Corso di Cucina Col Wok
Corso
A Lonigo
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Descrizione
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Tipologia
Corso
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Luogo
Lonigo
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Ore di lezione
3h
Obiettivo del corso: Il corso ti prepara all'impiego del wok al modo orientale ed a quello occidentale (noi occidentali, infatti, lo impieghiamo in modo diverso). Rivolto a: Il corso è rivolto a chi vuol approfondire la conoscenza del wok e la capacità di usarlo. Appassionati della cucina, quindi, ma anche cuochi che vogliano avvicinarsi a questo strumento solitamente non previsto dalla formazione classica della cucina.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Unico prerequisito è la conoscenza della lingua italiana.
Opinioni
Professori
Francesco de Francesco
Cuoco
Programma
Un corso serale di cucina col wok, per imparare come usare questo importante strumento della cucina orientale, sempre più usato in occidente.
Il corso si svolge dalle 19.00 alle 22.00, il numero dei partecipanti è ridotto (max 6), agli allievi è rilasciato un attestato di frequenza ed una dispensa in formato PDF.
Il corso è pratico, gli allievi sono invitati a partecipare alle attività ai fornelli.
Il programma prevede informazioni sullo strumento, criteri di scelta, tecnica di impiego ed alcune ricette fatte assieme.
Ulteriori informazioni
Anticipato tramite bonifico, Carta di Credito, Paypal.
Osservazioni:
Il corso è alla seconda edizione. Nella prima edizione su 6 allievi accettabili, vi sono stati 5 iscritti.
Stage:
Non sono previsti stage per questo corso.
Validazioni: Nessuna validazione
Alunni per classe: 6
Persona di contatto: Francesco de Francesco
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Corso di Cucina Col Wok