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Master Ristorazione online e a distanza
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- 1 Anno
... che certifica il “MASTER IN GESTIONE DELLE CANTINE NELLA RISTORAZIONE”, di ESNECA BUSINESS SCHOOL, avallato, grazie alla nostra condizione di soci, dal CECAP...
- Master
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...della preparazione e della ristorazione, agli operatori dell’industria agroalimentare, al personale impiegato nei settori turistici, hotellerie e catering... Impara:: Sicurezza alimentare, Etichette alimentari, Contaminazione alimenti...
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Sto svolgendo questo corso mischiando sia lo spagnolo che l’italiano e devo dire si studia veramente bene sulla piattaforma, le lezioni sono super chiare e Giovanni è super disponibile e chiaro. Lo consiglio a tutti!
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- Master
- Online
- 1500h
...RESTAURO DIFFERITOUNITÀ DIDATTICA 4. LE OFFERTE GASTRONOMICHEUNITÀ DIDATTICA 5. ALIMENTAZIONE E DIETAUNITÀ DIDATTICA 6. GESTIONE E CONTROLLO QUALITÀ NEL... Impara:: Controllo gestione, Organizzazione del lavoro, Cucina spagnola...
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Sto svolgendo questo corso mischiando sia lo spagnolo che l’italiano e devo dire si studia veramente bene sulla piattaforma, le lezioni sono super chiare e Giovanni è super disponibile e chiaro. Lo consiglio a tutti!
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Business School con insegnanti esperti nei settore, con un metodo d'insegnamento incentrato sullo studente. Disponibili per qualsiasi dubbio. Numerose opportunità di seminari con professionisti rinomati e opportunità di tirocini molto formativi in Italia e all'estero.
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Per il percorso svolto sino a questo momento ritengo di poter valutare tutto in maniera molto positiva, sia la modalità online che la competenza e preparazione dei docenti. Per ora il percorso e le competenze sono assolutamente in linea con quelle che erano le mie aspettative.
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Le prime lezioni del primo modulo sono espresse con chiarezza ed in modo esaustivo nei contenuti. La modalità delle lezioni è egregiamente funzionante e gli strumenti di supporto sono utilissimi sia nell ascolto della lezione che in un secondo momento nel caso si abbia bisogno di riascoltare solo delle parti precise.
Il docente ha impostato sin da subito le lezioni dandogli un taglio molto pratico e le nozioni recepite mi saranno molto utili nell'organizzazione dei miei 10 ristoranti. Un ringraziamento particolare al Direttore Prof. Pellegrino che sta seguendo sia la mia formazione che la formazione dei miei ragazzi in maniera impeccabile, utilizzo voi, per invitarlo nuovamente, lui e la sua famiglia presso i miei ristoranti. Sarà un nostro gradito ospite al quale faremo assaggiare le nostre migliori pietanze ed i migliori vini della nostra cantina. Grazie di vero cuore
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- Master
- Online
- Scegli data
- 3 Mesi
...componenti di un sistema informativo di Marketing Il sistema informativo di Marketing interno Le informazioni di Marketing esterne all’organizzazione... Impara:: Apertura attività alberghiere, Servizio ristorativo, Tecniche di comunicazione...
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Business School con insegnanti esperti nei settore, con un metodo d'insegnamento incentrato sullo studente. Disponibili per qualsiasi dubbio. Numerose opportunità di seminari con professionisti rinomati e opportunità di tirocini molto formativi in Italia e all'estero.
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Per il percorso svolto sino a questo momento ritengo di poter valutare tutto in maniera molto positiva, sia la modalità online che la competenza e preparazione dei docenti. Per ora il percorso e le competenze sono assolutamente in linea con quelle che erano le mie aspettative.
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Le prime lezioni del primo modulo sono espresse con chiarezza ed in modo esaustivo nei contenuti. La modalità delle lezioni è egregiamente funzionante e gli strumenti di supporto sono utilissimi sia nell ascolto della lezione che in un secondo momento nel caso si abbia bisogno di riascoltare solo delle parti precise.
