Corso attualmente non disponibile
CORSO PER PERSONAL FOOD SHOPPER
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È stato un percorso formativo stupendo! Ho frequentato il master in viticoltura e marketing del vino e non posso fare altro che consigliarlo caldamente!
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È stato un ottimo percorso formativo. I professori sono di alto livello e mi è servito per imparare tante cose. Corso affascinante e per niente noioso. Top!
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Corso
A Milano ()
Diventa Personal Food Shopper!
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Tipologia
Corso
Il centro formazione Italian Food Academy presenta sul portale di Emagister il Corso per PERSONAL FOOD SHOPPER.
Il Personal Food Shopper è quella figura professionale che unisce competenze nel settore food & beverage, nel marketing, nella comunicazione e nel web, e guida turisti e appassionati alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche del territorio. Ha una mappatura della città e del territorio ed è attento a tutte le iniziative, fiere ed eventi del settore food. Conosce i piatti tipici, le materie prime del territorio, le botteghe storiche, le enoteche e le aziende locali.
Profilo del corso
Il Personal Food Shopper può trovare impiego presso aziende vinicole, aziende turistiche, hotel, agenzie di organizzazioni eventi o proporsi come libero professionista.
Certificato HACCP di 3° Livello
Attestato privato di frequenza al Corso
Attestato di Stage
Opinioni
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È stato un percorso formativo stupendo! Ho frequentato il master in viticoltura e marketing del vino e non posso fare altro che consigliarlo caldamente!
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È stato un ottimo percorso formativo. I professori sono di alto livello e mi è servito per imparare tante cose. Corso affascinante e per niente noioso. Top!
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Valutazione del corso
Lo consiglia
Valutazione del Centro
piero sarritzu
Elia Bordoni
Materie
- Food management
- Food beverage
- Cibo
- Alimentazione
- Personal shopper
- Personal food shopper
- Food shopper
- Enogastronomia
- Settore agroalimentare
- Biodiversità
- Sostenibilità ambientale
- Comunicazione e marketing
- Comunicazione
- Marketing digitale
- Social network
- Customer satisfaction
- B2B
- Turismo e settore alberghiero (altro)
Programma
- Sicurezza sui luoghi di lavoro
- Cenni di legislazione sanitaria
- Cenni sulla normativa sull’etichettatura dei prodotti alimentari
- Cenni sulla normativa sullo smaltimento dei rifiuti alimentari
- Cenni di diritto amministrativo
- Legislazione e diritto d’autore
- Scrittura creativa
- Inquadramento figura professionale
- Mappatura enogastronomica e territoriale
- Produzione e consumi agroalimentari
- Sostenibilità e biodiversità
- Saper comunicare e narrare
- Sociologia del turismo
- Il punto di vista del turista
- Organizzazione eventi enogastronomici
- Web Communication e creazione pagina facebook
- Customer satisfaction
- Piano marketing (B2B)
- Piano comunicazione
CORSO PER PERSONAL FOOD SHOPPER