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Corsi Settore alimentare a Sandrigo

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SELEZIONE ATTUALE
  • Settore alimentare
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 7
  • Corsi 6
  • Formazione professionale 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 6
  • Livello base 3
  • Livello intermedio 3
TEMATICA
DURATA
  • Ore 0
  • Giorni 6
  • Settimane 0
  • 3 mesi 1
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 7
  • Stage / Tirocinio 1
DOVE STUDIARE
Italia 510
Sandrigo 7
METODOLOGIA
Operatore delle Lavorazioni Casearie
5.0 1 opinione
Ateneo della Pizza
  • Qualifica professionale
  • Sandrigo
  • 70h - 10 Giorni

...per osservare i diversi sietemi produttivi e le diverse tecnologie usate nella produzione... Impara:: Filiera del latte, Tecnologia degli alimenti, Produzione casearia... Leggi tutto


840 
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  • Corso
  • Sandrigo
  • Livello intermedio
  • 70h - 9 Giorni

...burro, mascarpone, ricotta lavorazioni per ottenere formaggi molli, freschi, stagionati lavorazioni per ottenere paste filate igiene degli alimenti visite... Impara:: Tecnologie alimentari, Storia del formaggio, Analisi sensoriale del formaggio... Leggi tutto


840 
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  • Corso
  • Sandrigo
  • Livello intermedio
  • 56h - 7 Giorni

...Impara l'arte del gelato artigianale: 56 ore di corso teorico e pratico per acquisire conoscenze e competenze nel settore della gelaterie ed essera... Impara:: Gelati alle creme, Gelato artigianale, Gelati alla frutta... Leggi tutto


980 
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Corso per Pizzaioli
Ateneo della Pizza
  • Corso
  • Sandrigo
  • Livello base
  • 40h - 5 Giorni

...pizza classica pizza napoletana pizza in teglia calzoni... Impara:: Pizza classica, Tecniche manuali, Pizza Napoletana... Leggi tutto


680 
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RISPARMIA 13%
  • Corso
  • Sandrigo
  • Livello base
  • 40h - 6 Giorni

...di metodi di lievitazione. Successivamente si inizierà con la pratica: impasto lievitazione osservazione della lievitazione tecniche manuali uso della... Impara:: Pizza classica, Apprendista pizzaiolo, Pizza Napoletana... Leggi tutto


590 /mese
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  • Corso
  • Sandrigo
  • Livello base
  • 40h - 5 Giorni

...conoscenza degli ingredienti conoscenza dei metodi di cottura corretto utilizzo delle pale corretto utilizzo del forno a legna corretto utilizzo del forno... Impara:: Tecniche manuali, Forno elettrico, Pizzeria di base... Leggi tutto


680 
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  • Corso
  • Sandrigo
  • Livello intermedio
  • 70h - 9 Settimane
  • Stage / Tirocinio

...che sapranno mettere in pratica grazie alle lezioni pratiche. Il corso è diretto a chi già opera nel settore e desidera migliorare alcuni aspetti della... Impara:: Chimica casearia, Analisi del prodotto, Tecnologia casearia... Leggi tutto


840 
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