Aperte le iscrizioni a La Spezia (working flair)

Corso per bartender working flair alla Spezia

Associazione Italiana Bartender & Mixologist
A La Spezia

390 
IVA inc.
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33966... Leggi tutto

Informazione importanti

  • Corso intensivo
  • Livello intermedio
  • La spezia
  • 24 ore di lezione
  • Durata:
    6 Giorni
  • Quando:
    Da definire
Descrizione

Il corso è destinato a chi ha le basi del barman e bartender, sa lavorare in once e vuole sviluppare il working flair.Per chi ha già le basi, è una naturale prosecuzione per affinare le tecniche di bartendering

Informazione importanti
Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo Orario
Da definire
La Spezia
via aurelia 135, La Spezia, Italia
Visualizza mappa

Domande più frequenti

· Quali sono gli obiettivi del corso?

Il corso insegna a lavorare con il working flair e permette di avere le basi per intraprendere questa professione.

· A chi è diretto?

A tutti coloro che disponendo le basi del corso barman, vogliono specializzarsi. Il corso è comunque diretto a chi ha già esperienza di lavoro nel bar.

· Requisiti

nessun prerequisito particolare, meglio se l'allievo è già barman, con delle basi.

· In cosa si differenzia questo corso dagli altri?

Il nostro corso prevede un libro di testo aggiornato (Professione Bartender & Mixologist, volume 2) nelle quali sono descritte le routine e non solo.

· Quali saranno i passi successivi alla richiesta di informazioni?

Sarai contattato dal nostro responsabile di zona. E' possibile essere contattati sia via e-mail che cellulare.

Opinioni

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Cosa impari in questo corso?

Preparare cocktails
Bartender
Barman base
Barman principiante
Barman acrobatico
Barman professionale
Barman per caffetteria
Cocktails
Birra

Professori

Giacomo Gordesco
Giacomo Gordesco
Bartender AIBM

Programma

Il programma del corso si trova in dettaglio su www.aibmproject.it sezione I corsi AIBM

- Presentazione del corso e finalità

- Attrezzature e figura del bartender

- Conoscenza del working flair

- Conoscenza del free pouring

- Le basi del bartender
- Il free pouring
- Le routine di base
- Preparare più drink in contemporanea
- La fidelizzazione del cliente

- Simulazione per la preparazione di piu drink contemporaneamente

- Free pouring avanzato

- Routine di flair exhibition

Nel corso sono comprese anche le attrezzature per potersi allenare a casa, nonché libro di testo e materiale didattico.


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