Master di I livello in “INTERNATIONAL FOOD MANAGEMENT”

Master

Blended a Roma

2.900 € IVA inc.

Descrizione

  • Tipologia

    Master

  • Metodologia

    Blended

  • Luogo

    Roma

  • Durata

    1 Anno

  • Inizio

    Scegli data

Descrizione

Il Master in International Food Management nasce dall’esigenza di formare profili manageriali per il settore food, con competenze
trasversali alle diverse aree funzionali del settore: tecnologica,
giuridico/legislativa ed economica.
La formazione di un profilo professionale di elevata specializzazione, consentirà alle aziende del settore, di poter puntare su figure manageriali con competenze tecnico-scientifiche e gestionali a cui potranno essere affidati ruoli di primaria importanza per l’azienda, dalla guida delle risorse umane, all‘attività di gestione dei rapporti istituzionali, nonché il coordinamento del settore R&D, per garantire l'ottenimento di risultati in linea con gli scopi aziendali. Tutto ciò permetterà di rendere più rapidi ed efficaci quei processi di innovazione, marketing, logistica, decisivi per il successo competitivo ed economico nell’attuale contesto del mercato del settore food nazionale ed internazionale.

Sedi

Luogo

Inizio

Roma
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Via di Val Cannuta, 247

Inizio

Scegli dataIscrizioni aperte

Da tener presente

Il Master offre un percorso formativo multidisciplinare ed innovativo che ha l’obiettivo di trasferire competenze manageriali, economiche, gestionali e di comunicazione oggi necessarie per operare all’interno di aziende, associazioni, istituzioni e società di consulenza che operano nel settore alimentare e agro-alimentare.

Per l’iscrizione al Master è richiesto il possesso di: 1) laurea conseguita secondo gli ordinamenti didattici precedenti il decreto ministeriale 3 novembre 1999 n. 509; 2) lauree ai sensi del D.M. 509/99 e ai sensi del D.M. 270/2004; 3) lauree specialistiche ai sensi del D.M. 509/99 e lauree magistrali ai sensi del D.M. 270/2004; -Possono, inoltre, presentare domanda di ammissione i candidati in possesso di un titolo accademico conseguito all’estero equiparabile per durata e contenuto al titolo accademico italiano richiesto

Domande e risposte

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Materie

  • Diritto agroalimentare
  • Food management
  • Management
  • Diritto del lavoro
  • Diritto commerciale
  • Appalti pubblici nell'UE
  • Management nell’industria alimentare
  • Comunicazione aziendale
  • Marketing
  • Prodotti agroalimentari
  • Economia
  • Sostenibilità
  • Organizzazione
  • Conservazione degli alimenti
  • Controllo

Professori

Team Docente  Università San Raffaele

Team Docente Università San Raffaele

Direttore

Programma

PROGRAMMA:

MACRO AREE

GIURIDICO - LEGISLATIVA
  • Diritto agroalimentare
  • Diritto del lavoro e antinfortunistica
  • Diritto commerciale e contratti
  • Gare e appalti pubblici nell'UE e in Italia
ECONOMICO - COMMERCIALE
  • Management nell’industria alimentare
  • Strategia di comunicazione aziendale
  • Marketing dei prodotti agroalimentari
  • Economia e strategie nei mercati agro-alimentari
TECNOLOGIE E SICUREZZA ALIMENTARE
Principali processi di trasformazione dei prodotti alimentari
  • Filiere agroalimentari: sostenibilità e aspetti organizzativi
  • Alimenti funzionali, conservazione degli alimenti e packaging innovativo
  • Controllo e sicurezza dei prodotti di origine animale
  • Impianti nell’industria alimentare

SEMINARI

TIROCINIO

TESI FINALE

Ulteriori informazioni

Per l'iscrizione i candidati devono:
-Compilare la domanda d'iscrizione e presentarla unitamente alla autocertificazione dei titoli posseduti o copia degli stessi e i seguenti documenti:
-Dichiarazione sostitutiva di certificazione del titolo posseduto.
-Copia di un documento di identità personale in corso di validità.
-Copia del codice fiscale
-Copia della ricevuta dell'avvenuto pagamento della tassa d'iscrizione
-N. 1 marca da bollo da 16 euro

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Master di I livello in “INTERNATIONAL FOOD MANAGEMENT”

2.900 € IVA inc.