Il docente ha impostato sin da subito le lezioni dandogli un taglio molto pratico e le nozioni recepite mi saranno molto utili nell'organizzazione dei miei 10 ristoranti. Un ringraziamento particolare al Direttore Prof. Pellegrino che sta seguendo sia la mia formazione che la formazione dei miei ragazzi in maniera impeccabile, utilizzo voi, per invitarlo nuovamente, lui e la sua famiglia presso i miei ristoranti. Sarà un nostro gradito ospite al quale faremo assaggiare le nostre migliori pietanze ed i migliori vini della nostra cantina. Grazie di vero cuore
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Mi ritengo davvero soddisfatto, nonostante non abbia seguito le lezioni in live a causa di impegni personali, le spiegazioni sono state chiare e trasparenti. Grande professionalità da parte degli insegnanti e delle positività generale della scuola!
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- Master
- Online
- Ottobre
... competenze avanzate nella gestione della ristorazione moderna: iscriviti subito!... Impara:: Restaurant manager...
... competenze avanzate nella gestione della ristorazione moderna: iscriviti subito!... Impara:: Restaurant manager...
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Mi ritengo davvero soddisfatto, nonostante non abbia seguito le lezioni in live a causa di impegni personali, le spiegazioni sono state chiare e trasparenti. Grande professionalità da parte degli insegnanti e delle positività generale della scuola!
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Personale molto preparato! Gentili e cortesi!
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Davvero completo. Mi è servito per imparare sui fondamenti del commercio internazionale e sugli aspetti legali come incoterms e regolamenti europei
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Mi è piaciuto molto studiare presso Mare Nostrum. I corsi sono molto interessanti e il rapporto qualità prezzo ottimo. Sicuramente continuerò a studiare con loro e migliorando il mio CV.
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- Master
- Online
- Scegli data
- 600h
- Invio di materiale didattico
- Campus online
...o spugna Impasti scottati Impasti zuccherati 2. Creme e Ripieni 3. Coperture e Bagni Tipi di coperture e bagni 4. Finitura e Decorazione Riepilogo Spazio... Impara:: Nutrizione umana, Cuoco professionale, Settore alimentare...
...o spugna Impasti scottati Impasti zuccherati 2. Creme e Ripieni 3. Coperture e Bagni Tipi di coperture e bagni 4. Finitura e Decorazione Riepilogo Spazio... Impara:: Nutrizione umana, Cuoco professionale, Settore alimentare...
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Personale molto preparato! Gentili e cortesi!
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Davvero completo. Mi è servito per imparare sui fondamenti del commercio internazionale e sugli aspetti legali come incoterms e regolamenti europei
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Mi è piaciuto molto studiare presso Mare Nostrum. I corsi sono molto interessanti e il rapporto qualità prezzo ottimo. Sicuramente continuerò a studiare con loro e migliorando il mio CV.
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Grazie al titolo che ho conseguito in quest'Università posso competere per il lavoro che ho oggi. La preparazione accademica ricevuta è di qualità eccellente. Garantisco il successo.
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- Master
- Online
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- 600h - 1 Anno
...INTOLLERANZE E SENSIBILITÀ ALIMENTARI 1. Allergie alimentari • Tipi di allergeni 2. Intolleranze alimentari 3. Sensibilità alimentari Riepilogo Spazio didattico MODULO 4... Impara:: Cucina francese, Cucina di pesce, Cucina dietetica...
...INTOLLERANZE E SENSIBILITÀ ALIMENTARI 1. Allergie alimentari • Tipi di allergeni 2. Intolleranze alimentari 3. Sensibilità alimentari Riepilogo Spazio didattico MODULO 4... Impara:: Cucina francese, Cucina di pesce, Cucina dietetica...
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Grazie al titolo che ho conseguito in quest'Università posso competere per il lavoro che ho oggi. La preparazione accademica ricevuta è di qualità eccellente. Garantisco il successo.
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Sono molto contenta del master che sto frequentando presso Salerno Formazione Business School. La mia valutazione complessiva è sicuramente più che positiva, sia per quanto riguarda il materiale a disposizione degli studenti sia dal punto di vista del personale della scuola, sempre disponibile e presente.
Il docente che mi sta seguendo durante il percorso, Ing. Giuseppe Barba, è eccellente, disponibile a rispondere alle mie richieste e ben preparato.
E' un ottimo master per chi vuole approfondire e crescere professionalmente, lo consiglio a tutti!
