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...permettere di avere tutte le informazioni e chiarire qualsiasi dubbio. Il sistema HACCP (compiti e funzioni); L'importanza del controllo visivo... Impara:: Rotazione della merce immagazzinata, Addetti che non manipolano alimenti, L. 283/62...
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...– La struttura della norma ISO 22000:2018; – Correlazioni con gli altri standard igienici esistenti; – Gli audit secondo la ISO 19011:2012; – Esercitazioni... Impara:: Audit interno, Capacità di coordinamento, ISO 22005...
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