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Corsi Cucina professionale online e a distanza
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...Tutoraggio completo da parte del docente del corso nel workspace, nel forum dedicato; Nessuna limitazione, il corso non ha scadenza, sei tu a decidere quando studiare... Impara:: Ricette base, Piatto armonioso, Tradizione italiana...
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...Impara a creare le migliori ricette italiane gourmet! Il centro di formazione Mr. Corsi Corsi online presenta il corso di formazione "Cucina... Impara:: Corsi online, Ricette italiane, Cucina professionale...
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... Emagister.it. Attualmente, in cucina è entrata molta scienza e, quindi, un cuoco moderno deve acquisire conoscenze e competenze specifiche che portano... Impara:: Cuoco moderno, Competenze manuali, Cucina professionale...
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... e introduzione alla gastronomia, cucine del mondo, malattie e reazioni avverse, controllo della qualità, utensili da cucina, elettrodomestici e attrezzature... Impara:: Cucina cinese, Cuoco professionale, Cucina professionale...
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..., la realizzazione di elaborazioni di applicazioni multiple, la realizzazione di elaborazioni culinarie, la partecipazione al miglioramento della qualità, cucina... Impara:: Cucina professionale, Cucina fusion, Cuoco professionale...
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...con salse influenzino sapore, consistenza e autenticità del piatto. Modulo 8: Tecniche di pasta fresca e ripiena Gli studenti apprendono impasti... Impara:: Cucina professionale, Cucina italiana...
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...Controllo qualità Come riconoscere i difetti, gestire i prodotti fuori standard e mantenere l’alta qualità. Modulo 8: Abbinamenti con Cibo e Proposte Principi... Impara:: Cucina professionale...
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...per promuovere il ristorante e le offerte speciali. Modulo 10: Gestione delle recensioni e dei feedback dei clienti Tecniche per gestire le recensioni... Impara:: Cucina professionale...
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...per ridurre i tempi di attesa e migliorare l’efficienza. Uso di attrezzature moderne per velocizzare i processi di cottura. Modulo 10: Gestione delle situazioni... Impara:: Cucina professionale, Igiene alimentare...
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...formazione i partecipanti impareranno a preparare piatti semplici ed effettuare le operazioni di porzionatura e sistemazione delle pietanze nei piatti... Impara:: Cucina italiana, Produzione alimentare, Cucina professionale...
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.... La capacità di definire le regole e le procedure di lavoro e di monitorarne l’esecuzione completano la figura professionale del cuoco che avrà tutte... Impara:: Food cost, Corso di cucina, Cucina professionale...
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... che serve sapere per destreggiarsi in una cucina di un ristorante o semplicemente nella propria. Il corso di Chef ha una durata di 1 mese e si svolgerà... Impara:: Acquisire professionalità, Lavorare in grandi alberghi, Conoscenza delle ricette più insolite...