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- Master
- Online
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- 100h - 6 Mesi
- Servizio di consultazione
- Tutoraggio personalizzato
- Campus online
- Invio di materiale didattico
- Lezioni virtuali
...dal lunedi al sabato dalle ore 9:00 alle13:00 e dalle 16:00 alle 20:00, la Segreteria Studenti della Salerno Formazione ai seguenti recapititelefonici... Impara:: Food beverage, Formazione professionale...
...dal lunedi al sabato dalle ore 9:00 alle13:00 e dalle 16:00 alle 20:00, la Segreteria Studenti della Salerno Formazione ai seguenti recapititelefonici... Impara:: Food beverage, Formazione professionale...
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Sono molto contenta del master che sto frequentando presso Salerno Formazione Business School. La mia valutazione complessiva è sicuramente più che positiva, sia per quanto riguarda il materiale a disposizione degli studenti sia dal punto di vista del personale della scuola, sempre disponibile e presente.
Il docente che mi sta seguendo durante il percorso, Ing. Giuseppe Barba, è eccellente, disponibile a rispondere alle mie richieste e ben preparato.
E' un ottimo master per chi vuole approfondire e crescere professionalmente, lo consiglio a tutti!
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- Master
- Online
..., è diventato il principale responsabile di ogni attività di ristorazione: si occupa della gestione e dell’ottimizzazione delle risorse economiche, del personale... Impara:: Food beverage, Food beverage manager...
- Master
- Online
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- 600h - 1 Anno
- Campus online
- Invio di materiale didattico
- Tutoraggio personalizzato
- Servizio di consultazione
...le tendenze culinarie, i tipi di cucina, i movimenti gastronomici, le nuove tendenze, le proprietà degli alimenti, i parametri nutrizionali... Impara:: Tendenze culinarie...
- Master
- Online
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- 600h
...FUNZIONI DELLO CHEF1. Funzioni in cucina2. Funzioni di gestione e amministrazione in cucina3. Funzioni nella gestione delle risorse umane• Selezione del... Impara:: Cucina fusion, Intolleranze alimentari, Cuoco professionale...
- Master
- Online
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- 50h - 4 Mesi
- Campus online
- Invio di materiale didattico
- Lezioni virtuali
- Tutoraggio personalizzato
- Servizio di consultazione
... attraverso tutte le aree chiave del settore. Si parte dal management e leadership nella ristorazione moderna, per poi approfondire temi cruciali... Impara:: Business plan...
- Master
- Online
...management Food marketing & Location management Economia e struttura del mercato dell’hospitality Organizzazione e gestione dei servizi Soft Hospitality...
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Ottimo master. Consigliatissimo
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- Master
- Online
- Lezioni virtuali
- Invio di materiale didattico
- Servizio di consultazione
- Tutoraggio personalizzato
- Campus online
..., il food cost, il marketing nella ristorazione, la scelta delle attrezzature di cucina e sala, la gestione della qualità, il piano HACCP e il servizio... Impara:: Food beverage...
..., il food cost, il marketing nella ristorazione, la scelta delle attrezzature di cucina e sala, la gestione della qualità, il piano HACCP e il servizio... Impara:: Food beverage...
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Ottimo master. Consigliatissimo
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corso teorico ben fatto ma senza nessun esercitazione ad esclusione del quiz finale a risposta multipla
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Veramente valido
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Corso completo e molto interessante, creato con la giusta esposizione delle lezioni.
È un corso che ho già consigliato ad alcuni colleghi.
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- Master
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- Invio di materiale didattico
- Tutoraggio personalizzato
- Campus online
- Servizio di consultazione
... basilari per una corretta gestione della ristorazione, fornendo ai partecipanti una conoscenza delle moderne tecniche di gestione manageriale... Impara:: Barman professionale, Slow food, Tecniche di marketing...
... basilari per una corretta gestione della ristorazione, fornendo ai partecipanti una conoscenza delle moderne tecniche di gestione manageriale... Impara:: Barman professionale, Slow food, Tecniche di marketing...
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corso teorico ben fatto ma senza nessun esercitazione ad esclusione del quiz finale a risposta multipla
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Veramente valido
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Corso completo e molto interessante, creato con la giusta esposizione delle lezioni.
È un corso che ho già consigliato ad alcuni colleghi.
