora.
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...Calamari fritti 7. Pastella e baccalà fritto Modulo 6 – Le uova 1. Composizione e classificazione delle uova 2. Maionese 3. Bernese 4. Uovo bollito... Impara:: Finger Food, Alta cucina, Cucina vegana...
...Calamari fritti 7. Pastella e baccalà fritto Modulo 6 – Le uova 1. Composizione e classificazione delle uova 2. Maionese 3. Bernese 4. Uovo bollito... Impara:: Finger Food, Alta cucina, Cucina vegana...
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...Tematica SSD CFU Antipasti 0 Primi Piatti 0 Salse 0 Pesce e legumi 0 Carne 0 Nutrizione e Haccp 0 Estetica del piatto 0 Stagionalità e Tecniche di cottura... Impara:: Viticultura internazionale, Viticultura nazionale, Mise en place...
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