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Master Ristorazione a Belluno
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Un programma stimolante dedicato alle dinamiche gestionali del settore enogastronomico. Dalla valorizzazione del brand all'analisi dei trend di consumo e della filiera, il corso offre una preparazione manageriale completa e mirata.
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- Master I livello
- Bellunoe1 altra sede.
- Roma
- 26 ott 2026
- 12 Mesi
- Stage / Tirocinio
...o con ordinamento a ciclo unico. Per iscriversi al Master in Food & Wine Business è necessario superare il test di ammissione che valuta le capacità... Impara:: Restaurant manager, Menù engeneering, Food beverage manager...
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Un programma stimolante dedicato alle dinamiche gestionali del settore enogastronomico. Dalla valorizzazione del brand all'analisi dei trend di consumo e della filiera, il corso offre una preparazione manageriale completa e mirata.
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- 1 Anno
... che certifica il “MASTER IN GESTIONE DELLE CANTINE NELLA RISTORAZIONE”, di ESNECA BUSINESS SCHOOL, avallato, grazie alla nostra condizione di soci, dal CECAP...
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- 600h
...pasticcere o pâtissier3PROGRAMMA DI STUDI2. Altri profili3. Figure legate alla cucina• Brigata di sala• EconomatoRiepilogoSpazio didatticoMODULO 3... Impara:: Cuoco professionale, Cucina professionale, Intolleranze alimentari...
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