AssoAPI

Corso di barman

4.9 eccellente 7 opinioni
AssoAPI
Blended a Roma

990 
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Informazioni importanti

Tipologia Corso
Metodologia Blended
Luogo Roma
Ore di lezione 600h
Inizio Scegli data
  • Corso
  • Blended
  • Roma
  • 600h
  • Inizio:
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Descrizione

AssoApi centro di formazione professionale presenta sul portale Emagister.it il corso di formazione Barman, un percorso rivolto a coloro che siano interessati a svolgere una professione dinamica e alla moda, a stretto contatto con il pubblico. La formazione viene erogata in modalità blended, suddivisa in una parte teorica da svolgere online e una parte pratica, un tirocinio formativo in collaborazione con strutture convenzionate con il centro.

Il barman è un sapiente professionista che prepara e serve cocktail, è un manager capace di gestire un bancone e spesso un intero locale, è dotato oltre che di competenze tecniche, anche di una spiccata attitudine al cliente e capacità di comunicazione.

Formazione, pazienza, esperienza, eleganza e creatività distinguono il perfetto barman, grazie aquesto corso potrai imparare a preparare i cocktail più famosi e richiesti e attrezzare in maniera corretta una postazione bar. Il corso rilascia, inoltre, l’attestato HACCP, indispensabile per lavorare nel settore della distribuzione di cibi e bevande.

Strutture (1)
Dove e quando
Inizio Luogo
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Roma
via giuseppe gioachino belli n. 27, 00193, Roma, Italia
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Roma
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Domande più frequenti

· Quali sono gli obiettivi del corso?

Il corso professionale di Barman AssoAPI si rivolge a quanti, mossi da una forte passione, intendono acquisire le conoscenze teoriche e le competenze pratiche necessarie per diventare professionisti del settore. Al termine del corso l’allievo conoscerà i diversi tipi di distillati: Gin, Vodka, Rum, Whisky, Tequila, Mezcal, Cognac, Armagnac, Liquori, Amar ed altro ancora; conoscerà tutte le attrezzature professionali, imparerà le tecniche di dosaggio e controllo, le tecniche di servizio e tutto ciò che riguarda la drink list.

· Titolo

Al termine del corso viene rilasciato: - il Diploma di specializzazione; - l’Attestato di stage con Lettera di referenze da parte dell’azienda ospitante; - l’Attestato HACCP. Su richiesta dell’interessato, i titoli potranno essere rilasciati anche in lingua inglese.

· In cosa si differenzia questo corso dagli altri?

Dinamico e moderno, il Barman è una figura professionale versatile e molto richiesta. Un esperto potrà lavorare in strutture alberghiere, navi da crociera, villaggi turistici, strutture ristorative e bar prestigiosi, discoteche ed eventi privati, e con la giusta esperienza, aprire un’attività in proprio.

Opinioni

4.9
eccellente
Valutazione del corso
100%
Lo consiglia
5.0
eccellente
Valutazione del Centro

Opinioni sul corso

S
Stefano
5.0 06/10/2017
Il meglio: Il corso me lo ha regalato il mio datore di lavoro (lavoro in un bar) e adesso, grazie alla formazione che ho ricevuto, posso offrire ai clienti un servizio migliore e non mi occupo più solo dei caffè.
Da migliorare: niente
Consiglieresti questo corso?:
M
Matteo
5.0 06/10/2017
Il meglio: Per me è stata una bellissima esperienza a adesso so realizzare tanti cocktails e grazie allo stage ho potuto dare “libero sfogo” alla mia creatività. Bellissimo corso.
Da migliorare: niente
Consiglieresti questo corso?:
S
sara
5.0 06/10/2017
Il meglio: La parte e-learning mi è stata molto utile per la mia formazione, inoltre è fatta molto bene, con slide, video, webinar ed esercitazioni pratiche. E poi lo stage l’ho potuto fare nella mia città.
Da migliorare: niente
Consiglieresti questo corso?:
M
Maurizio F.
5.0 16/06/2016
Il meglio: Volevo solo dire che qui ti insegnano veramente un mestiere!! davvero bravissimi e complimenti
Da migliorare: nulla
Consiglieresti questo corso?:
M
Maurizio F.
5.0 16/06/2016
Il meglio: cosa posso dire, AssoApi insegna veramente un mestiere
Da migliorare: ottimo. nulla da migliore
Consiglieresti questo corso?:
G
Gennaro S.
5.0 16/06/2016
Il meglio: Qui ad AssoApi ho trovato professionalità e competenza. Mi è stato insegnato davvero un mestiere e adesso posso entrare a testa alta nel mercato del lavoro
Da migliorare: niente
Consiglieresti questo corso?:
V
Valentina F.
4.0 16/02/2016
Il meglio: Penso che questa sia un'ottima proposta formativa, che per altro è affrontabile da chiunque abbia una buona volontà nel seguire i corsi.
Da migliorare: va già bene così
Consiglieresti questo corso?:
* Opinioni raccolte da Emagister & iAgora

Successi del Centro

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Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

4 anni del centro in Emagister.

Cosa impari in questo corso?

Barman
Cocktail
Barman professionale
Bar
Bartender
Distillati
Aperitivi e panini
Aperitivi
Haccp
Servizio al banco
Alimentazione biologica
Igiene alimentare
Food beverage
Bevande alcoliche
Bevande analcoliche
Somministrazione alimenti e bevande
Distribuzione di bevande e rinfreschi
Barman acrobatico
Barman per caffetteria
Igiene

Professori

Federico Russo
Federico Russo
Sommelier e docente di sala bar

Federico Russo è il docente del corso di Barman AssoAPI. E’ un sommelier professionista, docente di sala e bar e consulente ristorativo. Nel 2002, dopo il diploma in Tecnico dei servizi ristorativi, inizia la sua avventura in ristoranti stellati, quali Il Gambero Rosso di Livorno e la Parolina di Iside De Cesare a Trevinano (VT).

Programma

Le fasi del corso:
Fase 1Corso e-learningcon esercitazioni praticheLa piattaforma e-learning unisce tecnologia e tradizione, strumenti di apprendimento moderni e il calore umano di un team di esperti giovane e sempre disponibile.
Fase 2StagegarantitoLo stage garantisce il contatto diretto con il mondo del lavoro, l’unico in grado di rendere un corso davvero professionale.
Fase 3Accompagnamento al lavoroAl termine del corso AssoForm fornisce agli allievi un supporto per facilitare il loro inserimento lavorativo sia come lavoratore dipendente che come attività imprenditoriale, grazie anche all’ufficio job opportunity ed ai nostri partner Adecco e Randstad.

Gli utenti che erano interessati a questo corso si sono informati anche su...
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