Corsi Cooperativa Sociale Educativa Paideia

...che permette di intraprendere la professione di Pasticcere in qualsiasi ambito lavorativo. Si impara a creare pasticceria dolce e salata, torte e lavorazioni... Impara:: Pasticceria fresca, Dolci per eventi, Diritto del lavoro...

...Durante questo corso le allieve riceveranno tutti gli strumenti necessari per essere in grado di creare una pasticceria doc. Il percorso di studi prevede... Impara:: Operare secondo le norme di igiene, Legislazioni igienico-sanitaria, Preparare la pasta choux...

...che hanno assolto l’obbligo scolastico. Il primo tema affrontato sarà la preparazione della pasta di zucchero, per poi seguire con i differenti tipi d’impasti... Impara:: Cake design, Conservazione della pasta di zucchero, Tecniche di pasticceria...

...Se sei una persona creativa e sei appasionato di dolci, Coperativa Sociale Edcucativa Paideia , ti offre su emagister.it, il corso che fa per... Impara:: Pasticceria dolce e salata, Pasticceria mignon, Prodotti da colazione...

...i latticini, le uova e il glutine. I partecipanti, inoltre, apprenderanno a lavorare in gruppo, all’interno di un attrezzato laboratorio di pasticceria... Impara:: Preparazione di dolci senza latticini, Allergie alimentari, Intolleranze alimentari...

...Al termine del corso le allieve dovranno superare un esame finale di accertamento di acquisizione delle competenze previste dalla Regione Lombardia per il rilascio dell'attestato...

...E' dedicato a chi vuole fare della gelateria la propria professione. Verrà dato ampio spazio alle basi chimico-fisiche per comprendere in maniera approfondita... Impara:: Chimica degli alimenti...

...l'ideale proseguimento del corso cake design: i primi passi. Si rivolgono a chi ha gia conoscenze di cake design e si vuole specializzare in un determintato ambito... Impara:: Creare e decorare una torta, Cake design, Pasta di zucchero...

...E' previsto, a fine lezione, un test finale per verificare le conoscenze acquisite. Verrà rilasciato un attestato di partecipazione della Cooperativa... Impara:: Qualità degli alimenti, Attività commerciale...

...Laboratori di circa 2 ore, al pomeriggio, per permettere ai bambini (dai 5 anni) di avvicinarsi al mondo della cucina e imparare a "pasticciare"... Impara:: Cake design...

...Pasticceria salata moderna, mignon, per catering, banchetti, aperitivi e buffet Totale ore: 40 Prerequisiti: nessuno 1 edizione: 4 aprile 2014 future edizioni... Impara:: Pasticceria dolce e salata...

...Informazioni utili il corso è a numero chiuso, massimo 12 allieve il materiale didattico viene fornito dalla cooperativa è necessario essere in possesso... Impara:: Gelateria complessa, Corretto utilizzo delle norme igienico-sanitarie...

...ALTRO DA IMPARARE A FARE E ALLA FINE..ASSAGGIARE!...

...ADULTI – ADULTI + BAMBINI (genitori, nonni, zii, baby sitter etc..) – BAMBINI (dai 7 anni). I docenti che gestiranno i laboratori saranno operatrici/ori... Impara:: Artigianato artistico...