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Corsi Alimentazione a Maddaloni
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Scuola molto professionale!
Sono stato affiancato da docenti super!
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Grazie per la formazione ricevuta!
Ottimo personale, di alto livello e specializzato nel campo della ristorazione.
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- Corso
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni (Ce)
- 10 Giorni
...Il corso verrà ripetuto in tre sessioni per l’anno 2018/2019, uno per ogni master di qualifica previsto, restando in un contesto gastronomico e alimentare... Impara:: Lingua inglese, Inglese scritto, Inglese parlato...
...Il corso verrà ripetuto in tre sessioni per l’anno 2018/2019, uno per ogni master di qualifica previsto, restando in un contesto gastronomico e alimentare... Impara:: Lingua inglese, Inglese scritto, Inglese parlato...
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Grazie per la formazione ricevuta!
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Oggi un traguardo raggiunto alla dolce e salato una scuola che va oltre la semplice cucina... Grazie di tutto !
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- Qualifica professionale
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni (Ce)
- 40h - 10 Giorni
...OBBIETTIVI Formazione accademica alla professione di bartender manageriale, specializzazione che consente facile inserimento nel mondo del lavoro... Impara:: Bevande alcoliche, Barman professionale, Barman acrobatico...
...OBBIETTIVI Formazione accademica alla professione di bartender manageriale, specializzazione che consente facile inserimento nel mondo del lavoro... Impara:: Bevande alcoliche, Barman professionale, Barman acrobatico...
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Oggi un traguardo raggiunto alla dolce e salato una scuola che va oltre la semplice cucina... Grazie di tutto !
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I prof fanno onore alla scuola di cucina i cui corsi sono riconosciuti a livello Europeo. Complimenti vivissimi a tutti gli aspiranti Chef. Suggerisco di fare uno Stage in questa scuola perché sono tutti molto professionali e preparati.
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- Qualifica professionale
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni
- 600h - 3 Mesi
- Stage / Tirocinio
...Merceologia degli alimenti; Organizzazione del personale e sistema impresa; La “mise en place” del posto di lavoro; Caratteristiche e tecniche di utilizzo... Impara:: Cucina italiana, Prodotti alimentari, Prodotti da forno...
...Merceologia degli alimenti; Organizzazione del personale e sistema impresa; La “mise en place” del posto di lavoro; Caratteristiche e tecniche di utilizzo... Impara:: Cucina italiana, Prodotti alimentari, Prodotti da forno...
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I prof fanno onore alla scuola di cucina i cui corsi sono riconosciuti a livello Europeo. Complimenti vivissimi a tutti gli aspiranti Chef. Suggerisco di fare uno Stage in questa scuola perché sono tutti molto professionali e preparati.
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Corso pratico di Sushi, Sashimi, e tempura, cucina Japan oriental Style rivisitato secondo lo Chef Tabi … Napoli Tokio
- Corso
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni (Ce)
- Scegli data
- 2 Giorni
...Diretto a coloro che vogliono conoscere e imparare a preparare il sushi,sashimi,le tempure,la cucina oriental style Cod. 35 01 Dicembre 2022 08,30/17,00 Pranzo... Impara:: Igiene alimentare, Cultura etnica, Sicurezza e ambiente...
Mondo pasticceria … l’innovazione del dolce. Torte e monoporzioni di nuovo appeal.
- Corso
- Maddaloni
- 8h - 3 Giorni
...costruite con tecniche incentivanti per la produzione di una linea di colori e di effetti speciali. Le torte da vetrina con equilibrate ricette dai sapori... Impara:: Decorazione dolci, Igiene alimentare, Ambiente di lavoro...
Decorazione di torte, stuccatura con panna, realizzazione di fiori e foglie con crema al burro meringata.
- Corso
- Maddaloni
- Scegli data
- 8h - 1 Giorno
...grazie all’utilizzo del sac a poche e spatola. Armonia di colori ed effetti eleganti, dettati dalla semplicità, rendono il dolce unico ed indimenticabile... Impara:: Torte decorate in pasta di zucchero, Decorazioni dolci, Torte decorate...
Identity carni, grilling, cotture e preparazioni con nuove tecnologie!
- Corso
- Maddaloni
- Ottobre
- 16h - 2 Giorni
...Tecnologie adatte per la frollatura / conservazione delle carni, rischi, salute e benessere del tema carni. Lo Chef si dedicherà alla valorizzazione del secondo taglio... Impara:: Metodi di cottura, Tecniche di cottura, Igiene alimentare...
- Corso
- Maddaloni
- 16h - 2 Giorni
...mare, verdure ed ortaggi. Il pogramma prevedrà trag li altri argomenti: conoscenza del sottovuoto; abbattimento; benefici; marinature; shelf life... Impara:: Impasti a mano, Cucina moderna, Sicurezza alimentare...
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