Corsi Barman a Bologna

Barman

Prossime date: 16 giugno e 23 giugno 2012 dalle 9.30 alle 18.30 Per conoscere l'affascinante mondo delle preparazioni da Bar e imparare a preparare i più famosi Drinks e Cocktails a...

Barman

Corso di American bar a BOLOGNA, MODENA. Il corso sarà pratico e a numero chiuso poichè ogni partecipante lavorerà su una propria postazione bar. Tra i docenti l'autore dei libri "I cocktail...

Caffetteria

Il corso si terrà a Settembre ancora in data da definirsi, su 3 giornate ognuna in h 09:30-17 (pausa 13-14), per un totale di 18 ore. Un percorso che dalle origini della bevanda più famosa al mondo...

Professione Barman

settimanale programma lez. nr. 1: la figura del barman, le aspettative del cliente l'attrezzatura del bar le grammature di servizi lez. nr. 2: la caffetteria...

Tecniche di bar

Il corso ti prepara a realizzare alla proefssione di barman: dalla mise en place alla realizzazione di cocktail. Contenuti del Corso: Il barman...

Nuove tendenze al bar

Il corso fornisce competenze per essere in grado di preparare e distinguere i diversi tipi di stuzzichini dolci e salati; ad allestire il buffet aperitivo con i Finger – Food e la pasticceria...

Tecniche di Caffetteria

Il corso ti prepara a realizzare e distribuire prodotti da caffetteria, secondo modalità e indicazioni prestabilite, intervenendo in tutte le fasi del processo di erogazione del servizio....

SAB Somministrazione di Alimenti e Bevande

-Riconoscimento merceologico ed etichettatura degli alimenti; -Manipolazione igienica e sicura degli alimenti; -Fisiologia degli alimenti e tecnologia della nutrizione; -Gestione sicura del luogo...

La produzione di pasta fresca tra tradizione e innovazione

Il corso sviluppa le competenze sulla preparazione della pasta fresca sotto il profilo della convenienza economica ad introdurre questo prodotto nel proprio locale, dall’organizzazione dei...

Gestione Alberghiera

Il corso è articolato in modo tale da poter fornire una conoscenza approfondita del settore alberghiero e turistico. Ambiti lavorativi e di impiego con il conseguimento dell'attestato di...

Accompagnatrice Turistica

000000 ;"> 000000 ;">Il corso professionale di accompagnatrice turistica avvia l'allievo alla conoscenza dettagliata dell'ampio settore turistico. Verrà affrontata un' aggiornata trattazione...

Perito Turistico

000000 ;"> 000000 ;">Il corso provvederà a fornire al futuro perito turistico le necessarie conoscenze tecniche e professionali necessarie per lavorare nei servizi turistici, approfondendo anche...

(Bo) Corso per Tea Sommelier / Tea Barman - Base

Struttura del Corso Il corso per Tea Sommelier è strutturato in 4 livelli: • Corso Base • Corso Intermedio • Corso Avanzato • Corso di Specializzazione con qualifica Obiettivi del percorso...