Corsi Prodotti alimentari a Torino

...Obiettivo del corso: Per avere le conoscenze necessarie sulla somministrazione di alimenti e bevande richieste dalla legge. Rivolto a: tutti gli interessati...

...tecnologie di lavorazione e di analisi, ma ha anche la capacità di individuare il mercato e organizzare la produzione in funzione dei gusti e delle attese...

...per la sostenibilità ambientale – 16 h Elementi di informatica – 20 h Orientamento – 36 h Lingua inglese – 80 h Pari opportunità – 8 h Sicurezza sul lavoro... Impara:: Produzione della birra, Malto d'orzo, Produzione alimentare...

...della lingua italiana ed educazione alla cittadinanza, insieme ad alcune competenze di base quali le tecnologie informatiche, legislazione del lavoro... Impara:: Legislazione del lavoro, Tecniche di formazione, Igiene alimentare...

...primi piatti, secondi piatti di carne e di pesce, dessert, pane e focacce; vengono utilizzati diversi tipi di cottura: forno, piastra, vapore... Impara:: Creazione di menù, Word 2007, Food cost...

...a 360° che vuole fornire al futuro Barman anche una certa cultura settoriale che lo aiuterà a comprendere meglio il proprio lavoro e il proprio futuro professionale... Impara:: Aperitivi e panini...

...capacità fondamentali di base, che possono essere necessarie anche per chi vuole iniziare un percorso professionale nella cucina. Ogni lezione è basata su un tema... Impara:: Salse madri, Pasta fresca...

...Disoccupati/occupati maggiori di 16 anni DETTAGLI: Il percorso conduce alla qualifica di Collaboratore di Cucina. I moduli previsti per l'ottenimento della... Impara:: Cucina avanzata, Cucina base...

...Il percorso conduce alla qualifica di Collaboratore di cucina. I moduli previsti per l'ottenimento della qualifica sono i seguenti: · HACCP e sicurezza... Impara:: Tecniche di sala, Tecniche di bar, Degustazione vini...

...Disoccupati/occupati maggiori di 16 anni DETTAGLI: Il percorso conduce alle qualifiche di Collaboratore di cucina e di Collaboratore di sala e... Impara:: Cucina avanza, Degustazione vin, Cucina base...

...anche le problematiche per intolleranti e allergici!... Impara:: Organizzazione della cucina e del piano di lavoro, Corso di cucina, Pranzo di natale...

...in particolare modalità di pianificazione e organizzazione del proprio lavoro, tecniche di preparazione degli alimenti, organizzazione dello spazio espositivo... Impara:: Lavoro in team, Organizzazione dello spazio espositivo, Lavorazione di materie prime e semilavorati...