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Corsi cucina di base
- Corso
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- 15h
...La figura professionale di Lavorazione e conservazione di carne e produzione di prodotti a base di carne gestisce i processi di trasformazione... Impara:: Igiene alimentare...
- Corso
- Online
- Livello base
- Scegli data
- 2 Mesi
...tagim, manzo alla marocchina, il cous cous, Kebab, falafel, humus, babaganoush, kebbè, taboulet, dahl; America e Messico: hamburger , tacos... Impara:: Cibo turismo...
- Corso
- Milano
- Livello base
- Scegli data
- 1 Mese
...permetterà di acquisire le competenze per avviare la propria attività di pasticceria o semplicemente ampliare il proprio bagaglio culinario Appuntamento... Impara:: Prodotti da forno...
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Soddisfatta!
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Gli insegnanti, oltre a essere altamente qualificati, sono anche appassionati nell'insegnare l'arte culinaria. La struttura è notevolmente bella, accogliente e luminosa.Sembra quasi di non essere in una scuola. Complimenti
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Ho trasformato una passione in una carriera grazie a tutte le solide fondamenta che mi avete fornito durante il corso di cucina. Raccomandato.
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- Corso
- Torino
- Livello avanzato
- Scegli data
- 5 Mesi
... completa che permetterà ai partecipanti di conoscere, apprendere e sperimentare tutte le dinamiche che potranno trovare all’interno di una cucina... Impara:: Tecniche di impiattamento, Tecniche di cottura, Preparazione dessert...
... completa che permetterà ai partecipanti di conoscere, apprendere e sperimentare tutte le dinamiche che potranno trovare all’interno di una cucina... Impara:: Tecniche di impiattamento, Tecniche di cottura, Preparazione dessert...
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Soddisfatta!
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Gli insegnanti, oltre a essere altamente qualificati, sono anche appassionati nell'insegnare l'arte culinaria. La struttura è notevolmente bella, accogliente e luminosa.Sembra quasi di non essere in una scuola. Complimenti
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Ho trasformato una passione in una carriera grazie a tutte le solide fondamenta che mi avete fornito durante il corso di cucina. Raccomandato.
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- Corso
- Roma
- Livello base
...Obiettivo del corso: Contenuti: Tecniche e preparazioni di base - Cucina italiana classica - Cucina regionale italiana - Cucina romana e laziale...
- Corso
- Online
- Scegli data
... con il personale di sala, la cucina e altre figure professionali. Modulo 4: La Cultura e Tradizione del Sommelier Storia e tradizioni legate al mondo del servizio... Impara:: Cucina professionale...
- Corso
- (Berardenga)
- Livello base
...Creati dal pluripremiato chef Gordon Ramsay e dal resident chef di Castel Monastero Alessandro Delfanti, i corsi di cucina di Castel Monastero...
- Corso
- Napoli
- Livello base
...Crostata di mandorle e cioccolatoCottura a vapore Vellutata Mirepoix e brunoise Sbianchitura delle verdure SigillaturaFrolla CREATIVA . 2A LEZIONE Tostini...
- Corso
- Roma
- Scegli data
...Corso di Cucina Base con disponibilità di iscrizioni nell’ambito del sistema Dote Lombardia in programma a Clusane d’Iseo, in provincia di Brescia....
- Corso
- Online
- Scegli data
... con il personale di sala, la cucina e altre figure professionali. Modulo 4: La Cultura e Tradizione del Sommelier Storia e tradizioni legate al mondo del servizio... Impara:: Cucina professionale...
- Corso
- Torino
- Livello base
...Obiettivo del corso: Sei lezioni pratiche che hanno lo scopo, con l'ausilio di alcune basi di cucina molecolare, di divulgare le nozioni di...
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grazie - ambiente davvero tranquillo, cibo delizioso e sano e tecnologie fantastiche**
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Un luogo paradisiaco per praticare yoga o semplicemente per ristorarsi. Le shala di yoga sono dotate di ogni comfort e immerse nel verde. Workshop con insegnati prestigiosi. Cibo vegetariano ottimo e servizio impeccabile. Assolutamente consigliato.
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Ottimo posto e ottimo cibo!
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- Corso
- Lecce
... chiarificato, uno degli alimenti base della cucina ayurvedica, il kichari, un piatto gustoso e leggero che viene cucinato per i pazienti che si sottopongono... Impara:: Massaggio ayurveda, Cucina indiana, Cucina orientale...
... chiarificato, uno degli alimenti base della cucina ayurvedica, il kichari, un piatto gustoso e leggero che viene cucinato per i pazienti che si sottopongono... Impara:: Massaggio ayurveda, Cucina indiana, Cucina orientale...
