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Corsi Cucina italiana a Alba
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...Il Tecnico di cucina con foscus sulla cucina tradizionale è una figura professionale in grado di: individuare le risorse materiali e tecnologiche per la preparazione dei pasti... Impara:: Cucina vegana, Cucina greca, Cucina orientale...
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... ore di corso di Cucina, Pasticceria, Degustazione e abbinamento vini a soli a €.165... Impara:: Degustazione birra, Cucina spagnola, Cucina francese...
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...processo di inserimento nel settoreristorativo, in particolare verranno trattate tematiche relative alla descrizione el’utilizzo delle attrezzature... Impara:: Preparazione piatti, Cucina italiana, Formaggi tipici piemontesi...
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... e collabora all’interno della brigata di cucina. Trova collocazione in ristoranti, trattorie, osterie, vinerie, enoteche, alberghi, agriturismi, mense... Impara:: Cucina italiana, Igiene alimentare, Cuoco professionale...
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Secondo il mio parere andrebbe un po' migliorata la metodologia in quanto il corso è strutturato attraverso slide da studiare in autonomia. Ritengo sarebbe opportuno aggiungere qualche video lezione e dare la possibilità di un contatto diretto con i docenti. Per il resto assolutamente da consigliare sia per le competenze acquisite, sia per l'ottimo rapporto qualità/prezzo.
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Ho completato da poco il corso di pasticceria, dove ho acquisito tutte le conoscenze fondamentali. Lo staff e l'esperienza sono stati straordinari.
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La professionalità è di alto livello, sia Stefania che Luciano sono sempre pronti ad aiutare e risolvere ogni dubbio. Grazie a questo percorso, nutro la speranza di realizzare una crescita professionale significativa.
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... in lingua italiana che in lingua inglese, e si rivolge, quindi, ad un pubblico nazionale e internazionale. Il programma si compone di 13 DISPENSE CON... Impara:: Igiene alimentare, Cucina italiana...
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- Master
- Online
- 1 Anno
... in cucina + cuoco professionista di imparare le tecniche e le elaborazioni culinarie, la realizzazione di elaborazioni di applicazioni multiple... Impara:: Cucina italiana, Cucina di pesce, Cucina cinese...
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