Skillbox: Corso Online Accreditato Corso Base di Cucina: Carni, Pesce e Verdure + Corso Online Accreditato Salute e Alimentazione: Crea il Tuo Piano Alimentare Personalizzato

E’ un percorso completo, che consente di acquisire rapidamente competenze in cucina. A partire dalla conoscenza delle materie prime e del loro comportamento, per passare alle più moderne tecniche di base. In cucina è entrata molta scienza, un cuoco moderno deve acquisire conoscenze e competenze specifiche che portano poi a realizzare piatti di grande effetto e bontà. Le ricette tradizionali e la loro rielaborazione creativa sono le basi per una cucina attuale e per fare piatti “veri” seguendo stagionalità delle materie prime. Se siete appassionati di cucina, questo è un corso che vi consentirà di imparare e divertirvi ai fornelli, con trucchi e ricette per stupire amici e parenti. Se vi volete avviare alla professione di cuoco, questo corso vi darà delle solide basi e delle corrette conoscenze per intraprendere il mestiere con consapevolezza e passione. Le scoperte fatte dai grandi chef devono diventare patrimonio di tutti, perchè una buona cucina consente di migliorare la qualità della vita, di godere di uno dei più grandi piaceri per l’uomo, di mantenersi in buona salute. Conoscenze e tecniche consentono di ottenere risultati di grande soddisfazione, di rispettare le materie prime e le loro capacità organolettiche, di rendere più facile e divertente l’approccio ai fornelli. Cucinare è un atto d’amore, si cucina sempre per qualcuno ed imparare a farlo bene è un modo per prendersi cura dei propri cari. Cucinare per divertirsi e per mangiare meglio è un modo per prendersi cura di se stessi e del proprio benessere.