Corsi Prodotti alimentari a Vicenza

...le caratteristiche e le prestazioni dei materiali di imballaggio utilizzati a contatto con alimenti, tecnologie e settori di applicazione per i più comuni...

...Chimica del latte Tecnologia casearia Microbiologia Normativa igienico sanitaria Analisi sensoriale Storia del Formaggio Lavorazioni su: formaggi freschi... Impara:: Produzione casearia, Tecnologia casearia, Filiera del latte...

...conoscenze e consolidare le conoscenze pregresse. Non appena riceveremo la tua richiesta di informazioni ti contatteremo telefonicamente. chimica casearia... Impara:: Storia del formaggio, Analisi sensoriale del formaggio, Chimica casearia...

...Corso per Operatore delle Lavorazioni Casearie. Obiettivo del corso è quello di dare ai partecipanti le conoscenze e le competenze per poter svolgere... Impara:: Formaggi molli, Tecnologia casearia, Chimica casearia...

...a tutte le età. Appena riceveremo la tua richiesta, ti contatteremo telefonicamente o via mail per darti ulteriori informazioni e aiutarti nell'iscrizione... Impara:: Pizza in teglia, Pizza classica, Pizza tonda...

...durante la quale si parlerà di norme igienico sanitarie per poi passare alla conoscenza di farina, di lievito, di metodi di lievitazione. Successivamente... Impara:: Pizza in teglia, Pizzaiolo base, Pizza Napoletana...

...epr darti tutte le informazioni di cui necessiti. normativa igienico sanitaria conoscenza delle farine conoscenza del lievito conoscenza delle lievitazione... Impara:: Tecniche manuali, Farina integrale, Pizza in teglia...

...L'importo del corso è finanziato dall'UNIONE EUROPEA tramite il PNNR e attuato da Regione del Veneto tramite il PAR GOL e quindi non comporta costi... Impara:: Confezione industriale, Confezionamento alimentare...

...Formulazione di gelati alle creme Formulazione di gelati alla frutta Creazione del ricettario preparazione sorbetti Prparazione cremolate Introduzione ai semifreddi... Impara:: Gelato artigianale, Gelati alle creme, Gelati alla frutta...