Corso amatoriale - Ricordi di un viaggio: la Thailandia

Corso

A

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Livello

    Livello intermedio

  • Durata

    1 Giorno

Se vuoi imparare la preparazione delle ricette piú tradizionale in Thailandia, questo corso é fatto per te.

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Opinioni

Materie

  • Cultura thailandese
  • Thailandia
  • Gustosi piatti
  • Piatti leggeri
  • Sapori contrastanti
  • Sapori morbidi
  • Piatti salati
  • Piatti piccanti
  • Piatti tipici in thailandia
  • Piatti dolci

Professori

Angelo Troiani

Angelo Troiani

Chef

Diploma Alberghiero di S. Benedetto. Le Jardin - 2 stelle, Il Trigabolo - 2 stelle, la Capannina, Hotel Lord Byron. Chef del ristorante Petrucci e Circolo Ippico Roma. Proprietario di Il Convivio e di l’Acquolina Hostaria di Roma (stellati). Docente Gambero Rosso, ALMA; A tavola con lo Chef. Incarichi per Red (Auditorium), Vesta di Tivoli, Crystal Cruises, Findus 4 Salti in padella, Motta. Comune di Roma. Ospite di Eat Parade, Gusto, Cominciamo bene, Linea verde, 1 Mattina, Costume e Società, Gambero Rosso Channel, Alice, Sereno Variabile, Deutsche Welle, trasmissioni su Rai Sat

Programma

La Thailandia, rigenerante luogo per corpo ed anima, vizia i suoi ospiti con ritempranti massaggi e gustosi piatti leggeri. Sapori contrastanti e morbidi, caratterizzati da numerose sfaccettature e gusti dolci, salati e piccanti. Viaggia insieme a noi e fai sperimentare al tuo palato i piatti tipici della tradizione locale.

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