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Corsi Dolci a Tricesimo
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- 30 set 2026
- 6 Giorni
...lievitati con maggiore consapevolezza e ripetibilità dei risultati. LE BASI DELLA LIEVITAZIONE Durata: 6 ore (lezioni 1 e 2) Introduzione alla tecnologia degli impasti... Impara:: Lievitati da colazione, Lievito naturale, Lievito madre...
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Sono stata pienamente soddisfatta delle lezioni, complimenti al Mastro Pasticciere per la disponibilità, professionalità e generosità dimostrate.
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- Tricesimo
- 6 Giorni
...tecnico e pratico con esercitazioni dirette in laboratorio. Conoscenza delle materie prime e delle loro interazioni. Attenzione all’equilibrio tra gusto... Impara:: Torte moderne, Paste da colazione, Decorazione dolci...
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Sono stata pienamente soddisfatta delle lezioni, complimenti al Mastro Pasticciere per la disponibilità, professionalità e generosità dimostrate.
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Lezioni super a Tricesimo! Pietro è super professionale e disponibile!
Veramente soddisfatta!
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- 10 Giorni
...Il corso è rivolto agli operatori di settore, principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria... Impara:: Masse montate, Torte classiche, Pasta sfoglia...
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