• Tutti
  • Dove
  • Online
  • All'estero
  • Filtri
  • Dove
  • Online
  • Tipo di formazione
  • + Filtri

Corsi cucina tradizionale

Ordina per
Selezione attuale
  • "cucina tradizionale"
Tipo di formazione
  • Tutti 153
  • Corsi 128
  • Formazione professionale 18
  • Corsi post laurea 6
  • Corsi di laurea 1
Livello
  • Tutti i livelli 39
  • Livello base 18
  • Livello intermedio 14
  • Livello avanzato 7
Prezzo
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
Tematica
  • Tutti 153
  • Gastronomia 134
  • Attività del tempo libero 13
  • Estetica 1
  • Nutrizione 1
  • Arti plastiche 1
  • Italiano 1
  • Psicologia 1
  • Scienze umane (altro) 1
Inizio del corso
  • Tra 1 mese 46
  • Tra 3 mesi 46
  • Tra 6 mesi 46
  • Tra 9 mesi 48
  • Tra 1 anno 48
  • Tra più di 1 anno 41
Durata
  • Ore 43
  • Giorni 40
  • Settimane 14
  • 3 mesi 17
  • 6 mesi 9
  • 9 mesi 7
  • Anno/i 4
La durata viene adattata alle necessità di ogni alunno.
Caratteristiche
  • Intensivo 20
  • Stage / Tirocinio 20
  • FSE 2
  • Voucher 2
  • Titolo ufficiale 4
  • Bacheca lavoro 1
Dove studiare
Paese
Metodologia
  • Tutti 153
  • Online / A distanza 13
  • In aula 136
  • Blended 4
  • In company 0

Formazione relazionata

CUM LAUDE

Primi piatti in cucina: materie prime, tecniche di base e ricette tradizionali

5.0
1 opinione
  • Complimenti il corso è stata una vera sorpresa grazie alle sue schede molto complete e interessanti.
    ← | →
LIFE LEARNING
  • Corso
  • Online
  • Scegli data

... e la mia passione per il cibo e per la cucina anche attraverso uno schermo. Inizieremo dalla mise en place, vedremo come predisporre tutti gli ingredienti... Impara:: scegliere gli strumenti, preparazoione tecnica, grano tenero...

Prezzo da consultare

... e la mia passione per il cibo e per la cucina anche attraverso uno schermo. Inizieremo dalla mise en place, vedremo come predisporre tutti gli ingredienti... Impara:: scegliere gli strumenti, preparazoione tecnica, grano tenero...

  • Complimenti il corso è stata una vera sorpresa grazie alle sue schede molto complete e interessanti.
    ← | →

ALTA FORMAZIONE in CUCINA TRADIZIONALE

Apro Formazione
  • Corso
  • Alba
  • Febbraio
  • 600h

...Il Tecnico di cucina con foscus sulla cucina tradizionale è una figura professionale in grado di: individuare le risorse materiali e tecnologiche... Impara:: Cucina greca, Cultura culinaria, Cucina curativa...

Gratis
Premium

Corso per Pasticciere

SYNAPSIS FORMAZIONE & INNOVAZIONE
  • Qualifica professionale
  • Reggio di Calabria
  • Scegli data
  • 600h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Qualifica valida e riconosciuta a livello europeo

... una metodologia didattica integrata tra le modalità tradizionali della lezione e il cake history, testimonianze dirette dl settore Metodologia didattica: lezioni... Impara:: Delle wedding cake, Tradizionale e folcloristico, Legislazione alimentare...

2.600 €
CUM LAUDE Premium

CORSO PROFESSIONALE CHEF - MODULO 1

5.0
20 opinioni
  • Accademia eccezionale, professionali, gentili e sempre pronti ad aiutare. Bravissimi chef!
    ← | →
  • È un'accademia di cucina eccellente. Professionalità, serietà e massima disponibilità sono i loro punti di forza. Grazie a tutti gli chef!
    ← | →
  • Valutazione molto positiva. Un corso intensivo con chef professionali ed esperti nel settore che sanno tenere viva l'attenzione. La sede è bellissima e le attrezzature moderne.
    ← | →
Italian Chef Academy
  • Corso
  • Roma
  • Marzo
  • 80h - 3 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Scuola Professionale di Cucina Accreditata ENUIP

... La Panificazione: PANI TRADIZIONALI FOCACCE UTILIZZO DEL LIEVITO MADRE I Primi piatti: LE PASTE FRESCHE E SECCHE LE PASTE RIPIENE CARATTERISTICHE E UTILIZZO DEL... Impara:: Arti culinarie, Scuola di cucina, Cuoco professionale...

