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Corso in ANALISI SENSORIALE E VALUTAZIONE DELLA QUALITA' DEL VINO

EASY TRAINING
CUM LAUDE

Corso

Online

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130 € IVA inc.

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso intensivo

  • Metodologia

    Online

  • Durata

    2 Giorni

  • Campus online

    Sì

  • Invio di materiale didattico

    Sì

  • Lezioni virtuali

    Sì

Scopri i segreti del vino

Il corso, caratterizzato da un approccio concreto, trasferisce applicazioni immediate per poter analizzare le varie tipologie di vini e riconoscerne le differenze.
Verranno fornite le tecniche per valutare e descrivere il profumo, l'aspetto e il gusto del vino.

Profilo del corso

Una volta effettuata la richiesta verrete contattati da un responsabile del centro di formazione per coordinare le attività formative.

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Opinioni

Successi del Centro

2023
2022
2021
2020

Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

4 anni del centro in Emagister.

Materie

  • Vino
  • Enogastronomia
  • Ristorazione
  • Sommelier
  • Degustazione vino

Professori

Giovanna Tomassoni

Giovanna Tomassoni

Avv.

Si occupa del ramo civile, è curatore speciale per il Tribunale per i minorenni delle Marche, è inserita nell’albo degli Avvocati per il patrocinio a spese dello stato nonché dei custodi giudiziari e dei delegati alle vendite alle aste immobiliari del Tribunale di Ancona. Diplomata “sommelier” e “accompagnatore turistico”, è specializzata in diritto vitivinicolo e legislazione turistica. E’ docente accreditata presso la Regione Marche in legislazione, legislazione turistica, tecnica dell’accompagnatore turistico nonché di analisi sensoriale.

Programma

ANALISI SENSORIALE E LA VALUTAZIONE DELLA QUALITA' - 1° parte
  • Tecniche pratiche per imparare a degustare un vino
  • Riconoscere i difetti del vino
ANALISI SENSORIALE E LA VALUTAZIONE DELLA QUALITA' - 2° parte
  • Esame visivo: l'importanza dell'aspetto del vino per determinare la qualità
  • Esame olfattivo: riconoscere i profumi
  • Esame gusto/olfattivo

Ulteriori informazioni

Il corso viene ergoato in 2 sessioni da 3 ore ciascuna.

Easy Training è un marchio Blue Bee Group:
> Ente Accreditato per la Formazione Superiore, Continua e Obbligo Formativo
> Business Partner de “Il Sole24Ore” per la formazione manageriale.

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