Corsi a Calcinato

...1° GIORNO Il caffè: storia, cenni di botanica e geografia. La raccolta e la lavorazione Approfondimenti sulle 5 M (miscela, macchina, mano dell'operatore... Impara:: Coffee painting, Macinatura del caffè, Preparazione caffè...

...Revisione del metodo di regolazione delle macine e delle dosi del macinadosatore. Ridefinizione della latte art basic con nuove decorazioni... Impara:: Coffee grading, Preparazione caffè, Latte Art...

...all’esame di assistente maestro del caffè. Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato da un responsabile dell'accademia che ti fornirà tutti i dettagli del corso... Impara:: Coffee grading, Coffee painting, Tecniche di montatura...

...grading bianco e arancio Esame finale di grading: accesso al bianco o passaggio dal bianco all’arancio... Impara:: Latte Art, Coffee grading, Tecniche di montatura...

...locale e della caffetteria. Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato da un responsabile dell'accademia che ti fornirà tutti i dettagli del corso... Impara:: Visual Merchandising...

...Il corso proposto da AICAF, Accademia del Caffè si pone come obiettivo quello conoscere a fondo le bevande italiane a base di caffè recentemente codificate...

...Ricette con le tecniche sopra esposte subito applicabili nel propria attività... Impara:: Rapid infusion...

...di ammissione che dovrà essere approvata dall'Accademia. Verrano poi comunicate le date del master che sarà organizzato in tre giornate full immersion... Impara:: Latte painting, Coffee grading, Gestione gruppo...

...propone prodotti alternativi per differenziare il proprio locale e aumentare le vendite di caffè offrendo quest'ultimo in diverse forme alternative grazie alle nuove miscelazioni... Impara:: Barman per caffetteria, Preparazione caffè, Coffee grading...

...modalità d'iscrizione e metodi di pagamento. Il corso è rivolto a chi ha già basi sulla latte Art e vuole perfezionarsi. Questo corso è dedicato alle tecniche... Impara:: Tecniche di montatura, Coffee grading...

...Il corso proposto da AICAF (Accademia del Caffè) ha l'obiettivo di comprendere e analizzare la percentuale di acqua e sostanze solide disciolte nell’acqua (TDS)... Impara:: Analisi acqua, Tipologie d'acqua...

...eventi o show con il caffè e il latte per attirare maggiormente i clienti. La partecipazione è riservata a coloro che hanno una base minima di caffetteria... Impara:: Tecniche di montatura, Coffee grading...

...contenuti standard dei nostri corsi o personalizzati Svolgiamo anche servizi di consulenza Il costo del corso "one to one" è da valutare su preventivo... Impara:: Igiene ambientale, Tecniche di montatura, Lezioni private...

...Valido per la certificazione verde e rossa del Latte Art Grading System Revisione delle tecniche base della latte art e dell’estrazione dell’espresso Il... Impara:: Tecniche grading, Coffee grading, Tecniche di montatura...

...Valido per la certificazione nera del Latte Art Grading System Il grading advanced o black grading Analisi della schede tecniche del grading nero Prove... Impara:: Tecniche di montatura, Coffee grading...