2.000 €
Scuola Professionale di Cucina Accreditata ENUIP

... La Panificazione: PANI TRADIZIONALI FOCACCE UTILIZZO DEL LIEVITO MADRE I Primi piatti: LE PASTE FRESCHE E SECCHE LE PASTE RIPIENE CARATTERISTICHE E UTILIZZO DEL... Impara:: Arti culinarie, Scuola di cucina, Cuoco professionale...

  • Accademia eccezionale, professionali, gentili e sempre pronti ad aiutare. Bravissimi chef!
    ← | → vedi tutte
  • È un'accademia di cucina eccellente. Professionalità, serietà e massima disponibilità sono i loro punti di forza. Grazie a tutti gli chef!
    ← | → vedi tutte
  • Valutazione molto positiva. Un corso intensivo con chef professionali ed esperti nel settore che sanno tenere viva l'attenzione. La sede è bellissima e le attrezzature moderne.
    ← | → vedi tutte
CUM LAUDE RISPARMIA 75%

MASTER IN CUCINA NAZIONALE, INTERNAZIONALE E CUCINA CREATIVA

5.0
2 opinioni
  • corso molto completo, sono soddisfatta
    ← | →
  • Ho realizzato il corso per interesse personale e l’ho trovato molto bello! Lo consiglio sinceramente.
    ← | →
Esneca Business School
  • Corso
  • Online
  • Bacheca lavoro
  • Marzo

..., con particolare attenzione alla cucina francese, italiana e portoghese. D'altra parte, gli studenti studieranno anche i piatti principali di altre cucine... Impara:: Cucina spagnola, Cucina francese, Cucina italiana...

Prezzo Emagister

780 € 3.120 €

..., con particolare attenzione alla cucina francese, italiana e portoghese. D'altra parte, gli studenti studieranno anche i piatti principali di altre cucine... Impara:: Cucina spagnola, Cucina francese, Cucina italiana...

  • corso molto completo, sono soddisfatta
    ← | → vedi tutte
  • Ho realizzato il corso per interesse personale e l’ho trovato molto bello! Lo consiglio sinceramente.
    ← | → vedi tutte
CUM LAUDE Premium

Corso di Pasticceria

5.0
1 opinione
  • Ideale.
    ← | →
Università Popolare Magna Carta
  • Corso
  • A distanza
  • Ott-2021

... strumenti presenti nella vostra cucina e alle conoscenze acquisite durante il corso, riuscirete a preparare dolci squisiti... Impara:: Pasta sfoglia, Pan di spagna, Corso di pasticceria...

590 €

... strumenti presenti nella vostra cucina e alle conoscenze acquisite durante il corso, riuscirete a preparare dolci squisiti... Impara:: Pasta sfoglia, Pan di spagna, Corso di pasticceria...

  • Ideale.
    ← | →
Premium

CORSO PIZZAIOLO CON HACCP

4.0
1 opinione
  • Sono sempre tutti molto disponibili e cortesi
    ← | →
ABF AZIENDA BERGAMASCA FORMAZIONE
  • Corso
  • Bergamo
    e
    1 altra sede.
    • Treviglio
  • Scegli data
  • 60h - 3 Mesi

...TEMATICHE • Produzione di pizza tradizionale; • Pane a base di pasta di pizza; • Pizza e focacce in teglia; • Vari tipi di lievitazione. COMPETENZE... Impara:: Cucina italiana, Manipolazione e conservazione di alimenti, Ambiente di lavoro...

