Scuola di Pasticceria

Corso

A Bergamo

800 € IVA inc.

Chiama il centro

Hai bisogno di un coach per la formazione?

Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.

Descrizione

  • Tipologia

    Laboratorio

  • Livello

    Livello avanzato

  • Luogo

    Bergamo

  • Ore di lezione

    100h

  • Durata

    1 Anno

Scuola di Pasticceria consente di acquisire alcune tecniche di livello medio-alto a chi desidera eccellere in raffinate e gustose preparazioni, attingendo a capacità tecniche nel rispetto della normativa vigente in tema di sicurezza sul lavoro e di Igiene alimentare. Per le lezioni è disponibile un laboratorio dotato di postazioni singole showcooking e kit personalizzato.

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Bergamo
Visualizza mappa
via Monte Gleno, 2, 24100

Inizio del corso

NovembreIscrizioni chiuse

Profilo del corso


Acquisire alcune tecniche di livello medio-alto a chi desidera eccellere in raffinate e gustose preparazioni.

I requisiti di accesso sono:
- Maggiore età;
- Diploma di licenza media inferiore;
Per i corsisti stranieri in aggiunta ai requisiti sopra descritti:
- Permesso di soggiorno in corso di validità;
- Buona conoscenza della lingua italiana.

Attestato di competenze, acquisito ai sensi del Quadro Regionale degli Standard Professionali (QRSP).

Per le lezioni è disponibile un laboratorio dotato di postazioni singole showcooking e kit personalizzato.

Domande e risposte

Aggiungi la tua domanda

I nostri consulenti e altri utenti potranno risponderti

Inserisci i tuoi dati per ricevere una risposta

Pubblicheremo solo il tuo nome e la domanda

Opinioni

Materie

  • Pasticceria
  • Haccp
  • Pasticcere
  • Laboratorio
  • Sicurezza sul lavoro
  • Cake design
  • Torte
  • Cake
  • Gastronomia
  • Preparazione cibi

Professori

Azienda Bergamasca Formazione

Azienda Bergamasca Formazione

Professori

Programma

Nel corso verranno svolti i seguenti argomenti:
  • Laboratorio avanzato di pasticceria;
  • Progettazione in pasticceria;
  • Pasticceria vegana;
  • Dripped cake.

Le ore di teoria saranno 20 ore e quelle di Laboratorio 80 ore.

La frequenza è obbligatoria al 75% e le assenze superiori al 25% precluderanno la possibilità di presentarsi all'esame finale.

Chiama il centro

Hai bisogno di un coach per la formazione?

Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.

Scuola di Pasticceria

800 € IVA inc.