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Tecniche di sala bar 240 ore

5.0
1 opinione
  • Trovo che il corso sia veramente esauriente e completo.. mi sono trovata veramente bene
    |

Corso

A Milano

Gratis

Descrizione

  • Tipologia

    Laboratorio

  • Livello

    Livello base

  • Luogo

    Milano

  • Ore di lezione

    240h

  • Durata

    2 Mesi

  • Inizio

    Scegli data

Descrizione

Il corso Tecniche di sala bar del centro Immaginazione e Lavoro è ora disponibile su Emagister.it.

Obiettivo del corso è formare al ruolo professionale di addetto: L’addetto di sala e bar interviene, a livello esecutivo, nelle attività della ristorazione a supporto dei responsabili dei processi di lavoro in sala e al bar.L’utilizzo di metodologie di base, di strumenti e di informazioni gli consentono di svolgere attività relative al servizio di preparazione e somministrazione al cliente, di alimenti e bevande.
Questa figura può lavorare presso bar, caffè, ristoranti, locali e in strutture turistico-ricettive.
Saranno inoltre trattati i temi della sicurezza e salute e dei diritti e doveri dei lavoratori.

Sedi

Luogo

Inizio

Milano
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Via Privata della Torre 18, 20127

Inizio

Scegli dataIscrizioni aperte

Da tener presente

Obiettivo del corso è formare al ruolo professionale di addetto: L’addetto di sala e bar interviene, a livello esecutivo, nelle attività della ristorazione a supporto dei responsabili dei processi di lavoro in sala e al bar.L’utilizzo di metodologie di base, di strumenti e di informazioni gli consentono di svolgere attività relative al servizio di preparazione e somministrazione al cliente, di alimenti e bevande. Questa figura può lavorare presso bar, caffè, ristoranti, locali e in strutture turistico-ricettive. Saranno inoltre trattati i temi della sicurezza e salute e dei diritti e doveri dei lavoratori.

Destinatari: candidati a missione di lavoro

Destinatari: candidati a missione di lavoro

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Opinioni

5.0
  • Trovo che il corso sia veramente esauriente e completo.. mi sono trovata veramente bene
    |
100%
4.6
eccellente

Valutazione del corso

Lo consiglia

Valutazione del Centro

Manuela Schinocca

5.0
30/11/2017
Il meglio: Trovo che il corso sia veramente esauriente e completo.. mi sono trovata veramente bene
Da migliorare: niente da dire
Consiglieresti questo corso?:
* Opinioni raccolte da Emagister & iAgora

Materie

  • Caffetteria
  • Bartender
  • Sala
  • Accoglienza
  • Haccp
  • Sicurezza
  • Ristorazione
  • Cocktail
  • Cameriere
  • Team
  • Sicurezza sul lavoro
  • Tecniche di sala
  • Sicurezza e ambiente
  • Ambiente di lavoro
  • Igiene alimentare
  • Bevande
  • ALIMENTI
  • Alimentazione
  • Cucina
  • Tecniche di servizio

Professori

docente  specializzato

docente specializzato

docente specializzato

Programma

L’addetto di sala e bar interviene, a livello esecutivo, nelle attività della ristorazione a supporto dei responsabili dei processi di lavoro in sala e al bar.L’utilizzo di metodologie di base, di strumenti e di informazioni gli consentono di svolgere attività relative al servizio di preparazione e somministrazione al cliente, di alimenti e bevande.
  • caffetteria
  • bartender
  • sala
  • Attrezzature di servizio
  • Tecniche di servizio
  • HACCP e sicurezza sul lavoro – sala e bar
  • Tecniche di sala e bar

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