480 €

...TEMATICHE • Produzione di pizza tradizionale; • Pane a base di pasta di pizza; • Pizza e focacce in teglia; • Vari tipi di lievitazione. COMPETENZE... Impara:: Cucina italiana, Manipolazione e conservazione di alimenti, Ambiente di lavoro...

  • Sono sempre tutti molto disponibili e cortesi
    ← | →
RISPARMIA 7%

inizio 15.03.2021 Preparazione Piatti Corso di cucina 110 ore p. online A VIAREGGIO

Confimpresa toscana
  • Qualifica professionale
  • Blended a Viareggio
  • 15 mar 2021
  • 60h - 110 Mesi
  • Stage / Tirocinio
il corso è gratuito se si ottiene VOUCHER Regione

...realizzazione di menu di terra di mare piatti classici e tradizionali, locali ed etnici Preparare piatti semplici ed effettuare le operazioni... Impara:: Cucina professionale, Produzione alimentare, Avrai il controllo olfattivo-visivo dei piatti preparati...

Prezzo Emagister

650 € 700 €

Diventa Pizzaiolo

Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
  • Qualifica professionale
  • (Maddaloni (ce))
  • Scegli data
  • 600h - 3 Mesi

... tutto ciò che c'è da sapere per acquisire la professionalità di un perfetto pizzaiolo-rosticciere: dalla pizza d’oggi a quella tradizionale eseguita... Impara:: Pizza e condimenti gourmet, Pizza da chef, Pizza in ruoto...

2.500 €
RISPARMIA 10%

Cucina Tradizionale Bolognese - Corso Completo

Antica Ricetta
  • Corso
  • Bologna
  • 4 Giorni

... voglia di imparare la cucina tradizionale bolognese o a chi ha voglia di dare una spolveratina al suo background...

180 € IVA inc.
CUM LAUDE RISPARMIA 37%

Corso Online Accreditato Primi Piatti in Cucina: Tecniche di Base e alcune Ricette

LIFE LEARNING
  • Corso
  • Online
  • Scegli data
CERTIFICATO CON N° DI LICENZA PERSONALE INCLUSO

... e la mia passione per il cibo e per la cucina anche attraverso uno schermo. Inizieremo dalla mise en place, vedremo come predisporre tutti gli ingredienti... Impara:: life learning, grano duro, primi piatti...

49 €

Ristorazione - Tecniche di cucina base

Apro Formazione
  • Corso
  • Alba
  • Livello base
  • Scegli data
  • 50h

... nel settore ristorativo, in particolare verranno trattate tematiche relative alla descrizione e l’utilizzo delle attrezzature, alle tecniche base di cucina... Impara:: Cucina piemontese, Preparazione piatti, Formaggi tipici piemontesi...

550 €

Corso Professionale sulla Cucina Tradizionale Italiana (Master Breve)

Ital.Cook
  • Corso
  • Jesi
  • Livello avanzato
  • 4 Settimane

... spontanee, confetture. Alla fine del corso gli allievi dovranno cimentarsi in una prova pratica in cucina e una scritta. La serata successiva sarà dedicata... Impara:: Cucina professionale...

Prezzo da consultare
RISPARMIA 10%

Cucina Ayurvedica con Claudia Brebeck (in italiano)

5.0
5 opinioni
  • grazie - ambiente davvero tranquillo, cibo delizioso e sano e tecnologie fantastiche**
    ← | →
  • Un luogo paradisiaco per praticare yoga o semplicemente per ristorarsi. Le shala di yoga sono dotate di ogni comfort e immerse nel verde. Workshop con insegnati prestigiosi. Cibo vegetariano ottimo e servizio impeccabile. Assolutamente consigliato.
    ← | →
  • Ottimo posto e ottimo cibo!
    ← | →
Yoga in Salento
  • Corso
  • Lecce

... chiarificato, uno degli alimenti base della cucina ayurvedica, il kichari, un piatto gustoso e leggero che viene cucinato per i pazienti che si sottopongono... Impara:: Cucina orientale, Cucina ayurvedica, Cucina indiana...

45 € IVA inc.

... chiarificato, uno degli alimenti base della cucina ayurvedica, il kichari, un piatto gustoso e leggero che viene cucinato per i pazienti che si sottopongono... Impara:: Cucina orientale, Cucina ayurvedica, Cucina indiana...