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- Master
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- 100h - 6 Mesi
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- Campus online
...adattati ai diversi target di riferimento. • Lavorare con brand di ogni settore per costruire una comunicazione efficace e impattante. Grazie a un approccio teorico e pratico... Impara:: Formazione professionale, Strategie di marketing e pubblicità, Strategie di innovazione...
- Master
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...advertising e costruzione di una landing page (esercitazione)Social Media MarketingSwot Analysis (esercitazione)Customer satisfaction e customer experienceIl... Impara:: Commercio estero...
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Top
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Tematiche molto interessanti e ben argomentate. Esempi concreti che rispecchiano situazioni reali che possono accadere
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Il corso è stato ben trutturato, mi è piaciuto e lo consiglierei.
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- Master
- Online
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- Tutoraggio personalizzato
- Servizio di consultazione
- Campus online
- Lezioni virtuali
...la promozione e la commercializzazione delle attività wellness, la selezione e la gestione del personale ed il customer relationship management... Impara:: Master online life learning, Leadership management, Strutture alberghiere...
...la promozione e la commercializzazione delle attività wellness, la selezione e la gestione del personale ed il customer relationship management... Impara:: Master online life learning, Leadership management, Strutture alberghiere...
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Tematiche molto interessanti e ben argomentate. Esempi concreti che rispecchiano situazioni reali che possono accadere
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Il corso è stato ben trutturato, mi è piaciuto e lo consiglierei.
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Assolutamente consigliato sia il master che la scuola. Ben strutturata la modalità online e ottime le conoscenze acquisite. Ottimo anche il rapporto qualità prezzo.
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Abbastanza soddisfatto del corso anche se ritengo che il costo sia un po' eccessivo per com'è strutturato. Ci vorrebbe un po' di interazione con i docenti e non solo mera lettura dei contenuti attraverso video lezioni registrate. Materiale un pochino obsoleto, da aggiornare. Nota positiva è che il titolo rilasciato ha validità anche all'estero.
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Interessante il corso, l’unico cosa forse da migliorare la ripresa del insegnate, ma non incide assolutamente sulla qualità del corso
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- Master
- Online
- Tutoraggio personalizzato
- Invio di materiale didattico
- Lezioni virtuali
...L'Ambiente e le Comodità degli Interni(9:12) Composizione Classica della Sala del Ristorante(9:11) Servizi Igienici, Gestione e Suggerimenti(4:54)... Impara:: Food and beverage, Prodotti alimentari, Food beverage...
...L'Ambiente e le Comodità degli Interni(9:12) Composizione Classica della Sala del Ristorante(9:11) Servizi Igienici, Gestione e Suggerimenti(4:54)... Impara:: Food and beverage, Prodotti alimentari, Food beverage...
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Assolutamente consigliato sia il master che la scuola. Ben strutturata la modalità online e ottime le conoscenze acquisite. Ottimo anche il rapporto qualità prezzo.
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Abbastanza soddisfatto del corso anche se ritengo che il costo sia un po' eccessivo per com'è strutturato. Ci vorrebbe un po' di interazione con i docenti e non solo mera lettura dei contenuti attraverso video lezioni registrate. Materiale un pochino obsoleto, da aggiornare. Nota positiva è che il titolo rilasciato ha validità anche all'estero.
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Interessante il corso, l’unico cosa forse da migliorare la ripresa del insegnate, ma non incide assolutamente sulla qualità del corso
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...• formare professionisti in grado di gestire e innovare format ristorativi; • sviluppare competenze manageriali e strategiche specifiche per il food business... Impara:: Innovation Restaurant Manager, Formazione professionale...
- Master
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... LAVORATIVI E OPPORTUNITÀ DI BUSINESS Al giorno d’oggi nella filiera agroalimentare e nella ristorazione è necessario disporre di nozioni relative... Impara:: Food management...
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...Ogni Master/Modulo è composto da più Sezioni al fine di insegnare gli argomenti di riferimento. Al termine di ognuno è previsto un Test per la conferma... Impara:: Hotel management, Formazione professionale, Channel Manager...
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...DI FINANZIAMENTO Quantificare l'investimento le(10:40) Definizione dei prezzi(7:22) Il piano delle vendite(10:30) Il risultato economico(14:10)... Impara:: Materie prime, Wine management, Food and beverage...
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