Corsi Centro Servizi Formativi Stimmatini

...frittelle, opani; Pasticceria salata: pizzette, salatini, pane, pizza, panettone gastronomico, croissant salati; Paste da colazione: brioches... Impara:: Materie prime, Pasticceria salata, Pasticceria secca...

...tutti coloro che cercano di migliorarsi nell'ambito culinario! A tutti coloro che cercano di migliorarsi nell'ambito culinario! L’impegno degli Stimmatini...

...alle ore 17.30 presso il nostro Centro LUNEDì 3 MAGGIO 2010 dalle ore 15.00 alle ore 18.00 Zevio VR LUNEDì 17 MAGGIO 2010 dalle ore 14.30 alle ore 17...

...pasticceria e che vorrebbero approfondire le loro conoscenze e le tecniche utilizzate. Livello avanzato Chef Pasticcere Prof. Flavio Sinibaldi Periodo...

...alla mescita del bancone bar Periodo: Primavera 2010 Durata: 6 lezioni da 4 ore Orario: dalle 18.00 alle 22.00 Giornata prevista: da stabilire Costo... Impara:: Barman acrobatico, Barman per caffetteria...

...A coloro che sono interessati ad entrare nell'ambito Sociale e Sanitario (case di riposo, asili, istituti ospedalieri, ecc.) L’impegno degli Stimmatini...

...da stabilire Costo: non disponibile Comprensivo di materiale, divisa e ricettario Temi delle lezioni: Selezione di antipasti:, mousse di trota affumicata...

...Polenta morbida e pastisada de Caval, brasato di guanciale con purea di patate e porro fritto, lavarello alla marinara di verdure, lesso e pearà...