  • grazie - ambiente davvero tranquillo, cibo delizioso e sano e tecnologie fantastiche**
    ← | → vedi tutte
  • Un luogo paradisiaco per praticare yoga o semplicemente per ristorarsi. Le shala di yoga sono dotate di ogni comfort e immerse nel verde. Workshop con insegnati prestigiosi. Cibo vegetariano ottimo e servizio impeccabile. Assolutamente consigliato.
    ← | → vedi tutte
  • Ottimo posto e ottimo cibo!
    ← | → vedi tutte
RISPARMIA 6%

Cucina

Artefutura
  • Corso
  • Roma
  • 16h

...Obiettivo del corso: Contenuti: Tecniche avanzate di cucina - Cucina italiana e regionale rivisitata - Cucina fusion, nouvelle cusine, cucina... Impara:: Cucina fusion, Cucina francese, Cucina italiana...

400 € IVA inc.

Cucina Creativa

Castel Monastero
  • Corso
  • (Berardenga)
  • 3h

... raffinate tecniche di cucina tradizionale e creativa , permettendo così di ricreare a casa quanto elaborato nel ristorante gourmet del resort, Contrada....

400 € IVA inc.

CORSO DI ABC CUCINA INTERMEDIO

ABF AZIENDA BERGAMASCA FORMAZIONE
  • Corso
  • Clusone
  • Febbraio
  • 15h

... di cucina intermedio. Nel nostro laboratorio di cucina ciascuno di voi cucinerà in postazioni singole ed attrezzate a fianco dello chef, per scoprirne... Impara:: Pasta ripiena...

160 €

Cucina Amatoriale

Vecchia Scuola Bolognesa
  • Corso
  • Bologna

...La lezione di Cucina Tradizionale Bolognese prevede la preparazione del ragù e delle lasagne alla bolognese. Presso La Vecchia Scuola Bolognese...

70 € IVA inc.

Tradizione e innovazione della pasticceria Napoletana

Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
  • Diploma professionale
  • (Maddaloni (ce))
  • Febbraio
  • 8h - 2 Giorni
babà sfogliatella caprese

... tradizionali in parallelo con il sistema innovativo utile per standardizzare processi e semplificare la produzione in pasticceria. Sua Maestà: la pastiera... Impara:: Delizia al limone...

500 € +IVA

Corso di Cucina

Omniaform
  • Corso
  • San Giorgio del Sannio
  • 40h

...Obiettivo del corso: Il corso insegna i fondamenti dell'arte culinaria. Rivolto a: Il corso è rivolto a tutti coloro che amano il mondo della cucina...

700 € +IVA
CUM LAUDE RISPARMIA 25%

Corso Online Accreditato Primi Piatti in Cucina: Materie Prime, Tecniche di Base e Ricette Tradizionali + Corso Online Accreditato in Omaggio a Scelta

LIFE LEARNING
  • Corso
  • Online
  • Scegli data
CERTIFICATO CON N° DI LICENZA PERSONALE INCLUSO

...ZBrush utilizza livelli di risoluzione dinamici per consentire agli scultori di apportare modifiche globali o locali ai propri modelli. ZBrush è più conosciuto... Impara:: modelli 3D per film, Modellazione di Oggetti, grano duro...

59 €

Accademia Alberghiera

Apro Formazione
  • Corso
  • Alba
  • Livello base
  • Scegli data
Corsi di cucina, degustazione vini e non solo ..

...Corsi di: - Alta formazione di cucina: experience enogastronomiche, corsi di aggiornamento per cuochi e chef, focus tematici sulla cucina... Impara:: Degustazione vini, Degustazione vino, Analisi vino...

301-500 €

Tecniche Classiche della Cucina Italiana

Alta Società
  • Corso
  • Perugia
  • 60h

... del menú tradizionale e delle preparazioni autentiche, si cucina, si parla, si conosce, si acquisiscono le antiche tecniche di lavorazione degli ingredienti... Impara:: Cucina italiana, Produzione alimentare, Settore alberghiero...

Prezzo da consultare

Formazione relazionata