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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Metodologia

    Online

Il corso ha l’obiettivo di fornire un percorso altamente pratico che consenta agli allievi di apprendere e assimilare tutte le nozioni teorico/pratiche sulle tematiche fondamentali della professione di pizzaiolo.

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  • Pizzaiolo
  • Pizza
  • Pizza in teglia
  • Pizzaiolo professionista
  • Corsi pizza
  • Cucina
  • Formazione professionale
  • Pizza alla pala
  • Tecniche di panificazione
  • Panificazione

Programma

Una formazione a tutto tondo che mette a confronto le tecniche, i procedimenti e le filosofie che animano il variegato mondo della pizza. Un percorso ideato per favorire l’incontro tra allievi e mondo del lavoro. Dalla pizza tonda a quella in teglia, da quella alla pala alle tecniche di panificazione. Il corso è finalizzato al rapido inserimento nel mondo del lavoro.

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