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Corsi Settore industriale a Sandrigo

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  • Romano d'Ezzelino
  • Zanè
SELEZIONE ATTUALE
  • Settore industriale
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 7
  • Corsi 6
  • Formazione professionale 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 6
  • Livello base 3
  • Livello intermedio 3
TEMATICA
DURATA
  • Ore 0
  • Giorni 6
  • Settimane 0
  • 3 mesi 1
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 7
  • Stage / Tirocinio 1
DOVE STUDIARE
Italia 4615
Sandrigo 7
METODOLOGIA
Operatore delle Lavorazioni Casearie
5.0 1 opinione
Ateneo della Pizza
  • Qualifica professionale
  • Sandrigo
  • 70h - 10 Giorni

... della produzione del formaggio, sia nella produzione industriale che nelle aziende agricole... Impara:: Tecnologia casearia, Filiera del latte, Chimica casearia... Leggi tutto


840 
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  • Corso
  • Sandrigo
  • Livello intermedio
  • 70h - 9 Giorni

...chimica casearia tecnologia casearia microbiologia casearia storia del formaggio analisi sensoriale del formaggio lavorazioni per ottenere yogurt... Impara:: Produzione casearia, Tecnologie alimentari, Microbiologia alimentare... Leggi tutto


840 
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Corso per Pizzaioli
Ateneo della Pizza
  • Corso
  • Sandrigo
  • Livello base
  • 40h - 5 Giorni

...Successivamente si inizierà con la pratica: impasto lievitazione osservazione della lievitazione tecniche manuali uso della pala uso del forno cottura... Impara:: Tecniche manuali, Pizza in teglia, Pizza Napoletana... Leggi tutto


680 
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RISPARMIA 13%
  • Corso
  • Sandrigo
  • Livello base
  • 40h - 6 Giorni

...Ci sarà una iniziale lezione teorica, durante la quale si parlerà di norme igienico sanitarie per poi passare alla conoscenza di farina, di lievito... Impara:: Pizza tonda, Pizza Napoletana, Pizza in teglia... Leggi tutto


590 /mese
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  • Corso
  • Sandrigo
  • Livello base
  • 40h - 5 Giorni

...processi di lievitazione dosaggio del sale calcolo della temperatura e dell'umidità tecnoche manuali porzionatura stesura conoscenza delle materie prime... Impara:: Forno a legna, Forno elettrico, Tecniche manuali... Leggi tutto


680 
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  • Corso
  • Sandrigo
  • Livello intermedio
  • 70h - 9 Settimane
  • Stage / Tirocinio

...mestiere di casaro all'interno di caseifici o aziende agricole impegnate nella produzione di formaggio. I partecipanti conosceranno il latte e i suoi processi di trasformazione... Impara:: Formaggi freschi, Tecnologia casearia, Formaggi molli... Leggi tutto


840 
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  • Corso
  • Sandrigo
  • Livello intermedio
  • 56h - 7 Giorni

...Impara l'arte del gelato artigianale: 56 ore di corso teorico e pratico per acquisire conoscenze e competenze nel settore della gelaterie ed essera... Impara:: Gelati alle creme, Gelati alla frutta, Gelato artigianale... Leggi tutto


980 
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