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Corso Barman Flair

BarmanOnLine.

Corso

A Milano ()

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Ore di lezione

    40h

Il percorso Barman Flair offre una formazione di supporto e aggiuntiva rispetto alla formazione acquisita nel corso Bartender Basic & Caffetteria.

Più in particolare, il programma si concentra sullo sviluppo delle tecniche del Bartender che consentiranno ai partecipanti di imparare a preparare più cocktail contemporaneamente: ci si concentrerà sulla tecnica del Free Pouring Advanced, sul Calling Order e sulle tecniche di Working/Exhibition Flair.

Tutti i partecipanti avranno la possibilità di praticare le tecniche acquisite nella propria postazione di lavoro, supportati da adeguata attrezzatura fornita dalla scuola.

Profilo del corso

Al termine del corso è previsto un esame; solo gli allievi che lo avranno superato con merito riceveranno gli Attestati.

BarmanOnLine American Bartender School

Certificazione Competenze Acquisite.

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Opinioni

Materie

  • Barman
  • Cocktail
  • Bartender
  • Bartending
  • Drink

Programma

Cocktails IBA tra i più diffusi nel mondo del bere
Tecniche di Free Pouring (tecnica di versata) advanced / flair bartending
Tecniche di lavoro americane (preparazione di più drink contemporaneamente)
Set up ed organizzazione per qualsiasi tipologia di bar – american work station
Movimenti working flair e exhibition flair
Creazione drink menu
Lavoro in équipe
Interazione con il cliente
Esame finale: tecniche free pouring advanced– costruzione di 5 drink contemporaneamente working flair - exhibition flair

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