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grazie - ambiente davvero tranquillo, cibo delizioso e sano e tecnologie fantastiche**
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Un luogo paradisiaco per praticare yoga o semplicemente per ristorarsi. Le shala di yoga sono dotate di ogni comfort e immerse nel verde. Workshop con insegnati prestigiosi. Cibo vegetariano ottimo e servizio impeccabile. Assolutamente consigliato.
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Ottimo posto e ottimo cibo!
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- Corso
- Ponsacco
- Livello base
- 16 Settimane
- Stage / Tirocinio
...Corso di formazione per persone che intendono acquisire le competenze di base immediatamente spendibili nella ristorazione (ruolo commis). Il corso... Impara:: Conoscere e applicare alcune modalità di cottura, Pulire e preparare le materie prime...
- Corso
- Online
- Scegli data
... con il personale di sala, la cucina e altre figure professionali. Modulo 4: La Cultura e Tradizione del Sommelier Storia e tradizioni legate al mondo del servizio... Impara:: Cucina professionale...
- Qualifica professionale
- Bagno di Romagna
...a cucinare supportato dalla terntennale esperienza in campo ristorativo del master chef Alvaro,A chi vuole itrprendere la professione di cuoco e vuole scendere in campo... Impara:: Cucina di base...
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Prima di seguire questo corso, non avevo mai lavorato (anzi, non avevo mai messo piede) in una vera cucina professionale. Oggi me la cavo bene con una vera squadra di chef professionisti in un vero ristorante. Posso dire con tutta serenità che questo è il risultato del CORSO ALTA CUCINA CHEF dell’Università dei Sapori, non solo perché ci sono arrivato grazie al "networking" dell'Università, ma anche grazie all'infrastruttura dei suoi laboratori, al corpo docente composto da professionisti riconosciuti in vari settori dell'HoReCa (tra cui molti chef stellati in attività) e soprattutto grazie a un programma pedagogico che è sia teorico che pratico nella giusta misura. Tutto ciò ci ha preparato a scendere in campo a testa alta.
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Ottimo
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- Qualifica professionale
- Perugia
- 8 Mesi
... prevede inoltre l’analisi sensoriale di prodotti agroalimentari, dalla pratica delle cotture di base all’utilizzo degli strumenti per lavorare gli alimenti... Impara:: Alta cucina, Cucina professionale, Igiene alimentare...
... prevede inoltre l’analisi sensoriale di prodotti agroalimentari, dalla pratica delle cotture di base all’utilizzo degli strumenti per lavorare gli alimenti... Impara:: Alta cucina, Cucina professionale, Igiene alimentare...
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Prima di seguire questo corso, non avevo mai lavorato (anzi, non avevo mai messo piede) in una vera cucina professionale. Oggi me la cavo bene con una vera squadra di chef professionisti in un vero ristorante. Posso dire con tutta serenità che questo è il risultato del CORSO ALTA CUCINA CHEF dell’Università dei Sapori, non solo perché ci sono arrivato grazie al "networking" dell'Università, ma anche grazie all'infrastruttura dei suoi laboratori, al corpo docente composto da professionisti riconosciuti in vari settori dell'HoReCa (tra cui molti chef stellati in attività) e soprattutto grazie a un programma pedagogico che è sia teorico che pratico nella giusta misura. Tutto ciò ci ha preparato a scendere in campo a testa alta.
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Ottimo
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- Corso
- Roma
...Obiettivo del corso: Contenuti: Tecniche avanzate di cucina - Cucina italiana e regionale rivisitata - Cucina fusion, nouvelle cusine, cucina...
- Corso
- Online
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... con il personale di sala, la cucina e altre figure professionali. Modulo 4: La Cultura e Tradizione del Sommelier Storia e tradizioni legate al mondo del servizio... Impara:: Cucina professionale...
- Corso
- Verona
- Livello base
...Obiettivo del corso: A conoscere gli elementi base della cucina. Rivolto a: tutti...
- Corso
- Granada (Spagna)
- Livello avanzato
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- 1 Settimana
...Venite a trovarci a Granada, l'ultimo regno musulmano in Spagna e conoscerete l'eredità araba presente nell'eccellente cucina di questa meravigliosa... Impara:: Spagnolo scritto, Società spagnola, Cucina spagnola...
- Corso
- Milano
...Gli obiettivi del corso base sono: - perfetta conoscenza delle tecniche di cottura - uso e conoscenza dei principali attrezzi da cucina (sacca...
- Corso
- Online
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... con il personale di sala, la cucina e altre figure professionali. Modulo 4: La Cultura e Tradizione del Sommelier Storia e tradizioni legate al mondo del servizio... Impara:: Cucina professionale...
- Corso
- Casalmaggiore
- Livello base
- Scegli data
- 3 Giorni
...può collaborare con aziende di catering e in particolar modo per la creazione di buffet o portate di antipasti, anche nell’ambito di conferenze... Impara:: Preparazione dei piatti a vista, Visual design, Cucina vegana...