Corso SAB - Corso Somministrazione di Alimenti e Bevande

Cura degli aspetti organizzativi e amministrativi dell’attività di commercio alimentare e somministrazione di alimenti e bevande e cura degli aspetti igienico-sanitari legati ai prodotti alimentari ed alle attività di somministrazione.

Aspetti organizzativi e amministrativi dell’attività di vendita e somministrazione di alimenti e bevande adeguatamente curati
Abilità 1.Adempiere agli obblighi tributari
2.Espletare gli adempimenti contabili prescritti
3.Occuparsi degli aspetti assicurativi legati all'esercizio dell'attività
4.Organizzare l'attività dei collaboratori e stabilirne i carichi di lavoro
5.Tenere i rapporti con istituti di credito e bancari
6.Espletare adempimenti amministrativi e burocratici
7.Gestire gli ordini e i rapporti con i fornitori
8.Elaborare ed implementare semplici strategie commerciali e di marketing (offerte speciali,
sconti, promozioni, …)
Conoscenze 1.Adempimenti contabili
2.Adempimenti tributari
3.Nozioni di base di contrattualistica e di disciplina previdenziale
4.Nozioni di base su prodotti e servizi assicurativi business
5.Nozioni di base su prodotti e servizi bancari business
6.Nozioni di diritto commerciale
7.Nozioni di base di marketing e vendite
8.Tecniche e psicologia della vendita
9.Nozioni di base di organizzazione e gestione aziendale