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Corsi Enologia a Latina
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Perfetto sia per passione che per chi lavora già nella ristorazione e vuole crescere. Ti consiglio di farlo!
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...HACCP Analisi dei pericoli Tracciabilità/rintracciabilità Additivi Edulcoranti Coadiuvanti tecnologici Vantaggi/obiettivi Coloranti Evoluzione della legislazione... Impara:: Aspetti manageriali, Denominazione dei vini, Zone vinicole regionali...
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...Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria Il corso è progettato per far conoscere a chi è inesperto, o per affinare a chi ha più esperienza... Impara:: Settore alberghiero, Food beverage manager, Food beverage...
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Personalmente sono molto soddisfatta del corso, molto interessate e innovativo.
Il corso è ben articolato nella programmazione e nella esposizione.
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Molto professionale
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Punto di forza del percorso sono le molte ore previste di Laboratorio. Inoltre, le lezioni sono condotte da Chef esperti e molto capaci.
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- ITS
- Latina
- 2 Anni
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...e Management dell’Azienda Enogastronomica Cucina in Sala La Valorizzazione del Territorio e dei Prodotti Enogastronomici La Creazione di un Menù ed una Carta dei Vini... Impara:: Cameriere di sala, Cuoco professionale, Storia e cultura del vino...
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